协会动态|湖北省食品工业协会2018白酒评委年会在巴东野三关隆重召开

行业研究
2018-09-16 10:51   转载   湖北省食品工业协会
坚守工匠精神,酿造美好白酒。



9月12日-14日,金秋巴东,丹桂飘香,秋色怡人,湖北省食品工业协会2018白酒评委年会在湖北恩施武陵酒都、千年酿酒古镇巴东县野三关镇峡州国际大酒店隆重召开。主办单位湖北食协及白酒专家委员会特邀国家食品质量监督检验中心副主任、教授级高级工程师程劲松、中国食品工业协会白酒专业委员会专家、中国白酒大师、高级工程师谢玉球、湖北省经信委轻工纺织处处长黄敏鸿、巴东县委常委、野三关镇党委书记、巴东经济开发区党工委书记邓亚敏等专家领导出席会议指导,湖北省白酒骨干企业、协会及行业专家李净、陈茂彬、杨林、杨团圆、童国强、戴源、常煦、王丹阳、曾庆洲和省白酒评委、特邀评委、国家评委和企业技术代表共计100余人参加了本次年会。协会蔡宏柱会长和白酒专家委员会熊小毛主任分别对年会圆满召开转达祝贺!

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会议由湖北省食品工业协会秘书长谭卫东主持。

本次年会旨在实施“增品种、提品质、创品牌”三品发展战略,发扬传统白酒酿造技艺,增强白酒评委品评实践能力,开展白酒行业技术与文化营销学术交流,确保白酒企业质量安全,促进全省白酒企业向更高质量和水平发展。这次会议选择在千年酿酒古镇野三关召开,体现了协会重点支持和帮助中小白酒企业快速发展的战略定位和指导思想,推进省食协专家团队与巴东酒类行业协会、武陵酒都相关企业进行交流与合作,推动当地白酒产品、技术和品牌的创新进程、提高和进步。

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9月14日上午,大会进行“白酒技术与文化营销学术交流会”,湖北省食品工业协会秘书长作会议主题发言,巴东县委常委和野三关镇党委书记邓亚敏致欢迎词,中食协白酒专业委员会专家组白酒专家谢玉球就全国白酒发展形势和白酒新产品开发实践经验作了生动形象的讲话,湖北省经济和信息化委员会轻工纺织处黄敏鸿处长围绕打造中国白酒第四极、振兴楚酒工业发展作行业对策分析指导,国家食品质量监督检验中心副主任程劲松高工作了专题“白酒食品安全与检测控制”的演讲讲座,全体参会代表认真学习领会,开阔眼界、鼓舞信心、增强能力。

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14日上午,湖北省食品工业协会专家委员会还与巴东酒类行业协会签订了白酒技术服务合作框架协议。稻花香、白云边、枝江酒业、劲牌公司、黄鹤楼酒业、石花酒业和洋河股份、安琪酵母共8家白酒食品企业进行了技术与文化营销学术交流,演绎行业重大发现,传承创新酿酒技艺,会议学术气氛十分热烈,专家演讲异常精彩纷呈,取得了很好的学习交流效果。

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会议希望全体评委技术人员在今后的工作中坚守工匠精神,酿造美好白酒;传承创新技艺,讲好品牌故事;打造湖北名酒,共享发展成果。本次年会开得有声有色、有品有味,内容丰富,将对中小白酒企业起到“风向标”式的指导作用,并进一步推进巴东县打造“武陵酒都”的建设速度。

会议期间,全体参会者还先后体验了千年老街风情、酿酒文化沉厚的三峡酒文化博物馆、康养胜地高山森林花海。

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