鄂酒杀出“另类”黑马!占位“中国高度”、高端酒销售攀升后,石花发力光瓶酒丨独家

行业研究
酒业家团队   阅读量:5464  •  2018-07-17   原创
经过十余年的努力,霸王醉培育了一批忠实的消费者,拥有两大主流市场,一是中国政商务高端群体,二是高端个人消费,主要表现在在高端礼品市场。



文丨酒业家团队

纵观鄂酒,石花酒业无疑是被严重低估的存在。从体量上看,石花酒业尚未跻身鄂酒第一梯队,但从品牌高度、高端酒占位、核心消费人群影响力及销售增速来看,石花绝对是匹成色十足的黑马。

作为“中国白酒第一高度”、“湖北名片”,去年,霸王醉及石花高端酒量价齐升,其中,霸王醉销量同比增长近50%,石花高端酒销量同比增长近80%。今年,随着限量、涨价、走出去等新战略的持续推进,霸王醉、石花高端酒仍供不应求。

放眼全国,石花也是颇为“另类”的存在。随着茅台、五粮液等高端白酒的强劲动销,白酒行业的天花板不断被突破,万亿规模指日可待。然而,就在绝大多数酒企“觊觎”中高端市场时,石花酒业却对光瓶酒“动了心”。

“霸王醉高端战略品牌已经深耕市场多年,取得了市场的一致认可,对于光瓶酒这个规模巨大的市场,湖北酒企不能拱手相让,更不能坐视不管。”石花酒业董事长、总经理曹卢波对记者表示。

打造中国超高端白酒市场的“蓝色风景线”

石花酒业坐落于闻名遐迩的千年古镇石花镇,其前身是公元1870年创立的石花街黄公顺酒馆,迄今已有148年的历史,是中国酒业少有的不断代传承的百年老字号。

百年传承,百年发展。石花酒业以“上好原酒、二十年窖藏、原汁灌装”的三大特质和七十度的极致口感,被业界誉为“中国白酒第一高度”、“湖北名片”。

不可否认,对区域品牌而言,由于茅台、五粮液品牌力太强,在超高端价位段石花无法在主流赛道与之竞争,只能走个性赛道、错位竞争。于是,石花在黄金十年初期就推出了霸王醉,主攻超高端白酒的蓝海市场。

经过十余年的努力,霸王醉培育了一批忠实的消费者,拥有两大主流市场,一是中国政商务高端群体,二是高端个人消费,主要表现在在高端礼品市场。凭借着“错位竞争”、“两大体系”,石花酒业省内布局开始提速。

据酒业家此前报道,2016年9月,在重新布局武汉、襄阳、谷城三大制高点市场的基础上石花将霸王醉运营中心迁至武汉,重点布局武汉及周边市场,建立战略制高点、打通汉十沿线、辐射整个湖北。目前,霸王醉运营中心团队已由5人发展至70余人。

石花酒业数据显示,去年,霸王醉及石花高端酒量价齐升,其中,霸王醉销量同比增长近50%,石花高端酒销量猛增近80%。今年,随着限量、涨价、走出去等新战略的持续推进,霸王醉在湖北、北京、河南、深圳等重点市场动销强劲、频频断货。

霸王醉的经营优势也愈发突显。记者注意到,除了品牌背书,石花还为霸王醉“配置”了成熟的团队打造模式、营销模式、推广模式、营销体制构建模式,提供业内“闭环”监管,这也让霸王醉的“经营牌照”成为稀缺资源。

立足湖北、谋划全国、目标十亿,石花祭出“一高一低”双法宝

光瓶酒是时下增长最为稳定的一大品类,持续扩容、量价齐升、品质化、品牌化的发展趋势尤为明显。

对于光瓶酒这个规模巨大的市场,石花自然不会拱手相让,更不会坐视不管。在新品发布现场,曹卢波与记者交流时谈到,“花间一壶酒”定位品质光瓶、文化光瓶、社交光瓶,要站在湖北、谋划全国,要开创中国新文化、新社交白酒第一品牌。

随着“花间一壶酒”的首度亮相,石花酒业“一高一低”的战略也基本落地。曹卢波在接受记者采访时表示,霸王醉有全国化的品牌基因和地位、全国化属性更强,而“花间一壶酒”可以视为一种“轻资产”,导入便捷、更紧贴年轻群体,二者在推动石花全国化的过程中将相得益彰。

根据石花酒业规划,“十三五”期间,公司要实现产品湖北全覆盖,销售收入突破十个亿,利税突破一个亿,成为汉江流域生态白酒第一品牌。由此可见,“一高一低”战略无论在石花酒业的全国化进程中、还是在其“十三五”规划中都将发挥关键作用。

值得注意的是,对光瓶酒“动心”并不意味着对霸王醉“分心”。在今年三月底召开的石花市场经营工作研讨会上,曹卢波就强调,石花酒业要坚持高举霸王醉旗帜不动摇,坚定不移地聚焦根据地市场建设、加大武汉市场开发力度、打造百强县工程。同时,他宣布,石花将启动霸王醉的外省招商与布局,光瓶酒的市场布局、电商平台的分公司运营。

曹卢波对记者表示,“光瓶酒对应的是基础消费,石花以此走进基础消费群体的心智能为企业打好基础,当消费者开始接触、尝试高端酒时,他们自然而然会选择熟悉、喜欢且信赖的品牌。这正是石花要做的。”

有观点认为,随着高、中、低布局的基本完成,石花酒业或许只待精准发力。对于石花酒业的市场动作、全国化进程,酒业家也将持续关注。

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