行业观察|区域强势酒企的“二次创业”怎么玩?

行业研究
2017-12-14   转载   凤凰酒业
面对来势汹汹的一线白酒,区域白酒也开始布局反击战。



文|杯酒人生

随着国内白酒市场的深度调整,一线酒企和领军企业引领的“强分化”发展趋势愈演愈烈,区域性、地方性酒企生存空间将被进一步挤压,行业内竞争已经集中在了品牌定位、产品塑造、营销管理等理念转变上,市场发展机遇和挑战并存。陕西西凤酒、山西汾酒、甘肃金徽酒等白酒企业纷纷进行产品和渠道升级,提高抵抗一线白酒挤压的能力。

区域酒企“二次创业”

国内白酒市场回暖,给酒企带来了涨价的底气。据悉,水井坊、沱牌舍得、剑南春均对旗下核心产品进行调价,调价范围在几十元到一百元不等。除此之外,众多区域酒企开始全面布局市场,例如酒鬼酒推出共享窖池项目、西凤酒对旗下经销商品牌进行全线梳理、山西汾酒加码布局国际市场、内蒙古河套酒业加速扩张省外市场等策略。

对此,业内人士指出, 区域酒企单纯依靠涨价并不能完成对市场的布局和利润的提升, 品牌需要从产品、渠道、宣传、策略等方面进行升级,从而提高品牌竞争力。

北京商报记者获悉,陕西西凤酒今年3月开始进行旗下经销商品牌梳理。据知情人士透露,企业是基于全力打造核心品牌、积极扶持优势品牌、逐步淘汰劣势品牌的策略。公司确立旗帜西凤酒战略核心产品地位,并以其为引领,着力打造以七彩西凤、酒海陈藏、十五年六年、华山论剑、国花瓷、西凤375等优势产品为代表的产品体系。

一线白酒挤压

从现在的市场情况而言,名酒企业瞄准大众消费市场并不是全新的布局,而是对于之前薄弱市场的深耕。从组织架构、营销体系等进行全面布局,以五粮液为例,公司启动了“营销中心+子公司”模式,改变了过去的事业部制运作。

和君咨询酒水事业部高级咨询师马涛曾公开表示,各大名酒在中低端早有布局,只不过以前过度关注高端产品发展,而忽略了中低端,而如今高端遭遇问题,关注中低端就成为自然的选项,无论是丰富中低端老品系,还是纯粹推出中低端新品系,对于一线名酒企业来说,都是一种回防行为。名酒企业以前将资源倾力于高端,留下中低端的空挡,大多让二线酒企拿去,现在的回防举措必然会挤压二线企业的生存空间。

面对来势汹汹的一线白酒,区域白酒也开始布局反击战。据了解,西凤酒集团制定“打造大单品、建设重点市场”战略,将省内根据地市场和省外重点市场视为“点”,以点连线,以线布面,以规范和聚焦为抓手,强化渠道建设、终端建设和队伍建设。并以股份上市为突破,结合集团金融产业发展,进一步优化公司生产、营销、管理等工作,提升发展质量。

加速争夺核心价格带

在茅台涨价到1500元以后,次高端与省级白酒龙头的主权争夺日趋激烈。

据相关资料显示,500-800元价位带是省酒的品牌线,300-500元价位带是省酒的发展线,100-300元是省酒生存线,而在100元以下则是省酒的生命线。

对此,业内人士分析指出,消费升级后,区域性白酒消费价格带的升级也非常明显。百元以下优质的光瓶酒特别是50-70元的光瓶酒,快速侵蚀盒装酒的趋势也更为突出,谁抢占了百元以上的价位,谁就占到了制高点。但是区域白酒如何卡位准确,然后通过核心产品占领该领域价格带市场,是区域强势酒企现在必须思考的问题。

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