白酒大师吴晓萍:白酒国际化公益力行 ,品质才是撬动海内外市场法宝

行业研究
酒业家团队   阅读量:2424  •  7天前   原创
吴小萍,一位有为中国白酒带来“力量”的白酒酒体大师。



国家级白酒酒体大师环球佳酿国粹酒体大师吴晓萍(左)、香港酒业协会会长谭观荣(中)、环球佳酿营销总裁仇丽娜(右)

香港是亚太区乃至国际的金融中心、国际航运中心、地区贸易中心,凭借其绝佳的地理位置、完善的交通运输网络以及政策、人才、视野国际化等综合优势,让香港成为近年来白酒行业探索国际化的最热门选择。

而随着中国经济实力的迅猛发展,中国文化软实力也迅速崛起,中国的语言、文化都在迅速被世界认可、传播,带有浓重中国文化内涵、元素色彩的白酒更是在国际舞台备受追捧,大放异彩。在刚落下帷幕的VINEXPO香港葡萄酒及烈酒展上,环球佳酿旗下的白酒品牌备受国际媒体、酒业人的肯定。同时,环球佳酿收到来自香港酒业协会的邀约,一起成为白酒国际化的推动力量。

7月6日,由香港酒业协会发起,美国葡萄酒教育家协会 Society of Wine Educators 及侍酒大师公会 Court of Master Sommeliers 联合举办的白酒班在香港酒业协会进行,环球佳酿受邀参与此次白酒公益文化交流。国家级白酒酒体大师、环球佳酿旗下品牌国粹酒体设计大师吴晓萍出席此次活动,并就中国白酒的历史渊源、特点、酿造、品牌等方面,向国际级酒类专业领域的葡萄酒烈酒教育家、侍酒师、媒体人等进行了讲座和交流。

布局全球,中国风白酒绽放光彩

5月底,环球佳酿携旗下17个品牌、100款产品,参展完成了在香港维多利亚港会展中心举行的国际酒业盛会VINEXPO,这是环球佳酿首次亮相国际行业盛宴,也是环球佳酿布局全球市场首站。VINEXPO  HONGKONG是推动进口商、经销商、零售商以及侍酒师等相关业内人士在亚太市场合作的战略平台。环球佳酿作为屈指可数的,能同时拥有多个烈酒及进口酒品牌的参展商,以旗下国粹、衡昌烧坊、川酒、1915、国麒等烈酒品牌,以及赛鹰、嘉兰世家、等进口葡萄酒品牌受邀参展,一经亮相,便获得国际市场的一致好评,中国风十足的川酒、国粹、衡昌烧坊、1915等烈酒产品及品牌,不仅吸引了来自港澳、日本、马来西亚、新加坡等十余个国家的嘉宾纷纷前来寻求合作,VINEXPO官方(微博)为环球佳酿打CALL点赞,更是引起了国内各大主流媒体及香港头部媒体的跟踪报道,香港文汇报、大公报、晴报等媒体,评价称“会展美酒展览,当尝环球佳酿”。


吴晓萍个人简介:国家级白酒评委、国家级白酒酒体设计大师、国内首位跨香型白酒酒体设计大师、吴氏白酒世家当代传人、中国白酒质量认证标准体系促进会荣誉会长。代表作:国窖1573,酒鬼内参,文君天弦,吴窖,国粹。

VINEXPO香港展的亮相,让香港酒业协会注意到环球佳酿不仅拥有多个品质俱佳的白酒及进口酒品牌背景,在酒体打造的技术团队方面,更有着“中国酿酒大师、环球佳酿总工程师李家民”、“国家级白酒酒体大师、环球佳酿旗下品牌国粹酒体大师吴晓萍”等国内顶尖酒体专家的带队,这无疑是美国葡萄酒教育家协会 Society of Wine Educators 及侍酒大师公会 Court of Master Sommeliers 联合举办的公益交流白酒班的最佳选择,香港酒业协会会长谭光荣Kelvin Tam当即决定,邀约环球佳酿,一起成为白酒国际化的推动力量。

公益之行,环球佳酿传承荣耀

7月6日,环球佳酿与酿酒大师吴晓萍一起,肩负传承中国白酒文化,传播中国白酒荣耀的使命落地香港,就中国白酒的历史渊源、特点、酿造工艺、品牌等方面,向国际级酒类专业领域的葡萄酒烈酒教育家、侍酒师、媒体人等进行了公益讲座和交流。出席此次活动的专业来宾中,包含此次活动主办方之一的国际酒业专业组织 “葡萄酒教育家协会香港分会”的前任会长李厚敦和现任会长梁迪峰等国际酒业专家。据了解,前任会长李厚敦是国际认证的葡萄酒教育家、认证葡萄酒和烈酒专家,著有《探訪中國葡萄酒莊》等2本专业书籍并发售;现任会长梁迪峰,拥有英国葡萄酒烈酒教育基金会文凭(WSET 四级)。

此次活动的主办方国际葡萄酒教育家协会(Society of Wine Educators),1977于美国成立,已经成功运作了近四十年,是美国最重要、最成功、最具影响力的葡萄酒教育组织;侍酒大师公会 Court of Master Sommeliers,是世界侍酒师领域的第一考试机构。自1969年在英国进行第一次侍酒师大师考试起,四十多年以来,全世界仅有239位侍酒师,被授予了“侍酒师大师”称号,全亚洲仅有三位拥有MS证书。


香港酒业协会会长谭观荣用英文为国际专业酒类嘉宾宣讲白酒文化


参会嘉宾品鉴国粹

香港酒业协会会长谭光荣Kelvin Tam 表示,由香港酒业协会发起,美国葡萄酒教育家协会 Society of Wine Educators 及侍酒大师公会 Court of Master Sommeliers 联合举办的白酒班,是一次公益之举,此次活动是面向国际消费者,用英语推广中国白酒的活动。香港酒业协会与环球佳酿一起,为中国白酒的国际化潜在市场进行培育,通过与酒业专业主办机构合作,邀请国内的酿酒大师吴晓萍向葡萄酒烈酒专家们进行讲座,推动专业人员对中国白酒产生兴趣,并获得基础知识,鼓励他们对白酒进一步探索求知,最终能一起成为白酒的推动者,向国际消费者推广白酒,让中国的白酒在世界范围内进一步提升接受度、扩大影响力。

国粹精酿,世界同饮共享

环球佳酿创始人邓鸿先生曾表示,环球佳酿将打造成为“中国式帝亚吉欧”,为中国遍寻世界各色美酒产品和品牌,其终极目标也正是想“为世界酿一杯美酒,让世界同饮共享”。

秉承创始人“酿好酒、卖好酒”的经营理念,环球佳酿和酿酒大师吴晓萍一起,打造了旗下泸州两大国字号品牌之一,国粹。此次活动正是用国粹作为品鉴酒,联动世界酒业人一起了解中国白酒、品鉴中国味道。


吴晓萍大师向葡萄酒烈酒教育家、侍酒师媒体人等讲解白酒基础知识

吴晓萍大师在活动上讲到,在其46年的从酒经历中,不管是在泸州老窖、还是在酒鬼,或是在文君,都一直遵循祖训,在传承古法,传承匠心,传承经典文化的同时,始终寻求新的突破与挑战,坚持对酒体设计的技术和艺术高标准追求。当和邓鸿先生,张家豪先生就环球佳酿的合作进行深入沟通后,环球佳酿的理念与我对白酒的坚持不谋而合,是珠联璧合的结合。历经约一年的时间,品尝了千种以上的酒,设计了数十个酒样,经过反复品尝和淘汰,甄选出一款传统泸型风味,并有大自然芬芳、愉悦的酒品,香甜清新,飘逸舒适。一品不忘,犹如窈窕淑女,一目难忘。内涵非常雅致美好,成为“国粹”。“国粹”始终秉承品质是产品的第一竞争力,始终坚持对“工匠精神”的坚守与传承,其“香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处”的品质标杆,成为“国粹”得天独厚的品质之源,也是撬动海内外市场的不二法宝。环球佳酿利用其庞大的优质资源,以“国粹”品牌的力量,将好酒,美酒分享给更多真正懂酒,爱酒的朋友们。

一个月内两次赴港,足以见得环球佳酿将香港作为走向世界的窗口,为挖掘极具潜力的香港市场,进行前期的市场培育,加快全球海外市场发展步伐的决心,同时,作为酒业新兴企业,环球佳酿将与各界酒业人一起,把推动中国白酒走向世界作为前行的责任和使命。


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