长城海岸葡萄酒斩获CMB大金奖,实力摘金的背后是什么?

行业研究
酒业家团队   阅读量:3784  •  2018-06-01   原创
长城葡萄酒斩获CMB大金奖,蓬莱、马瑟兰组合再成焦点。



文丨酒业家记者 杨澜

与国同兴四十载,长城葡萄酒的荣耀与传奇从未停止,对产区的深耕、对风土的探索、对品质的追求也从未停止。

近日,第25届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛(CMB)获奖名单正式向全球发布。记者获悉,本次大奖赛中,中国葡萄酒整体表现出色,其中长城海岸赤霞珠/马瑟兰干红葡萄酒摘得大金奖。


值得注意的是,从本届大赛获奖情况看,以往大金奖非宁夏莫属的格局被打破,长城海岸赤霞珠·马瑟兰干红葡萄酒成为了CMB大奖赛历史上首个来自蓬莱产区的大金奖获得者,这无疑是蓬莱产区风土特色和产品品质的绝佳代表。

长城葡萄酒斩获CMB大金奖,蓬莱、马瑟兰组合再成焦点

比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛浸润欧洲24年,不断传承发展、扩大规模,参赛样品逐年增加,是全世界最具权威的三大国际葡萄酒赛事之一,评比结果往往对消费市场影响巨大,素有酒界“奥斯卡”之称。

今年是布鲁塞尔大奖赛第一次走出欧洲,落地北京,迎来了亚洲首秀。这既是对被誉为葡萄酒未来市场“发动机”亚洲的重视,也是对中国这个巨大消费潜力新兴市场的青睐。

值得注意的是,本届大奖赛获奖酒款所在的产区也更加多元,以往大金奖非宁夏莫属的格局被打破。长城海岸赤霞珠·马瑟兰干红葡萄酒一举摘得大金奖,无疑是蓬莱产区风土特色和产品品质的绝佳代表,蓬莱海岸、马瑟兰组合再次成为业内关注的焦点。

孕育长城海岸赤霞珠·马瑟兰干红葡萄酒的蓬莱海岸产区北临渤海黄海,南靠艾山山脉,夏无酷暑、冬无严寒,是我国葡萄生长季节最长的产区。长达210天的生长期可以让葡萄充分积累风味物质,所酿之酒层次、风味、香气非常突出。

诞生于海岸产区的马瑟兰,葡萄粒小、表面积大、皮厚,汁少而浓度高,在蓬莱海岸独特的气候中容易形成良好的有机酸,皮中的芳香物质能够更多的融入到酒体中,让马瑟兰葡萄酒的果香新鲜而持久,糖酸比平衡,颜色鲜艳悦人,香气细腻优雅,单宁细腻紧致,体现出极致的优雅与平衡。

自马瑟兰被引入国内、特别是来到蓬莱海岸产区后,马瑟兰抗寒、抗旱、抗盐碱、抗病性强,环境适应能力强、结果能力强的优势更是体现得淋漓尽致,迅速成为了蓬莱海岸产区特色突出的、优势明显的代表性品种。


中国长城频频获奖、实力摘金的背后是什么?

近年来,中国葡萄酒在各大国际葡萄酒赛事上频频斩获大奖,作为红色国酒,长城的表现更是突出。记者注意到,早在1983年,长城葡萄酒便凭借着卓越的产品品质,征服了一众挑剔的评委,惊艳了世人。

那一年的英国伦敦第14次国际酒评会,长城葡萄酒获得银质奖,成为近70年来我国第一个在国际上获奖的酒类产品。相伴国宴的同时,长城葡萄酒开始了对国际赛事重磅奖项的“收割”。

据记者了解,截止至今日,长城在布鲁塞尔国际酒评会上荣膺2项特别金奖、11项金奖及17项银奖;在国际葡萄酒及烈酒评酒会上,荣获1项特别金奖、3项金奖及5项银奖;在伦敦国际葡萄酒挑战赛上,荣膺2项特别金奖、1项金奖及3项银奖。

不难发现,长城葡萄酒频频斩获重磅奖项、摘金夺银的背后,是其深耕产区、研究品种、不懈奋斗的成果,此次斩获CMB大金奖,也是马瑟兰品种优势、蓬莱海岸产区风土魅力、长城葡萄酒酿酒师实力的一次集中体现。

四十年来,长城葡萄酒沉着发展、坚守品质、不断拼搏,用四十年的匠人精神、三代酿酒师14600天的周而复始、一年四季对葡园的深度感知,不断挖掘产区特色,潜心耕耘、精研技艺、匠心灌注,已在宁夏贺兰山东麓产区、蓬莱海岸产区、沙城怀涿盆地产区、昌黎碣石山产区、新疆产区等国内知名产区布局了坚实的基地,并将各产区风土文化特点和当地最适宜种植的葡萄品种相结合。

记者了解到,2004年,中粮长城阿海威酿酒苗木有限公司正式成立,自法国引进脱毒酿酒葡萄苗木品种40多个,其中就包括马瑟兰。随即,长城在蓬莱产区的南王山谷、凤凰湖畔建立专属种质资源苗圃园30亩,以研究其引种适应性和品种植物学表现。

2007年,经过长城酿酒师团队的精心种酿,马瑟兰葡萄酒充分展现了海岸产区特色葡萄品种的特点与优势,酿酒表现非常好,果香突出、颜色鲜艳、单宁细致。2009年后,长城蓬莱开始大规模种植发展马瑟兰品种,成为全国最早在生产领域种植马瑟兰的企业。今年,长城与蓬莱市政府战略合作的框架下,新建马瑟兰优质酿酒葡萄园。


中国长城强势引领中国葡萄酒伟大复兴

对近年来的国际葡萄酒大赛进行梳理便可发现,中国葡萄酒获奖频率和级别越来越高,中国葡萄酒的发展氛围、美誉度、国际地位已是今非昔比,整体实力不容小觑。中国葡萄酒已发展为一股不可阻挡的中国力量。

无疑,这是我国优秀葡萄酒企业和从业者共同努力的结果。他们根据各葡萄酒产区的风土特色,匠心耕耘、精心培育,对各个环节进行科学、严格的把控,种酿出越来越多的优秀产品。

在行业振兴时期,龙头企业的牵引之力也至关重要,值得肯定的是,始终发挥引领作用的中国长城功不可没。


今年年初,长城葡萄酒肩负起引领国产葡萄酒复兴、带动东方葡萄酒崛起之责,提炼出品牌自信、产品自信、产区自信、布局自信、网络自信、专业自信、央企自信、文化自信、市场自信等九大自信。无疑,这一举措不仅提振了自身团队、经销商合作伙伴的信心,更是提振了行业的信心。自此,长城葡萄酒在业内掀起了一场红色国酒风暴。

而在春糖期间,这场红色国酒风暴又掀起了新一轮的高潮。长城葡萄酒在其举办的千商大会上,不仅首次将目光聚焦到国内风土,还提出打造中国风土产区为基础的产区品牌产品;同时,长城在成都各大户外媒体“集中轰炸”式的高调亮相;人气爆棚的展馆氛围,都在表示长城葡萄酒已经开始复兴,国产葡萄酒已经开始崛起。

伴随中国大国崛起之路,国家品牌自信的时代已悄然降临。长城作为中国国家符号名满世界,长城葡萄酒也应作为红色国酒,带着民族自信与文化自信,作为中国酿造品牌符号,誉满全球。显然,肩负着引领国产葡萄酒伟大复兴、带动东方葡萄酒光荣崛起之使命的长城葡萄酒必将为中国葡萄酒产业的崛起做出更为宏大的贡献,势必打造出东方葡萄酒领袖品牌、筑就世界葡萄酒第三极。


广告

声明:酒业家尊重行业规范,每篇文章都注有明确的作者和来源;酒业家的原创文章,请转载时务必注明文章作者 和来源:“酒业家”,不尊重原创的行为将受到酒业家的追责。
如果你想第一时间获取酒业咨询和酒类行业分析报告,请扫描右边的二维码或者搜索微信“jiuyejia360”关注“酒业家”微信公众号

参与讨论

提交评论
Copyright 2014 酒业家 京ICP备14023586号