华润啤酒:2018年“大决战”大幕已拉开!

行业研究
2018-01-24 12:29   转载   华润啤酒 阅读量:5857
2017年是雪花啤酒大转变的一年,也是转折、转型的一年。



文|候孝海

去年此时,我们定义2017年是雪花啤酒大转变的一年,也是公司转折、转型的一年,并提出了“团结一致向前看,撸起袖子加油干”的口号,全面开启了公司有质量增长、转型升级、创新发展的篇章。这一年里,我们马不停蹄,不辱使命,敢于担当,做了不少大事,也做成不少大事:组织再造全方位实施,总部和区域的架构、职责、流程彻底统一了,并启动了大面积的竞聘,数百名高层管理人员轮岗、安置,组织建设取得了决定性成果;产能优化快速推进,在统一认识、精心规划下,各区域实施了产能分析和规划工作,优化的进度再加快;品牌重塑苦练内功,内外协作,上市雪花概念产品,小试牛刀,未来的主打产品“新三篇”也已曙光初现;“聚焦华东、联动全国”战略在价格梳理、营运变革、渠道改造方面取得了可喜的进展,华东市场变革增强,面貌焕然一新;玻瓶改进、精益销售等其他的战略举措也系统性开展起来,有了明确的发展方向。尤其值得书写的是2017年我们还完成了 “五年战略发展纲要”和“各区域五年战略规划”,为雪花啤酒设计了未来更美好的发展蓝图。

 这一年里公司上下充满新的面孔、新的思想、新的突破。会议多,变化大,事情急,不少同事都反映工作很忙、很累。我知道大家在忙和累之外,一些工作其实是很难的,过程压力巨大,比如说组织再造,比如说产能优化,都是涉及人、涉及员工利益的大事,处理不好会产生不良的影响。而且我们推进的不少工作都是开天辟地第一次干,这很需要大家抛开过去的经验和习惯,开阔思维放开手脚的去想、去干。不管怎么说,经过一年大家的辛勤努力,雪花队伍的士气和激情逐步恢复起来,各项工作逐项开展起来,公司内部洋溢着我们对理想的憧憬和奋斗的氛围。正是在我们全体员工积极探索、锐意改革下,公司2017年取得了历史性的业绩,无论是销量和利润,还是中高档产品的增长,特别是若干区域的减亏与提升,呈现了较好的发展态势,有质量的增长也日益成为雪花发展的主旋律。记得小径湾战略会议上我曾经描述过3-5年公司利润翻番、市值翻倍的“小目标”,也许当时不少同事或信或疑,回头来看,只要我们有雄心壮志,一切皆有可能。前不久在集团商业计划汇报会上,傅董评价我们2017年是“啤酒发生重大变化的一年”,领导的肯定,就是我们前进的动力;员工的满意,就是我们发展的方向。总结这一年,就一句话:我们踏在坚实的土地上,正走在正确宽广的道路上。

 经过一年的艰苦努力,公司的战略举措、发展模式、组织能力和企业文化已经发生了重大的转变,雪花啤酒进入了新时代。

 新时代适应新形势,新时代肩负新任务。经过二十多年的奋斗,雪花啤酒已经处于行业较为有利的发展方位,但打铁还需自身硬,我们必须头脑清醒的看到,未来的竞争会在更高的层次上展开,我们雪花还有众多的问题需要去面对,还有更多的难题要去解决。我们需要尽快把自身业务的基础和发展动力做强、做实。要清醒的看到公司面临的行业竞争和发展趋势,要清醒的看到公司业务的弱势和短板,要清醒的看到公司发展的重大顽疾和前进障碍。为此,在安徽六安的2018年策略会上我们提出了 “凝心聚力,攻坚克难”的管理方向,打响了全公司“过坎”、“补短”的攻坚战。所谓的“过坎”,是必须要实现新时代下的“三增”(高档增长、中心城市和洼地份额增长、华东市场增长),只有实现三大增长,雪花才能在全国行得正立得住;所谓的“过坎”,是提升业务质量发展的“两减”(提质增效、减值增利),两减做不到,公司发展的质量不会好到哪里去;所谓的“过坎”,是坚决打赢产能规划的“一优”(优化产能),产能发挥上不去,生产效率不会起得来;所谓的“过坎”,是克服外部环境和内生发展带来的 “三涨”(原材料、包装物、人工成本的增加),成本上升既是挑战也是机遇,我们能不能采取果断措施消化减利因素,是对雪花啤酒市场基础和管理能力的一大挑战。说到“补短”,计“六短”须补,即:补品牌建设的短,补渠道改造的短,补营运效率的短,补精益销售的短,补互联网营销和信息化水平的短,补企业文化的短。这些“短”也都是雪花长期发展中没来得及做、没做完或者没做好的重要竞争能力,一些短板过去做了很多年但成效太慢,有些短板没来得及系统研究过,还有不少短板过去没有认识清楚。新时代下如果不去弥补短板,我们何以在强大的竞争对手面前胜出逞雄?众所周知,时代不会给我们更多的纠结,竞争不会给我们更多的等待,我们之所以勇敢直面这些“坎”和“短”,是因为其已严重制约公司的竞争能力和发展动力,是因为不少的问题已欠账很久需要尽快的补课,是因为新时代下公司有更高的追求要实现历史性的发展。过不去这些坎,补不上这些短,雪花将会在竞争中败下来,公司和员工也会没有更好的未来。

新时代要有新目标,新时代踏上新征途。2018年公司重提“大决战”蓝图,全面拉开行业竞争“大决战”的序幕。我们希望用3-5年的时间,在行业的“最后一战”中取得理想的成绩,占领有利的“制高点”,将雪花啤酒建设成为国际一流的啤酒公司,完成利润翻番、品牌制胜、质量发展的光荣使命。未来的行业决战中,我们需要把握大决战的主战场,争取在“七大战场”上夺取主动权,即:“品牌群、品牌力”是决战制胜的首要战场,我们必须建好;“高档及以上细分的份额和地位”将决定未来的阵地在谁手中,我们必须打赢;建设“有独特竞争力的渠道”是竞争的关键,我们必须改造;更多“有质量的根据地”是决胜的基础,我们必须打造;富有产能集中的“大工厂布局和全球领先的生产效率”,是行业群雄逐鹿的有力武器,我们必须提升;拥抱互联网和信息化,建立“互联网营销模式和高水平信息化平台”,为企业发展插上腾飞的翅膀,我们必须构建;而强大的“企业文化和团队建设”,是战胜一切的根本力量,我们必须重塑。

新时代下,我们还要坚持三大管理主题,继续推进“有质量增长、转型升级、创新发展”的部署;我们还要坚持公司制定的十大发展战略举措,群策群力的推动战略举措项目的落地;我们还要坚持继承和发扬良好的雪花文化,在激情、开放的团队氛围下,充分依靠全公司五万员工的辛勤劳动和集体智慧。

2018年是闯关的一年,也是落地的一年,战斗的号角已经吹响,美好的前途靠大家奋斗,让我们团结起来,凝心聚力,勇闯难关,创造一个新时代。

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