中酒展论坛直播丨京东吴双喜:黄金十年,京东将扮演什么角色

行业研究
酒业家团队   阅读量:4095  •  2018-08-08   原创
关于未来的展望,来参加这个论坛之前,我们也想了很多,未来的黄金十年,对于这个酒也是一个很黄金的十年,京东到底需要扮演一个什么样的角色?



2018中国高端酒展览会于8月8日在济南国际会展中心成功开幕,8日下午,以“拥抱新黄金十年”为主题的中国高端酒展览会主论坛——中国酒业工商首脑会议成功举行。

京东消费品事业部酒类采销部总经吴双喜发表了主题为《黄金十年,京东将扮演什么角色》的演讲。

下文为吴双喜演讲摘录。

京东是一个很年轻的公司,我们刚刚十几岁。在过去的13年里,我们经历了非常大的变革,从一个垂直类的电商变成一个一站式的购物平台。

2017年,京东的交易额为1.3万亿。在去年一千个亿的京东超市的销售额里,京东酒水贡献了100多亿的销售额,其中,白酒占到更大的比例。现在,京东是中国最大的酒水零售平台,在线上占据50%以上的份额。

京东在过去几年时间里,跟几乎所有的一线品牌都建立了战略合作和签约关系。包括葡萄酒和洋酒,我们对于品质的升级的追求,也是京东一直以来所坚持的,我想这跟我们未来的消费升级也好,还是酒这个分类的消费高端化也是非常契合的。这也是我们分析了很多原因,认为京东酒水为什么就是有人愿意来买,其实也不是因为我们的市场做得有多好,也不是因为我们的宣传做得有多好,很大程度和京东本身一直坚持的正品行货,品质生活是有很大的关系。

关于未来的展望,来参加这个论坛之前,我们也想了很多,未来的黄金十年,对于这个酒也是一个很黄金的十年,京东到底需要扮演一个什么样的角色?京东已经在酒这个行业里,有这么领先的江湖地位,如何能够更好地发挥它在行业里的龙头效应,更好地带动这个行业的发展?


我想大家会说,京东是什么,是渠道商,还是一个营销商,还是一个电商平台,为什么说是一个营销商,其实行业里可能有些人是知道的,很多白酒,尤其是白酒企业,每年的广告费是花的非常多,这其中包括京东平台,京东在平台广告费收入是一个很高的收入来源,因为很多酒企会认为京东是一个覆盖了三亿多用户的电商平台。包括2018年,我们今年增长依然会同比2017年,超过50%。现在京东又开始去做很多线下店,可能有人会知道京东便利店,京东也会跟一些合作伙伴做线系的零售业态,有人会说京东是不是又在做一个渠道商,我觉得可能这些定位功能都会具备,但是任何一个角色,应该都不是一个简单的定位。

我们认为京东应该是下一场零售革命的引领者。其实前面各位酒厂的合作伙伴,都讲到消费在升级,消费在升级,产品在升级,用户的行为习惯也在升级,对于我们做一个零售的公司来说,一定会意味着零售方式也是在变革的,我们为什么认为京东是一场零售革命的引领者呢,其实我们可以从两个方向来看,一个是消费者,我们认为随着互联网的普及,包括大家生活方式的变化,他们会希望我买东西会变成一个唾手可得的事情,以前我们做零售都讲,人找货,我的货就摆在我的柜台上,消费者要来买,那你来挑,这是以前的模式。现在慢慢变成了货找人,背后的逻辑应该说是基于很多线上的行为数据的沉淀。我知道你要干什么,所以我的货自动来找你,你想要买什么,我分分钟让你看见。用户习惯会变成随时随地的事情。对于产品本身来说,用户买的本身,也并不是说只是买酒这样一个东西,尤其是酒,其实现在有很多营销专家都说,我们卖的不是一个产品,也不是一个服务,而是一种生活场景。只有你的产品符合这个生活场景的需求,才有消费者愿意掏钱出来给你。尤其是对于酒来说,大家都说酒不是喝给自己看的,我买什么样的酒,喝什么样的酒,取决于我要喝给谁看,要跟谁一起喝,酒这个东西,本身就有很多的文化内涵在里面,包括衍生的、溢出的价值,这些价值也是现在为什么有些酒企一直在做高端路线的转型,高端路线的转型是为了迎合消费升级,大家对于社会地位,经济地位更高的时候追求的一种载体,可以说酒是无价的。未来对于零售来说,你卖的不只是商品,还得把酒本身更多的内涵,或者更多的附加的价值展现给你的消费者。

对于酒企来说,我们会让酒企更加的智能,我们现在已经跟很多一线的品牌在合作,我们到底应该开发一款什么样的酒,包括现在非常火的一些走年轻人路线的品牌,我们都在做一些深度的用户研究。原来大家会凭着自己的经验,说我开发一款什么样的酒,多少度,多大的规格,什么样的包装,会赢得消费者的喜欢。那个时候的逻辑是我只要把它堆头放在这儿,我只要把货架抢到了,消费者会自然买我的东西。现在不是了,零售的渠道现在变得越来越碎片化,对于酒企来说,大多数的酒厂都在砍条码,在收缩自己的产品线,收缩自己的经销渠道。其实它也是为了更多地集中精力去打造他的拳头产品,真正这个产品让消费者去认可。


对于酒水行业来说,京东一直在提无界零售,可以从三个方面去理解:

第一,场景无界,原来我们买东西是有固定的渠道,最早的时候,你需要有粮票,去供销社买,后来有了卖场,有了超市,当然这是线下的业态。线上的零售场景也很多,最典型的就是基于腾讯的流量,微信的流量起来的社交电商,包括大家看到,即使是今日头条,这样的资讯类的网站,也可以随时买你想要的东西,从线上的消费场景来说,也是在发生变化,所以你看线下的消费场景有无限的想象空间。线上越来越多的资讯以及社交,包括原来的电商购买的渠道,正在加速融合。其实未来我们认为消费者不会为了购物专门去预留时间,非常隆重地去进行这些事情,购物会非常碎片化地融入到我们的生活当中。大家如果去过日本会发现,日本满大街都是自动贩卖机,也有可能是你从手机上按一下,我要下单买一瓶水,20分钟之后就会有人给你送,背后就是我们认为的无界零售。

第二,货物无边,这个是讲未来我们一定是在做产品本身以外,会去做更多的附加的价值,对于酒来说,京东一直在推的是酒文化,我们想把酒文化的内涵用更多的消费者能够理解和接受的方式,传递给他们,包括对用户的教育,品牌的提炼,京东平台的拓展,给消费者更多地去理解,他所喝的每一瓶酒背后是什么样的故事。

第三,数据无边,电商是一个数据的宝藏,也有人说是数据的黑洞,这个数据沉淀了非常非常多的消费数据,但是没有人知道该怎么用,我想经过这十几年的积累,和大数据挖掘的进步,现在数据的应用正在变得越来越常见,我们也在跟一些知名的白酒企业,结合我们的数据挖掘团队,在做关于酒这个行业更加深入的数据的挖掘。就是我们要让货更加精准地去找到我们的人。

所以基于以上几点,我们认为京东这些年,京东商城这些年一直在做的是零售这件事情。京东也变得越来越开放,越来越包容,我们原来一直是自营的零售商,慢慢我们有了这种第三方的平台,可以跟我们一起去做零售的事情。现在再到去做线下无界零售,我们认为无界零售要更多地接纳现在市场上更多优质的中间商,一起去做好未来,在消费趋势变化的前提之下,去更好地服务消费者的事情。所以如果大家有兴趣,我觉得对于京东线上的零售,我们本身就有很多可以合作的地方。第二,我也相信未来在京东无界零售线上线下融合,终端夫妻老婆店的规模化的赋能和改造的大势下,我们的酒厂也好,经销商也好,都有很多很多的合作机会。我们现在在做的是未来的零售会变成一个无界的,消费会变得无界,所以我们的零售模式也会变得无界,京东在做的事情就是这场无界革命的引领者。


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