28位酒业翘楚齐聚杏花村品读汾酒 看看各位大佬都说了些啥?

行业研究
酒业家团队   阅读量:1786  •  2018-04-26   原创
28位酒业精英翘楚齐聚杏花村,共谋酒业“春天”。



4月25日,中国酒业商业领袖50人论坛2018春季读书会在汾酒胜利召开,28位酒业精英翘楚齐聚杏花村,共谋酒业“春天”。

读万卷书行万里路,站在中国酒文化的源头之地、中国酒魂的所在地汾酒,中国酒类流通协会会长、中国酒业商业领袖50人论坛(简称中国酒业G50论坛)执行主席王新国表示,中国酒业“G50”成员在2018年的首次大规模聚会是因为“一年之计在于春”,要趁着酒业变革、创新、振兴的有利时机,加强学习、广开思路,实现更高水平的发展。


▲中国酒类流通协会会长、中国酒业商业领袖50人论坛执行主席王新国

对于中国酒业来讲,要如何谋划这个“春天”呢?华夏新供给经济学研究院首席经济学家、财政部财科所原所长贾康表示,国家在宏观层面提出了2035年、2050年“分两步走”目标,酒业要从这个战略出发,成为满足人民美好的需求的一部分。


▲华夏新供给经济学研究院首席经济学家、财政部财科所原所长贾康

“要取势,宏观经济高增长、中产阶级增加、物质消费和精神消费水平提高等利好之下,酒业的需求一定是上升的;要明道,针对不同企业、不同市场、不同产品制定好处理结构性问题的定制化方案;要精术,把细节做到极致,精益求精实现高质量发展”,贾康提出三个建议。


▲汾酒集团党委副书记、副董事长、总经理,汾酒股份公司董事长谭忠豹

在这一背景下,沐浴在改革春风中的汾酒成为最好的“阅读素材”。汾酒集团党委副书记、副董事长、总经理,汾酒股份公司董事长谭忠豹表示,读书和改革都有三个境界,汾酒已经走过了望尽天涯路,正在衣带渐宽终不悔,汾酒追求的是知行合一,观大势、谋大局,行大道,兴大业。汾酒要敞开大门,分享过去、现在和未来,让更多国人感受新时代晋商文化的独特魅力。

在汾酒举行的这场中国酒业商业领袖50人论坛读书会无疑是春天中“播种者”之间的对话,既有对酒业未来发展的分析与布局,共同寻找“答案”,又有对汾酒这个优秀样本的研讨和学习,展现的是汾酒发展的答卷。


▲汾酒集团董事,汾酒股份公司副董事长、总经理常建伟

汾酒集团董事,汾酒股份公司副董事长、总经理常建伟带领中国酒业商业领袖品读汾酒这本书。他向酒业“G50”来宾介绍了汾酒企业情况,回顾了汾酒六千年的变革史、四十年的改革路。他表示,“如果说汾酒的发展是一部气势恢宏的历史长卷,那么改革则是其中最具华彩的壮美篇章”。

汾酒过去一年国企改革试点成绩辉煌,作为重要参与者,常总用五个关键词总结了汾酒过去一年的发展,“作为中国酒业改革的一部分,我们用汾酒自信、跑出了汾酒速度、传递了汾酒声音、树立了汾酒形象,创造了汾酒未来”。

何谓汾酒自信?其源自经营业绩层面的酒类收入创造新高、利润指标快速增长、高端酒销售大幅增加、省外市场快速扩张;何谓汾酒声音?汾酒的“三首歌”:“国际歌”、“好汉歌”、“团结就是力量”,唱出了魄力、唱出了底气、唱响了汾酒好声音;何谓汾酒速度?表现为体制、机制的优化、创新以及执行上稳扎稳打带来的业绩增长;何谓汾酒形象?改革过程中树立的“言必行、行必果”的汾酒形象以及在山西国企改革所探索的“汾酒模式”。

“汾酒改革的新一轮的序幕才刚刚拉开,真正的攻坚战还在后面”,对于在新时代下白酒行业的改革,常建伟表示,白酒要努力为中国制造代言,以品质为生命;以文化为支撑,以创新为灵魂;

要主动为食品安全把关,制定与国际接轨的食品安全标准,构建从田间道餐桌的供应链系统,自觉接受社会各界的广泛监督;

要永远为消费者健康负责,让消费者知道什么是好酒,让消费者知道怎么喝好酒,让消费者方便买到好酒。

无论是汾酒过去数千年的发展,还是过去一年的国企改革试点,亦或是瞩目未来的思考,都呈现了汾酒这本书的独特价值。正如常建伟总经理在演讲开篇中提及的到梁家河村学习经历一样,“面对瞬息万变的市场环境、迅速迭代的科学技术、纷繁复杂的海量信息,我们确实应该保持一种本领恐慌,而消除本领恐慌,根本的应变之道就是读书”,汾酒既是读书者,也是一本值得研究的好书。

汾酒的国企改革试点不仅仅是山西国企改革的试点,也是酒业的重要试点,这也是本次读书会选择在杏花村举办的原因之一。本届读书会上,与会的酒业领袖不仅仅读书,而且分享了自己的“读书心得”,进行了交流,提出的问题都希望在汾酒得到解答。播种春天,酒业领袖们提出了各自独到的见解。


张家口市糖酒副食有限责任公司董事长韵德贵结合过去数十年酒类流通的经验,指出了当前厂家“越位”带来的厂商关系冲突以及新技术的冲击,他建议厂商要共同努力,立足“德商”角色,为消费者提供放心酒,并适应互联网、物联网,建立厂商一体的服务体系,解决好最后一公里的问题。


湖北人人大商贸有限公司董事长宋宁认为,过去以厂家商业化为代表的厂商博弈,主要因为信息不对称,随着新技术、数字化时代来临,厂商博弈将不复存在,矛盾将转化为如何更好满足消费者需求,这就要求厂商在更高维度上合作,否则未来将在新旧融合、数字化时代被淘汰。


贵州国台酒业有限公司总经理张春新则表示,白酒行业的自然生态属于厂家,商业生态则由厂家共同构建,如何提高造酒人、卖酒人、喝酒人的尊严高度,需要包容对同行,创新对未来。“汾酒是白酒行业的先行者、主导者和文化的传播者,从坚守者到创新者,也必定是未来者”,张春新的此次汾酒之行让他印象深刻,他表示对汾酒未来的探索与发展保持了很大的信心与期待。

不仅仅厂商关系,新技术、新趋势也成为读书会关注的焦点。2017年,新零售迎面袭来,作为代表性企业,1919酒类直供CEO杨陵江表示,酒业流通原来是订单流、物流、资金流,现在已经进入数据化时代,厂家已经开始进行大范围布局,未来渠道差价越来越低,渠道商必须转化为平台商和服务商,为厂家打造数据入口和服务平台。


▲杨陵江、郝鸿峰

酒仙网同样在新零售道路上狂奔,酒仙网董事长郝鸿峰透露,酒仙网国际名酒城正在加速布局,同时100多人的产品设计团队正在研发专销产品适应市场,酒仙网有望在2019年启动创业板上市。

面对厂商关系构建和新时代的来临,汾酒已经给出了一些自己探索的答案。在改革红利下,汾酒逐步形成了“以入股优质企业成立混合所有制公司、联合区域经销商成立大平台公司、以产品系列为主体成立的混合所有制公司”三种符合汾酒市场拓展的新模式,尤其是放弃控股权的混改公司象屿汾酒(福建)销售有限公司更是为行业树立了典范。

面对酒行业新时代、新常态,如何播种这个“春天”,没有放之四海而皆准的模式,汾酒展示好一部分答案,更多的答案留待包括全体酒业领袖们共同书写。


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