川苏鲁豫鄂五省白酒“振兴”透视:川苏已成功,鲁豫在路上,鄂酒待破局!

行业研究
酒业家团队  •  2018-09-06   原创
同是振兴,川酒、苏酒如何取得成功?



文丨酒业家团队

日前,酒业家在湖北酒业大会新闻发布会上了解到,经过相关部门两个月的省内外调研,湖北省政府层面将尽快出台一份振兴鄂酒的指导文件,制定新一轮扶持酒业发展的政策,加码鄂酒振兴。而就在8月初,豫酒振兴再次加码,6月中旬,山东省也出台了加码鲁酒振兴的文件。

山东、河南作为中国白酒重要的消费、生产大省,却面临无上市公司,无全国性品牌,无超级大单品的尴尬局面。从两省的振兴文件中能够看出,加快培育“超级企业”、“超级产品”、创造政策助推本省酒企上市成为主要的发力点。

面多种困局,一份文件之外,鄂酒还需要做什么

2005年,湖北省曾出台过一份关于促进酒业发展的文件,之后的数年时间里,这一举措让白云边、枝江、稻花香等酒企取得了飞跃发展,白云边高速发展,枝江、稻花香走向全国。

然而站在酒业发展新黄金十年的时间节点上,却发现鄂酒已经陷入了困局之中。一是产业发展质量不高;二是扩张的速度放缓;三是结构转型缓慢;四是市场拓展收窄。具体表现在,没有全国性名优企业,缺少知名大单品,没有白酒上市公司。

据酒业家记者了解,在即将出台的关于“鄂酒振兴”的文件中,政府方面将从几个角度进行支持。一是鼓励鄂酒抱团发展,打造整体品牌,二是提升内在品质,三是拓展市场营销,集中资源打造一批30亿规模的超大单品。

在市场经济的竞争中,仅有政府层面的支持是明显不够的。作为鄂酒来说,想要取得长远的发展,更需要内在发力。在政府的支持之外,鄂酒企业需要做的还有很多。


资深鄂酒营销专家刘建认为,鄂酒需首先提升品牌力,调整产品结构,向高端、次高端出击;其次是提升品质,支撑品牌提升;再次是拓展市场,扩大整体规模。在上海观峰企业管理咨询有限公司董事长杨永华看来,产区价值和品类价值双驱动将成为竞争优势,而这两点均是鄂酒的短板,鄂酒需要通过加大营销创新来提升自己的产区、品类和文化价值。

推动上市,机制改革,资金支持……鲁酒振兴、豫酒振兴仍在路上

去年9月,河南省召开全省白酒业转型发展工作会,出台了一揽子“真金白银”政策支持豫酒振兴。随后,豫酒开始了如火如荼的振兴之路,从数据来看,在政府支持下的“振兴”是有成果的。数据显示,今年1—6月,河南省10家重点酒企实现营收21.79亿, 同比增长14.12% 。

8月2日,河南省召开全省白酒业转型发展推进会,酒业家记者独家获悉,河南省经信委表示将强化政策支持,重点包括推动豫酒企业上市重组,由此可见,在豫酒振兴进行一年后,政府层面更加侧重引导企业的上市和体制机制改革。


目前,赊店老酒正在为上市进行各项准备工作,仰韶酒业收购了南乐酒厂,正在加快兼并重组,张弓酒业的重组案也在日前正式落下大幕,迈出了重组的第一步。据河南省经信委表示,今年下半年,将积极支持和指导赊店老酒的上市进程,确保2020年完成上市。

而在早些时候,今年6月中旬,山东省人民政府办公厅转发了《关于加快培育白酒骨干企业和知名品牌的指导意见》。这也被看做鲁酒振兴加码的一个重磅举措。根据这份“意见”,鲁酒振兴的目标包括加快培植白酒知名品牌,推动企业兼并重组和改制上市,加强品牌梯次培育,培植2家主营收入过百亿元的全国白酒领袖品牌,培植5家企业主营收入过30亿元全国白酒知名品牌。

据了解,为推动鲁酒的发展,真正实现鲁酒振兴,山东省政府将在品牌培育、市场营销、市场开拓、市场管理、骨干企业培育等方面给予政策和“真金白银”的支持。从鲁酒振兴文件的侧重点来看,加强品牌和市场是鲁酒振兴的重中之重。

同样,鲁酒振兴也包括推动重点企业的重组和上市工作。据酒业家记者了解,山东景芝酒业正在谋划上市工作,或将在未来3—4年内完成上市,成为鲁酒第一股。

同是振兴,川酒、苏酒如何取得成功?

提起中国白酒的格局,四川和江苏是重要的两个板块。从今年的白酒上市企业半年报来看,五粮液排在规模上牢牢占据着行业第二的位置,而行业第三则被江苏洋河占有。除此之外,川酒中的泸州老窖位列行业第四,舍得和水井坊也有不俗的表现,江苏今世缘则上升到了行业的第8位。


之所以把这两个白酒强省放在一起,是因为四川和江苏也先后有过“川酒振兴”和“苏酒振兴”之说,并且很明显已经取得了巨大的成功。

2017年9月,四川省发布《关于推进白酒产业供给侧结构性改革加快转型升级的指导意见》,表示实施川酒振兴“八大计划”,从品质、企业、市场等多方面进一步巩固了川酒优势。这份川酒振兴的文件提出,四川力争2020年规模以上白酒产业主营业务收入达到3500亿元。

值得注意的是,该文件还明确指出,鼓励白酒行业并购重组,支持重点企业兼并、收购,实现规模扩张。支持重点企业采取多种方式兼并、收购四川省内外白酒企业,实现规模扩张。在生产工艺、质量标准等方面,加强对兼并、收购企业的指导和管理,支持四川省属国有企业参与川酒企业培育和组建大集团。

与其他省的白酒振兴相比,“苏酒振兴”要来的更早一些。早在20年前,《关于“振兴苏酒”的意见》便发布,文件深刻揭示了当时苏酒生产经营及市场销售存在的主要问题,并就如何“振兴苏酒”提出了七个方面的具体意见,对苏酒20年来的发展起到了举足轻重的作用。

据了解,20年来,苏酒在上述文件的指导下,加大开拓市场的力度,加快企业组织结构调整,深入企业改革,加强质量管理,培植发展名优产品、品牌,转变经营方式,以及在流通领域大力倡导“苏商卖苏酒”,等措施。

也正是这份文件的支持,使得白酒江苏板块诞生了洋河这样的全国性名酒和今世缘这样的省级名酒。数据显示,2017年江苏省规模以上酿酒企业实现主营销售收入589.92亿元,利润总额146.27亿元,均居全

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