陕酒千元以上静悄悄

深度
2019-07-22 09:15   转载   猫酒灵 阅读量:3732
陕酒品牌为什么“默默无闻”?



随着茅台价格的持续狂飙,五粮液和国窖1573都相继将价格进行了提升。再加上近期的习酒君品,一上市就将价格飙到了1399元,随后很多白酒品牌都在一千元以上的价位段上开始寻找灵魂性的出口。这一系列的表现说明大部分酒企已经瞄准了千元以上的高端白酒市场。

一眼望去,全是进军千元价格带的品牌,实际上都是瞄准了茅台留下的千元价格档。

然而相对于其他省份的白酒品牌而言,陕酒的品牌却一直默默无闻,甚至在千元以上价位段上没有相对比较畅销的产品。

虽然陕酒的扛把子品牌西凤酒,去年上市了西凤1915,终端价格在1299元,但从市场的表现看,依然动销不是很大,很难跟全国内千元以上的产品,和茅台、五粮液、国窖、青花郎、梦之蓝M9等来分庭抗议。 

不可否认的讲,陕西千元以上的产品也是有几款的,但由于一些客观和主观的原因,一直没有做起来也是我们不得不承认的事实。可是,为什么陕酒在千元以上价位段会出现“静悄悄”的局面呢? 

01 高端白酒价格天花板在抬高,陕酒错失了机遇

毫无疑问,千元以上价格带是中国一线名酒的主要竞争价格带,尤其茅台价格一直是千元以上高端白酒的价格天花板,但随着茅台终端价持续上涨,千元以上的高端价格带有了较大空间。

也就是说随着高端酒价格天花板的抬高,其他名酒纷纷调价或计划调价,来积极卡位高端酒价格带,以实现品牌产品双向赋能,这也是近期大部分酒企竞争千元以上价格带的核心因素。

当然,从一线名酒的发展格局看,目前茅台、五粮液和国窖等所在的高端白酒市场,竞争格局较为稳定,而剑南春、郎酒、水井坊、汾酒、舍得酒业、酒鬼酒、洋河等次高端白酒在千元以上市场的排名还没确定,竞争格局存在一定变数。 

在此竞争格局下,陕酒的发展趋势相对比较缓慢。从西凤来讲,大部分千元以上产品在以前都属于品牌商开发产品,基本上都没有进行市场行为,比如酒之源西凤酒,通过其特有的销售圈子也在去年实现了好几千万的销售额。

然而针对酒厂自营产品来讲,去年上市的西凤1915,今年来随着红西凤的核心定位,在酒厂的推动下也在持续爬升。当然,这个产品成为全国性高端产品的基因很健全,在酒厂的强势推进下,未来发展不可小觑。

此外,白水杜康,太白酒业也是有千元以上产品的,但由于市场运作方面的原因,一直没有发展起来。

综合来看,在当下名酒价值回归,茅台价格天花板的抬高,其他一线名优酒企的抢占千元档位,陕酒已错失了发展的良好机遇。当然也不是绝对的,只要脱离开陕西白酒市场来运作千元以上的高端产品,双品牌运作,假以时日,也一定会有所为。

02  高端占位不稳,品牌优势不足

有业内专家认为:名酒之外是少有能在千元价位站稳的品牌,除非有一定年份或者其他附加价值。所以说,千元是白酒的一个分水岭,跨过这个价格,就代表挤进白酒前十队列。

实际上,真正能够进入千元以上高端白酒阵营,参与分食高端市场的企业在随着品牌集中化越来越严重的趋势下,会越来越少。从目前看来,非中国名酒进入高端白酒队列的门槛还是相对比较高的,传统老名酒的在一定程度了更加具备参与千元以上高端竞争的可能。

西凤酒去年上市西凤1915就是为了高端占位,其既是中国八大老名酒,又是中国四大老名酒,是无可争议的“中国传统名酒”,从高端占位的机遇和基因来讲,西凤1915的上市非常及时。

再加上过去不久的西凤半年总结大会,就明确提出西凤要走高端化发展路线。也就是说在去年以前,陕酒没有在千元以上价位段有所作为是因为高端占位的不稳定和不及时,再加上陕酒品牌相对全国化的一线名酒来讲,品牌优势还是不足。 

然而,从本质上讲,西凤酒还不是一家真正意义上的全国性白酒企业,其很大一部分比重的销售额是来自陕西省内的,所以西凤1915的千元占位,从一定程度上改变陕酒这么多年在千元以上高端白酒市场无作为的局面,也承载了西凤品牌不断进行品牌升级、加速全国扩张,助力西凤百亿目标的任务。 

这其中自然也寄予着西凤重塑名酒形象,努力实现老名酒复兴,抢占新时代话语权的深切期望。 

除过西凤1915外,其他的陕酒品牌基本上在千元以上高端市场还未有动作,毕竟除了西凤外的陕酒,不管是从品牌优势还是企业运作方的实力等方面看,劣势相对比较明显。 

03  抢占千元以上市场,决定行业新格局

从目前千元以上高端白酒的格局看,茅五国,以及紧跟其后的几大一线名酒企业,基本上实现了垄断式发展的态势。而陕酒在千元以上的产品上,相对全国一线名酒的状况而言,销售额基本上可以忽略不计。

从格局生态上看,白酒行业的千元高端市场即将对外关上大门。其一,茅台、五粮液、国窖等行业巨头已经跨入千元市场行列,其优势地位不言而喻;其二,中国高端白酒消费市场容量逐步饱和,高端白酒消费结构正在发生很大的变化。 

如今,高端白酒的市场运作再也没有了“个人英雄主义”,单靠一个想法一个点子成功的营销时代早已画上了句号。当今,千元以上白酒营销的竞争成本早已高耸,如同一座看不见的行业堡垒。

也就是说在未来的发展态势中,抢占了千元以上的白酒市场,基本上就决定了在未来几年行业发展的新格局中有了自己的位置。而且从近期一线名酒的涨价风波看,明显是在行业“复苏”的关键点上,快速建立千元以上高端白酒的市场格局新壁垒。

而从陕酒来说,由于在去年以前缺乏高端产品的占位,导致陕酒千元以上高端白酒市场被其他名优酒企占有,这一方面也阻碍了陕酒的高端产品发展,另一方面也存在陕酒企业信心不足的表现。

当然,陕酒企业要想在这个关键点上,突出重围,抢占千元以上高端市场,就必须抢抓机遇,紧跟时代发展步伐,迎合高端消费者的需求,坚持系统化和长久性的推进。

可以说,高端白酒本身消费的容量上限以及高端白酒市场本身已经相当成熟的趋势下,陕酒想要高端崛起,机遇和挑战并存。

一方面是高端白酒市场有深厚的文化积淀壁垒,当然,陕西大部分酒企业有深厚的文化底蕴作铺垫,能成为高端白酒发展的一个利器。

但从另一方面来说,陕酒这么多年的发展,在千元以上的高端市场,规律性的原因已经成为制约其发展的桎梏。要想改变这一局面,需要脱胎换骨式的改变。

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