干货满满的新锐酒商联盟夏季峰会丨艾老师日记2019年8月25号 (第279)

艾老师日记
酒业家团队  •  2019-08-28 04:00   原创 阅读量:2483
凡事皆有因果



文丨酒业家合伙人  艾庭

 

用了8天的时间,做了8天的编辑。

中国新锐酒商联盟夏季峰会的干货,实在太多了。

讲真话、说干货,错过这一场,错过一个亿。

钟杰老师的《发现中国酱香型白酒之美》,不仅经过了三大平台(《新锐酒商联盟》、《酒业家》、《源坤鉴酒》)的传播,阅读过万,更有很多的企业平台转载。这是中国学界第一次系统分析酱酒的品质之美。郎酒的总工亲自为本文点赞。最后一句话,语重心长,“未来你们一定要转型成为经销服务传播商,如果你不转型,你就是酒贩子,如果你转型了,你就是中国酒文化的传播者。”我也相信,专业的白酒鉴赏能力是酒商发展的动力。https://mp.weixin.qq.com/s/vqsSrZo-jID8rtaBhDHg8g

权图老师的《酱酒热里怎么卖酱酒》,不啻是酱酒生产企业、酱酒从业人员的工具文章。短短两千余字,总结了权图老师十余年的酱酒咨询成功经验。深入浅出,通俗易懂;观点突出,指导性强。“我们都在这一轮的酱酒风口里面能够大碗喝酒,大块吃肉”,说出来了新锐酒商们渴望发展的强烈愿望。https://mp.weixin.qq.com/s/sh3ESwLMvflb_xMf26O5gw

铁犁老师的《错过这波酱酒热,你就没有机会了》,直截了当;充分发挥了中国白酒首席数据大师的魅力,将这波酱酒热放在七十年、四十年、三十年、二十年的不同时间长度里,阐述了酱酒热的必然性。这波酱酒热,必然会产生新的秩序,也会产生新的大酒商。https://mp.weixin.qq.com/s/gCQ8kTP1iJjjZGV5VlXsPQ

酱酒热里,怎么选品?李怀杰的《酱酒热里,经销商应该怎样选品?》,秉承了他一贯说真话、一贯说实话的著名风格,从五个维度说明选品的重要性。酱酒虽热,也不能胡乱选品;泥沙俱下,酱酒企业里也有魑魅魍魉。经销商需要擦亮眼睛,管好钱袋。否则,酱酒大机会,变成大陷阱。https://mp.weixin.qq.com/s/LM7-VOegB3i_eBoOp8v82A

两位峰会赞助商的演讲,出人意料的精彩。

丹泉酒业魏洪的《好酱酒,也需要好方法》,估计已经成为很多二三线酱酒品牌企业老板的必读文章;这位中国白酒行业的资深职业经理人,将二十余年的经验和教训,都变成了两千余字的精髓。对应李怀杰的演讲,魏洪的方法论,都是为了解决经销商的困惑而制定,比如不压货、比如深度体验。https://mp.weixin.qq.com/s/E0ga_kDmKckXKM9BQ667ag

搬酒中国戴航的《给酒行业不一样的玩法》,让我们了解到,这个团队为什么能三年就能将一个意大利不知名的品牌做到第一,不是偶然的。一次签约三大明星(阿朵,赵薇,成龙车队)、手握三大法宝(设计,文案,推广),戴航团队必定会给酒行业带来新锐的力量。强烈推荐有企图心的大酒商和大酒企,与戴航多多接触沟通;他会给你不一样的感觉。https://mp.weixin.qq.com/s/wB8MKAr7NEa9d9RozEeKXg

演讲精彩,对话的干货更多。

《酱酒热里,怎样抢钱,怎样避坑?》,铁犁老师这位被智慧界耽误的主持人,带领国家级勾调大师冯小宁、权图酱酒工作室权图、洛阳王城董事长杨丽霞、实战专家迟进青,进行着激烈的唇枪舌剑。“酱酒在白酒里面堪称玉液之冠”(冯小宁)、“如果没有根,没有文化,没有底蕴,没有你的核心价值观,没有你的核心竞争力,你哪来的抢钱机会?”(杨丽霞)、“要么你做名酒,要么你就做好酒,这是代表未来的方向。如果你不按这个方向走,其他的都是坑”(权图)、“酱酒的万源之父一定是品质第一,品质第一,品质第一,酱酒没有什么投机取巧,一定是选好品质”(迟进青),一定会让从业人员大受启发。https://mp.weixin.qq.com/s/gfPohUlu-405L3KrVSk5Hg

相对于上一场对话的热烈,《葡萄酒行业怎么样抢钱避坑》的研讨,更加理性。徐伟带领汉凯国际中国区品牌推广代表顾育平、商源集团董事长朱跃明、挖酒网CEO李猛、河南世嘉酒业总经理冯红漫,深度沟通。五位对话嘉宾,都是实践经验丰富、善于总结思考的第一线人士;所以话题的深度和宽度,连我这个行业老兵都大开眼界。“红酒是个非常残酷的,你只能抢点小钱,抢大钱的时候你会抢到一堆的库存,而抢不到现金”(顾育平)、“还是把自己每一个商业的环节,把自己的事做好,把事做踏实了,不管在渠道上面还是在品牌方面,我认为钱一定会抢到的”(朱跃明)、“挣长钱,不要觉得葡萄酒是暴利,不要挣快钱”(李猛)、“但是现在年代不同了,白酒经销商也开始注重消费者教育和体验了,应该来说现在还是有机会来抢红酒这个钱”(冯红漫),“长期持续稳定,然后坚持,有可能可以抢到钱”(徐伟),细细品味,会让从业人员少走弯路。https://mp.weixin.qq.com/s/9jbmQnCKvfEJhIKtrTb81Q

这场峰会,比3月19日的“中国新锐酒商联盟春季峰会”更加精彩。

说到这里,我对天津秋交会的中国新锐酒商联盟秋季峰会(暂定10月22日),更加期待了。

做经销商,听干货,不能错过这一场。

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