茅台酱香酒、习酒之后,茅台集团又一20亿级子公司将诞生?这次首战又瞄准了河南!

行业研究
酒业家团队   阅读量:2001  •  2018-06-22   原创
今年10亿,2年后翻番,抢占河南市场,白金酒凭什么?



文丨酒业家记者 刘銮奎

6月21日,茅台集团白金酒公司主导新品白金酒(金坛)全球首发仪式在郑州国际会展中心举行。茅台集团领导现身,八位中国酒业大师站台并现场品评,央视著名节目主持人尼格买提助阵,现场近1000人参与……无不说明了这场活动的火爆。

比这场活动自身更重要的是,这是白金酒公司作为茅台集团的酒类子公司之一,开始明确大单品发展战略打响的第一枪,且茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳亲自给白金酒公司未来发展的目标立下了“军令状”。


酒业家记者现场了解到,李保芳在给白金酒公司发来的亲笔信中提到,希望白金酒公司在年内完成销量1万吨,销售收入10亿元,两年后实现翻番,努力形成大单品。另一方面,白金酒全球首发仪式选择在河南郑州,白金酒公司的战略意图也就显而易见—拿下河南。

今年10亿,2年后翻番,抢占河南市场,白金酒凭什么?

众所周知,一方面目前酱香市场上,飞天茅台在高端领域占着绝对的统治权,在次高端层面有郎酒、习酒以及国台等占领,在大众酱香领域则有茅台酱香酒的序列化崛起不断进行攻城拔寨。另一方面,河南市场拥有超过500亿的市场份额,但基本已被各大名酒和区域酒企瓜分完毕。

而在这种情况下,白金酒作为酱香型白酒的目标是在年内实现10亿元营收,到2020年要实现20亿的营收规模,且其首选市场便是河南。很明显,白金酒公司之所以作出这样的战略部署,必然是已经有了充足的准备,去参与酱香酒市场的竞争和在河南市场进行攻城略地。

总结来看,白金酒自身拥有诸多的优势,其一便是品类优势,正如茅台集团白金酒公司董事、执行总裁陈宁所说,只有大品类,才有大品牌;唯有大品类,成就大品牌。白金酒传承传统奖项的基因,创造白金的独特风格,通过品类创新打造了酱香新品类,即白金酱香。

值得一提的是,白金酱香之所以能成为酱香品类的创新,在于其酒体具有酱香儒雅,醇厚爽净,入口柔顺,通透和谐,回味悠长等特点,更容易被消费者所接受。

白金酒的另一个优势则在于其自身的品牌优势,作为茅台集团的主要酒类子公司,白金酒拥有茅台集团的品牌背书。且其自身经历多年的发展,也有了相当的积累,就像李保芳在贺信中所说,白金酒已经有了良好的市场、规模和品牌基础,前景越来越看好。


此外,具体到白金酒本次首发的新品“白金酒(金坛)”来说,新产品在品质、价值、包装和口感四大方面进行了全新的升级,且其定价在698元每瓶的价格也让这款产品具备了极高的性价比,从而与竞品相比更有竞争力。

将河南打造成白金酒大单品的样板市场,为什么又是河南?

一方面,茅台集团白金酒公司的生产基地在贵州,其总部运营团队在北京,却选择在河南的省会郑州进行新品的战略发布;另一方面,茅台集团总法律顾问刘汉林在活动现场致辞时表示,要做大做强河南市场,要将河南打造成白金酒的样板市场,从而辐射全国。

不是局限省内,不是聚焦区域,也没有盲目进行全国化,而是选择重点突破,首战将河南打造成白金酒大单品的样板市场,为什么是河南市场?从刘汉林的发展中能够得出一条原因便是,河南位置好,地处中原腹地,可以辐射全国,且围绕郑州的中原城市群消费市场大。


而除此之外,白金酒公司看上的更加是河南省超过500亿的酒类市场和100亿规模的酱香酒市场。河南省酒业协会会长熊玉亮表示,酱香酒已经成为消费的新风口,而随着消费者对酱香型白酒的品牌认知度在提高,酱香型白酒在河南省的消费氛围也越来越好。

据熊玉亮介绍,2017年河南省的酒类消费规模超过500亿,2017年酱香型白酒的总营收在900亿左右,而河南省酱香型白酒的规模就达到了近100亿。从简单的三组数据可以看出,一方面,酱香型白酒已经成为河南市场的主流消费品类之一,另一方面,河南省是全国最大的酱香型白酒消费市场之一。

此外,不管是茅台酒还是茅台酱香酒以及习酒,河南市场所扮演的角色一直都非常重要,而茅台集团几大子公司长期在河南的深耕,让“茅台”品牌的影响力和美誉度在不断提高,同时也培养了一大批善于经营酱香型白酒的经销商,白金酒公司本次主导大单品选择河南作为突破点也将有经验可循。

100家酒店+1万家企业+茅台云商,白金酒公司准备这样做!

前文提到了白金酒公司的未来发展目标以及升级版的大单品“白金酒”进军河南的情况,归根结底的是白金酒公司要怎么做从而实现既定目标。酒业家记者从现场了解到,针对新品“白金酒”在河南市场的开拓,白金酒公司制定了“五体驱动联合服务”的策略。

所谓“五体驱动联合服务”,即通过在郑州地区的100家酒店,通过广告的全覆盖,通过郑州600家名酒店和全国300家白金酒行,通过1万家企业和通过茅台云商平台全方位为白金酒造势,培育并聚合白金酱香的消费者。


据陈宁介绍,白金酒公司将通过贯穿始终的体验式营销,打造白金酒的口碑,从而聚合粉丝,打造粉丝经济,把实体店做成线上服务的拓展,最终的目标是通过超级体验,让更多的酱香酒爱好者喝上白金酒,迅速把白金酒打造成为郑州乃至河南最受欢迎的53度酱香型白酒。

茅台集团白金酒公司董事、总经理蔡芳新在解读白金酒公司的营销策略时谈到,目前白金酒公司的营销策略为“四个大”,即大客户、大数据、大品牌和大渠道,而白金酒自身具备品牌和品质优势,加上全方位的广告覆盖,将助推白金酒更好的发展。

李保芳也给白金酒公司的发展提出了相关要求。李保芳在信中表示,新品的发布将成为白金酒公司发展史上的又一重要节点,白金酒公司要做好品质,建立完善科学的营销体系,不断夯实市场基础,用心树立好形象,坚持“传承茅台,创新发展”,造就独具特色的产品和品牌。


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