天鹅庄再推新利器,这款瞄准高端与收藏的“孔雀”为行业带来了哪些启示?

行业研究
酒业家团队   阅读量:1521  •  2018-06-12   原创
“天鹅”高飞之后,“孔雀”又为行业带来哪些启示。



文丨酒业家记者 东风

互联网时代,爆品战略犹如一记杀招,几乎所有行业都为之震撼。在品类繁多、品牌林立的葡萄酒行业,爆品化身快速突围之利器,为品牌带来新的机遇和突破,某种意义上也引领着整个市场的发展。

谈到葡萄酒行业的爆品打造,澳大利亚天鹅酿酒集团始终是绕不开的话题。记者注意到,天鹅酿酒集团进入中国市场以来始终坚持阶段性爆品打造,生肖酒大金羊、大金鸡、大金旺,高端商务酒天鹅庄·大使、天鹅庄1号等阶段性爆品均在市场上有着可圈可点的表现。


近日,记者独家获悉,作为天鹅酿酒集团今年重点打造的阶段性爆品之一,全球总产量仅有10000瓶的天鹅庄·孔雀杨丽萍艺术生涯45周年纪念版干红葡萄酒已在市场层面引起强烈反响,首轮预售开放的5000瓶已全部售罄。

加码高端收藏市场,天鹅庄再推新利器

今年是中国著名舞蹈艺术家杨丽萍从艺45周年,天鹅庄·孔雀杨丽萍艺术生涯45周年纪念版无疑是天鹅酿酒集团向杨丽萍45年辉煌舞蹈艺术的致敬。

“杨丽萍老师有着极高的艺术成就,是舞蹈殿堂不可超越的神话。同时,杨丽萍老师也是我们集团的股东之一。”天鹅酿酒集团董事长李卫谈到,“我们希望能有一款代表杨丽萍老师至高成就的作品、一款特别的老藤西拉为她庆祝,天鹅庄·孔雀杨丽萍艺术生涯45周年纪念版由此而生。”

其实,纵观天鹅酿酒集团近年来的战略布局和市场动作,便可发现天鹅庄·孔雀杨丽萍艺术生涯45周年纪念版并不是一款“单纯”的收藏酒。这款酒的背后不仅是天鹅酿酒集团对市场趋势、消费心理的精准把控,更是集团对高端葡萄酒市场的又一次表白。


李卫表示,中产阶层的崛起为中国各产业的发展提供了广阔的空间,中国葡萄酒市场也迎来新的消费浪潮,从近几年整个行业发展态势来看,中高端葡萄酒消费趋势明显,消费量在不断攀升,市场规模也在不断扩大,定位中高端的葡萄酒品牌也纷纷开始崛起。

目前,中国高端酒市场正处于蓬勃发展的早期阶段,市场鱼龙混杂,强势领军品牌仍处缺位状态。此时,以天鹅庄·孔雀杨丽萍艺术生涯45周年纪念版切入高端市场,无疑是绝佳的时机。

“这支酒售价1199元,是集团今年推出的高端限量产品,也是首个与舞蹈艺术大师合作的收藏级酒款。”李卫对记者介绍,“不同于一般的收藏葡萄酒,45周年纪念版从品质到外形都别具风格,卓越出众的品质、艺术气息浓郁的酒标、鎏金溢彩的工艺抓住了当下精英阶层追求高品质、高颜值的消费心理,为收藏型葡萄酒树立了新的标杆。”

“天鹅”高飞之后,“孔雀”又为行业带来哪些启示

进入中国不过六年,凭借着葡萄酒酿造和品牌塑造,天鹅酿酒集团品牌影响力、市场地位与日俱增,已是行业知名品牌的天鹅庄正向着消费者知名品牌迈进,初步实现了“天鹅”的高飞。作为天鹅酿酒集团旗下的另一大知名品牌,天鹅庄·孔雀近年来在中国市场也取得了不俗的成绩。


据酒业家此前报道,天鹅酿酒集团在运作天鹅庄·孔雀时要采取高举高打的模式,抢占目标消费者记忆高地。毫无疑问,这款定位收藏品和高端商务礼品的天鹅庄·孔雀杨丽萍艺术生涯45周年纪念版将极大拉升天鹅庄·孔雀的品牌高度、加深消费者对天鹅庄·孔雀的品牌印象,为天鹅庄·孔雀乃至天鹅酿酒集团在千元以上高端葡萄酒市场的发展打下坚实基础。

实际上,天鹅庄·孔雀杨丽萍艺术生涯45周年纪念版受到追捧、首批预售迅速售罄的背后,更蕴含着天鹅酿酒集团赤诚的匠人精神。

不难发现,这种匠人精神体现在三个方面:

在产品品质方面,天鹅庄·孔雀杨丽萍艺术生涯45周年纪念版由Ben Riggs、Paul Heinicke、Stephen Craig三位顶级酿酒大师联手酿造,为了追求口感上的醇厚、芳香与复杂,他们选用了巴罗萨谷1908葡萄园平均树龄超过60岁的老藤西拉,混酿了30%的百年老藤葡萄;


在瓶身设计方面,酒标取自孔雀羽翼,将杨丽萍经典舞蹈动作融入其中,是杨丽萍将45年岁月奉献于舞蹈艺术的真实写照。为了让最终呈现的效果更惊艳,集团在法国、澳大利亚等国家寻找工厂进行打样对比,历时半年时间筛选定稿,不计成本地选用了超精细烫银工艺;

在礼盒设计方面,这款酒同样采取舞蹈艺术造型、开屏结构的设计,与孔雀开屏绽放的理念不谋而合,表面烫银,以孔雀羽毛纹理为烫金动向,效果鎏金熠彩,制作过程中反复调整孔雀开屏结构,经历6次扇骨打样,3次更换表面工艺,每一步,都力臻完美。

“匠人精神意味着时间、精力以及量的稀缺。但是一个好的作品一定是要经过时间淬炼,以匠人之执着去精心雕琢的。只有这样,我们才能在层出不穷的产品中脱颖而出、释放独有的璀璨光华。”李卫谈到。

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