茅台、五粮液、洋河、泸州老窖…2018年准备这么干!(附2017最全酒企年报数据)

行业研究
酒业家团队  •  2018-04-30 12:57   原创
2018名酒最全攻略,经销商必看,建议收藏!



整理丨酒业家记者 刘銮奎

4月28日凌晨,贵州茅台公布2018年第一季度报表,至此,19家酒业上市公司2017年年报和2018年一季度报全部公布完毕。酒业家记者梳理了18家上市公司的年报,对主要经济指标(营收、净利润和增速)作了统计。据统计,2017年,18家酒类上市公司共实现营收1608.74亿,共实现净利润520.5亿元。

在营收方面,2017年茅台以582.18亿的成绩领跑全行业,占到上市公司总营收的36.19%,除茅台之外,五粮液、洋河和泸州老窖在2017年的营收也都达到了百亿之上;在50—100亿的阵营中,有古井贡酒、顺鑫农业和汾酒三家企业;口子窖和迎驾两家营收在30—50亿区间;今世缘、老白干、水井坊三家企业位于20—30亿的阵营中,伊力特、舍得酒业、金徽酒业、青青稞酒和金种子五家企业营收超过10亿;酒鬼酒营收低于10亿。

在净利润方面,茅台同样以270.79的净利润领跑全行业,并且占据上市公司总利润的52%之多。寡头经济的趋势也愈加明显,上市公司净利润排名前三的茅台、五粮液和洋河在2017年实现的净利润占据上市公司总利润的83%!另一方面,值得欣喜的是,在净利润增幅方面,酒类上市公司中有10家企业在2017年的净利润增幅超过30%,其中有8家超过40%,有4家超过50%。

2018年,随着行业复苏趋势的进一步加剧,中国酒业也迎来了新的发展周期,同时有行业专家认为,酒类行业头部竞争时代已经到来,行业前列的企业优势将越来越明显。上述梳理的上市酒企2017年各项经济指标已经成为过去式,风云变幻的酒业市场,每一年的排名都会发生变化。

一年之后,这份上市酒企各项经济指标的排名会发生怎样的变化值得期待,然而这些都要取决于这些企业在眼下的2018年怎么做。对此,酒业家针对上市酒企特别梳理了这些企业在2018年的具体策略:(按照2017年营收规模排序)



01.贵州茅台

茅台在年报中表示,力争2018年实现营收同比增长15%的目标。2018年,茅台将围绕“夯基础、强队伍、扬文化、提服务、稳价格”十五字方针进行市场营销工作,2018年将推进共计36个机场和高铁专卖店建设,建设专卖柜200个以上;

在国酒茅台文化体验馆建设方面,将统一规划,统一设计,统一管理,统一考核,成熟一家发展一家,2018年以北京、上海、广州、深圳、济南、郑州、贵阳、武汉、成都9个城市先期各发展1家试点;

在厂商联营公司建设方面,总结广东尊茅公司、河南新隆祥公司运营经验,在条件成熟的省份推进联营公司建设;

 在“文化建设暨服务提升”重点活动方面,深入推进“文化茅台”战略,引导经销商从“做销售”向“扬文化”转变,全面提升茅台文化软实力;

在国酒茅台会员系统方面,制定《国酒茅台会员服务办法》,引导专卖店(柜)、特约经销商、自营店、茅台云商、电商旗舰店等茅台酒终端销售平台搭建会员服务体系;

此外,将成立茅粉俱乐部,办好2018年度茅粉节。加强与文化名人、知名企业家的互动合作,塑造茅台新时期文化代言人及消费意见领袖,深度推进“九个营销”在文化茅台传播的运用,把茅台文化融入每一个销售和消费环节,让每一瓶销售的茅台酒都有一个故事。

02.五粮液

五粮液在年报中表示,2018年力争实现营业总收入26%的增长,将强化市场营销,围绕市场营销,将开展四项工作:

一是推进品牌战略落地,实施五粮液品牌“1+3”产品策略及系列酒“4+4”产品策略,提升五粮液及系列酒品牌的竞争力。

二是打造品牌力,建立与品牌战略相匹配、与产品策略相同步的一体化、立体化的产品整合传播体系。

三是打造渠道力,持续深化“百城千县万店”工程,大力推进基于 大数据和直面终端消费者的新零售体系建设,加快“五粮 e 店”在全国的布局;加快综合体验中心和品鉴 基地建设;启动国际市场万店工程建设。

四是打造执行力,组织和执行体系上要全面实现“计划、结果、 责任、检查、奖惩”的管理闭环,建造素质一流、执行力强、团结和谐的营销铁军,提升营销工作质效。

03.洋河

洋河在2017年年报中表示,2018年将力争实现2018年营业收入同比增长20%以上。在营销创新方面,洋河将发力品牌战略创新,注重内容生产和传播方式,讲好品牌故事,围绕大事件和公益营销,提升品牌价值;将助力产品战略创新,推动梦之蓝品牌升级,持续提升海之蓝、天之蓝产品形象,高效释放双沟品牌势能;将加力营销战略创新,推动市场营销动态管控、精准管控,为市场营销打造强有力的发展势能。

此外,洋河还将强化企业文化特色打造,高质量推进双沟封藏大典,确保空中口碑、地面营销均有较大提升;增强头排酒开窖节仪式感和体验感,提升品牌美誉度;推动万人品牌计划落地,聚焦口碑、围绕买点,讲好苏酒故事;聚力多层级苏酒铁粉打造,培育更多、更广的苏酒粉丝。

04.泸州老窖

泸州老窖在2017年年报中表示,2018年力争实现营业收入同比增长25%。将围绕“坚定、规模、创新、效能、落地”的发展主题,增添新举措、保持新面貌、加快新速度,确保再创佳绩。具体包括:

坚定不移推进“双品牌、三品系、五大单品”的品牌战略,坚定不移冲刺“白酒前三”,扩大市场规模,推动利基市场实现领先、粮仓市场扩大战果、战略市场强势崛起,将继续布局海外市场,扩大市场份额。

将扩大销售规模,国窖1573牢牢占位“浓香国酒”;泸州老窖品系实施品牌复兴;头曲和二曲筑牢市场根基;养生酒实施全国化布局和专业化运营;创新酒类产品持续加强产品研发及市场推广。此外,还将扩大消费规模,大力开展各种宣传活动、体验活动、品鉴活动,不断吸附消费意见领袖和社会精英阶层。

05.古井贡酒

古井贡酒在年报中表示,2018 年计划实现营业收入 79.65亿元,较上年增长14.31%,计划实现利润总额19.39亿元,较上年增长20.30%。

在市场营销方面,将筑牢安徽市场,加快河南市场建设。加大战略节点市场推广力度,建立品牌制高点,辐射全国。加快产品结构上移,向次高端和高端产品发力。继续采取“高举高打、举外打内、内外并举”的策略。

06.顺鑫农业(牛栏山)

2018年,顺鑫农业旗下牛栏山酒业的市场规划已经明确,一是“调结构”,在坚持“民酒”定位的前提下,抢抓“大众消费升级”的市场机遇;

二是“树样板”,利用三年左右时间,全面部署和落实“1+X”“样板市场群”培育计划,在外埠地区打造一批规模化样板市场,与北京市场相呼应,共同形成“一体多翼”的“核心市场群”;

三是“全国化”,完善全国白酒产业布局,释放白酒产能,壮大白酒产业规模,在成为中国二锅头第一品牌的基础上,进一步打造成为中国最大的民酒产业集团。

07.汾酒

2018年汾酒集团酒类的目标是确保收入实现94亿元,同比增长32.04%,力争实现100亿元,利润总额(酒类)确保实现19亿元,增幅111.11%,力争实现20亿元。而在年报中,汾酒把营销工作摆在首位,由此可以看出营销是汾酒今年的重点工作。

2018年,汾酒将在全面贯彻“133363”营销工作方针的基础上,不断加大对营销系统的授权力度,并将继续落实全员营销理念,以内部市场化为导向,完善反向考核机制,另外,加强广告宣传资源聚焦,发挥品牌协同效应,并进一步推动营销改革,充分激发市场营销活力。

08.口子窖

口子窖在年报中表示,2018年将进一步夯实市场基础,继续坚持一地一策市场运作思路,支持重点市场快速形成基础,扶植培育市场走上快速发展轨道,保障维持性市场秩序,省内市场巩固提升基础面,深化渠道基础, 并寻求中档以上产品的全面均衡化发展。

值得注意的是,口子窖在年报中详细公布了对省外市场的布局规划,在省外市场将以点带面,点状发展,板块化布局,逐步形成京津、江浙沪、珠三角等重点区域板块,同时推进安徽具有实力、队伍的经销商进入重点区域与发展重点区域有实力的经销商并重,推进全国市场的初步布局。 

09.迎驾贡酒

迎驾贡酒在年报中表示,2018年将从产业、产品及区域三个战略打造生态白酒品牌,进入“白酒行业第一方阵”,产业上,迎驾将以白酒为主业;产品上,迎驾将实行产品升级战略,主推生态洞藏系列白酒;区域上,迎驾将实行区域聚焦战略,聚焦安徽、江苏、上海等核心市场,提高市场占有率。

针对这三大战略,迎驾在市场营销上,将坚持“品牌引领、资源聚焦、核心区域高占有” 的营销战略,进一步聚焦核心产品、核心市场、核心消费群;结合“互联网+” 完善扁平化营销组织和销售渠道建设,探索建立多元化厂商合作模式,推动“团队管理、 目标管理、销售模式” 创新, 推进“产品、价格、组织、渠道、终端”五大调整,提高产品知名度,扩大市场占有率。

10. 今世缘

2018年,今世缘的经营目标是实现营业收入35亿元左右、净利润10亿元左右。在市场方面,今世缘将从三方面开展工作:一是构建新体系,细化双驱动,深化“五力工程”。坚持“品牌+渠道”双驱动不动摇,坚持深化“五力工程”不动摇,坚持营销融合创新不动摇,进一步清晰战略定位,精准定位四大品牌,切实构建以打造品牌为主的营销体系。

二是继续加大产品整合,在主导产品与文创产品,喜庆商城、美酒银行产品等方面强化融合,打通线上与线下渠道,确立今世缘喜庆商城为线上整合营销平台,今世缘?国缘旗舰店、专卖店、加盟店为线下整合营销平台。

三是大力推进区域市场网格化、渠道建设扁平化、终端管理精细化“三化”建设,促进区域均衡,省内市场明确成长空间,省外做好“2+5+N”区域拓展规划,做好人员配置规划,加快国缘及今世缘品牌泛全国化进程。突出线上渠道建设,升级喜庆家及改善微商城运营,寻求旅企之间合作新方式,实现全渠道客户关系管理、个性化客户关怀与精准营销,提升消费者体验感和忠诚度。

11. 老白干酒

老白干在年报中表示,2018年计划实现主营业务收入35.6亿元。围绕这一目标,在市场方面将加快与丰联酒业的整合,优化资源配置,并依托丰联在不同区域市场优势和客户资源,有效整合、共享双方销售渠道,充分发挥协同效应,增强省内市场竞争力,同时有序拓展省外市场,提升市占率和综合竞争力。

12. 水井坊

水井坊在年报中表示,2018 年力争实现主营业务收入增长 40%左右,净利润增长 40%左右的经营目标。在市场营销方面,将坚持市场导向,强化快消意识,进一步完善新型总代模式,并支持和提升老总代模式,使不同经销模式的市场都能更好地适应业务的快速发展;

将坚持终端为本,进一步聚焦核心门店,集中资源拉动核心门店动销,并关注其他类型门店的成长,确保门店分级分类有序运营;坚持共创共享,进一步细致管理社会库存和市场秩序,合理优化渠道价值链,实现厂商共同发展,共同获益;

将导入健康成长方程式,确保发展方向正确,快中有序;导入大数据营销,厂商共享数据,实现动销追踪,高效管理。

13. 伊力特

伊力特在年报中表示,2018年将利用资本市场夯实主业发展,争取实现营收22 亿元(合并报表),争取实现净利润5 亿元(合并报表)。在市场营销布局方面,2018年伊力特将聚焦市场,深挖潜能,推动以市场为导向的营销创新,通过销售组织模式创新、品牌创新,让竞争型营销战略落地生根、坚定执行。围绕市场方面,伊力特提出了六大目标任务:

一是持续提升品牌影响力和市场地位;二是实现营销模式的转型升级;三是构筑全新的有竞争力的产品品牌和产品系列;四是完成拓展全国市场、服务全国市场的组织机构和核心业务流程设计搭建;五是全面升级品牌战略,重新梳理品牌诉求;六是全面拓展二维码的市场功能。

14. 舍得酒业

对于2018年的市场规划,舍得酒业在年报中表示,2018 年公司将继续围绕“优化生产,颠覆营销”的战略,从三个方面重点发力:

一是颠覆营销,开创营销新局面。舍得酒业将在梳理品牌及产品定位的基础上,以舍得为核心、沱牌为重点,加快培育吞之乎和陶醉的品牌战略。

二是优化生产,提质增效。进一步提升基酒品质,构建工艺技术和管理体系。以市场为导向,通过深入实施精细化操作、数据化管理,完善包装生产工艺管理体系,提升包装生产的质量;围绕产品结构优化调整,提高产品质量,提升自动化生产水平,加快推动酒类主业配套生产技改项目建设。

三是持续追求卓越经营绩效,实施信息化系统升级。将基于“互联网+”核心思想搭建集团化、多组织、一体化的信息系统管理平台,继续完善与升级金蝶 K/3,实现全渠道营销管控,有效实现渠道掌控和精细化营销;实现人事管理、薪酬管理及绩效考核信息化;实现业务互联网化和移动化管理,实现信息与资源共享,提升管理和服务水平。

15. 金徽酒业

金徽酒业在年报中表示,2018年预计实现营收 15 亿元,同比增长 12.54%;预计实现净利润 2.8 亿元,同比增长 10.69%。 在市场营销上,将从三个方面实现突破:

 

一是对市场、产品线、渠道和消费者再聚焦,在营销策略和市场费用投入上更加精准;

二是省内市场实行全价位、全渠道覆盖,持续提升世纪金徽星级系列市场占有率,培育金徽十八年、金徽柔和超级大单品,省外市场针对百元以上消费群体,重点打造金徽正能量系列大单品,实现中高端市场大突破;

三是以保障终端渠道利润和满足消费者需求为中心,强化营销政策落地,做到贴心、周到、细致的服务。

16. 青青稞酒

青青稞酒在年报中对2018年的规划主要体现在品牌活动、渠道建设、消费者建设和产品四个方面:

在品牌活动方面,将通过运动属性和赛事营销,不断提升天佑德品牌高度和品牌调性。同时还将充分利用青藏高原旅游热,抢抓旅游人群精准传播和认知培育。

在渠道建设方面,将持续推进青海省内精细化深耕和甘肃市场的聚焦突破。同时推进宁夏、西藏、新疆等西北重点城市的渠道布建,夯实西北根据地渠道基础。继续扩大省外大商合作滚动发展,稳步拓展省外市场。

在消费者建设方面,将通过特色品鉴会聚焦培育核心意见领袖,通过家宴场景提升大众人群培育效率,充分利用中酒云码、中酒连锁及会员系统等互联网工具探索更高效的消费者互动及会员营销模式。

在产品方面,将持续培育天佑德有机酒(金宝)、天佑德纯净型,同时抢抓小瓶酒热销趋势,快速拓展天佑德小黑青稞酒区域布局。持续优化升级省内天佑德、互助、八大作坊、永庆和等品牌,进一步完善省内多品牌、全价位的产品体系。

17. 金种子酒

金种子在年报中表示,2018年将进行营销创新,提升品牌,实现提质增效,推动产品结构性调整。在营销创新方面,聚焦主营业务,加速营销升级;实施管理变革,提升运营效率;进行营销创新;强化产品线管理,激发市场新活力;加强品牌建设,塑造主流价位品牌新形象;优化资源投入,确保精准高效;高压管理,保障市场健康发展。 

18. 酒鬼酒

酒鬼酒在年报中表示,在市场营销方面,将持续优化市场布局、推动渠道下沉,强化直控终端。聚焦核心市场、战略市场,打造亿元战略市场、千万级重点地级城市、百万级县级城市,将优势资源聚焦到湖南根据地核心市场,集中到京津冀、山东、河南、广东、华东、华中等战略市场;

此外,还将妥善处理好与经销商的关系,推进销售体系、销售渠道扁平化,重心向低线城市下沉;推进终端核心店和售点网络建设,加强与消费者互动,培养核心消群体,真正提升战略产品的渠道掌控力。


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