苏格兰单一麦芽威士忌精品·麦卡伦全球首家品牌体验中心上海揭幕丨热点

企业发布
2019-10-17 03:17   转载
麦卡伦品牌体验中心将为中国威士忌爱好者营造一个高端消费体验的品牌专属互动空间。



2019年10月15日,全球知名高端烈酒企业爱丁顿集团旗下苏格兰单一麦芽威士忌品牌·麦卡伦,在其位于上海港汇中心的全球首家品牌体验中心举办了开幕前媒体预览专场。活动现场,爱丁顿集团中国区总经理宋后箎先生为到场贵宾及媒体朋友致欢迎辞,并表示:“未来,麦卡伦品牌体验中心将为中国威士忌爱好者营造一个高端消费体验的品牌专属互动空间,并进一步打造麦卡伦作为世界精品奢华烈酒品牌的地位。”在随后的互动体验中,到场宾客还被特别邀请进行威士忌品鉴环节,亲身感受麦卡伦纯粹珍贵的佳酿,体会百年积淀的品牌魅力。

丁顿集团中国区总经理宋后箎先生麦卡伦品牌体验中心艺术长廊麦卡伦品牌体验中心高端产品系列陈列区

麦卡伦品牌体验中心位于上海徐家汇中心地带,属于爱丁顿中国全新办公室的一部分,这里将成为麦卡伦威士忌及爱丁顿集团面向公众及消费者展示品牌传承与企业形象的全新窗口。麦卡伦品牌体验中心整体风格依据苏格兰总部的设计标准精心打造。穿过展示麦卡伦威士忌悠久历史与酿造工艺的艺术长廊,尽头处的高端产品系列陈列区壮观呈现了品牌各阶段和年份的臻品,其中不乏众多早已绝版的限量珍藏款,包括威士忌爱好者们津津乐道的珍稀年份系列和摄影大师系列等,堪称麦卡伦小型品牌博物馆。除了中心吸引眼球的麦卡伦璀璨黑M Black,该区域还展出了极其稀有珍贵的麦卡伦72年莱俪水晶系列。这一款限量版威士忌是麦卡伦有史以来推出过的年份最高的酒款,酒液被盛放于尊爵不凡的“The Genesis Decanter创世水晶醒酒瓶”中,酒瓶的造型灵感则来源于麦卡伦新蒸馏酒厂建筑群。

陈列室的另一侧特别设立了休闲吧台区,未来将向威士忌爱好者开放品鉴体验。吧台对面的复古式陈列柜上则主要展示了麦卡伦的核心产品系列,其中包括麦卡伦与各领域大师跨界合作的年度限量系列以及旅游零售渠道的新品系列。今年9月于全球上市的Edition No.5便是与世界著名色彩大师——潘通色彩研究机构TM所合作创作的酒款,瓶身呈现神秘而多面性的紫色,设计灵感源自于麦卡伦威士忌天然的酒液颜色及复杂的酿造技术。

品牌体验中心整体色调以低调奢华的黑色及棕色为主,致敬麦卡伦深沉的品牌格调及天然纯粹的酒液色泽。以品牌V形标志为设计灵感的定制三角形格纹地毯、如琥珀色酒液般的定制沙发及考究的大理石材质,无不体现麦卡伦威士忌的品牌精髓。

麦卡伦品牌体验中心休闲吧台区麦卡伦年度限量系列第五版Edition No.5

爱丁顿集团是全球高端苏格兰威士忌领域的知名企业之一,拥有丰富的品牌历史和精湛的匠艺传承,同时也是苏格兰威士忌产业中拥有西班牙雪莉桶制桶工业的集团。爱丁顿集团旗下的苏格兰单一麦芽威士忌品牌·麦卡伦,无疑是近年来全球最富盛名的单一麦芽威士忌品牌之一。在苏格兰首都爱丁堡的威士忌博物馆中,记载着麦卡伦单一麦芽威士忌,它被称为“Made from the best ingredient(以最珍贵的原料酿制而成)”。麦卡伦以其珍贵的酿造工艺,令所有高阶品鉴家感受到那种如钻石般的灿烂风味,华丽丰腴,炫目悠长,同时传递着引人深韵的品质特征。

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丰饶之地传承佳酿

早在1700年,麦卡伦酒庄Easter Elchies House便首开精酿风气,开始以昂贵的精选雪莉酒桶,酿造风味菁纯的苏格兰单一麦芽威士忌,并因此而驰名英联邦。直至1824年,麦卡伦蒸馏厂才由Alexander Reid正式创建并问世。蒸馏厂的最初名称是“Maghellan”,是由两个高卢语词语组成:“Magh”和“Ellan”,前者意为肥沃的土壤,后者则得名于St.Ellan修士。这位修士与教堂保持着紧密联系,1400年之前,教堂都一直伫立在麦卡伦庄园所在地之上。经历了数个世纪,斯佩塞(Speyside)这一地区的农夫都在冬季农闲时间利用剩余的大麦酿造威士忌,早已拥有了丰富经验。

麦卡伦的精神家园——麦卡伦酒庄Easter Elchies House

麦卡伦新蒸馏酒厂又被称作“麦卡伦之家”,它由享誉全球的著名建筑公司Rogers Stirk Harbour+Partners设计,于2018年6月正式落成并投入使用。新蒸馏酒厂位于麦卡伦酒庄中心,距离原蒸馏酒厂仅400米,紧靠麦卡伦精神家园Easter Elchies House,它象征着品牌每一瓶单一麦芽威士忌中饱含的严谨、激情和高超匠艺。

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新蒸馏酒厂致敬品牌历史

不同于原蒸馏厂的风格,麦卡伦之家是一座气势宏伟的当代建筑。它完美结合了当地地势、建筑本身及品牌元素再现了麦卡伦威士忌诞生地所拥有的得天独厚的条件。在设计新蒸馏酒厂和访客体验中心过程中,建筑师从古老的苏格兰群山中汲取灵感,最大限度地释放了建筑本身的艺术美感,并在建造过程中致力于减少楼群对斯佩塞地区风景的影响,为世界各地而来的威士忌爱好者最大程度地呈现视觉效果。

新蒸馏酒厂竭力忠于庄园核心的本质和传统,这一承诺是麦卡伦威士忌酿制技艺的根基之一。麦卡伦对于创造单一麦芽威士忌独特风味及品格的精确标准充满敬畏之心,历经百年仍严格把控从原材料甄选、酿制到装瓶的每一个环节,遵循麦卡伦独有的工艺流程。

“麦卡伦之家”——麦卡伦新蒸馏酒厂

此次麦卡伦品牌体验中心举办媒体预览专场的同时,也寓示着爱丁顿中国全新办公室搬迁落成。选择在上海设立规模更加宏大、职能更加全面的新办公室,是爱丁顿集团对中国市场充满信心和愿景未来的有力体现,也是对华发展策略中极具战略意义的一步。麦卡伦威士忌在高端烈酒行业中一直备受尊崇,深受亚洲尤其是中国威士忌爱好者的追捧。爱丁顿集团将其全球的第一个麦卡伦品牌体验中心落户上海,旨在打造麦卡伦世界尊华烈酒品牌的地位,并成为中国单一麦芽威士忌品牌的标杆。

据悉,麦卡伦品牌体验中心预计将于2019年11月中旬正式对公众开放预约参观及品鉴。

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关于爱丁顿集团及爱丁顿中国

爱丁顿集团是全球高端苏格兰威士忌领域的知名企业之一,拥有丰富的品牌历史和精湛的匠艺传承,同时也是苏格兰威士忌产业中拥有西班牙雪莉桶制桶工业的集团。追溯历史,爱丁顿集团最早由罗伯逊家族在19世纪中叶成立于英国苏格兰的格拉斯哥。历经逾150年的发展,如今旗下拥有包括麦卡伦酒厂、高原骑士酒厂、格兰路思酒厂以及宝格酒厂在内的多家烈酒厂,并拥有麦卡伦、威雀、高原骑士、格兰路思、宝格等众多优秀烈酒品牌。

自2005年进入中国以来,随着中国经济的稳步增长与威士忌市场的逐渐成熟,爱丁顿集团的烈酒业务得以不断成长并茁壮,同时这与其良性的商业策略与企业文化的建设密不可分。在大力开发中国新兴市场的同时,爱丁顿中国始终坚持企业文化建设,注重以人为本,重视员工的培养,逐渐形成自己的企业价值观:奉献(Giving)——乐于给予,互帮互助;正直(Integrity)——诚信交往,诚实为人;卓越(Excellence)——保持优异,追求卓越;尊重(Respect)——尊重彼此,群策群力。

关于麦卡伦威士忌

麦卡伦威士忌是全球闻名的苏格兰单一麦芽威士忌品牌之一。麦卡伦酒厂创立于1824年,作为名声斐然的烈酒和橡木桶工艺专家,麦卡伦数个世纪以来一直坚守品牌的六大支柱(The Six Pillars),这是品牌卓越品质的立足基石和丰富内涵的起源,也是缔造麦卡伦大师匠艺的基础。六大支柱包含了处于麦卡伦酿酒厂和庄园核心地位的强烈精神家园意识,以及其蒸馏和熟成单一麦芽威士忌的深厚经验。

麦卡伦威士忌在烈酒行业中一直备受尊崇,是近年来全球最富盛名的单一麦芽威士忌品牌之一,深受亚洲尤其是中国威士忌爱好者的追捧,市场表现十分强劲,近年来一直保持着单一麦芽威士忌行业的领头羊地位。麦卡伦还曾多次创下苏富比拍卖纪录,是收藏家和投资者竞逐的对象。

更多品牌内容,请访问麦卡伦威士忌中文官网:https://www.themacallan.com/zh-hans-cn

关于麦卡伦六大支柱

麦卡伦是名声斐然的烈酒和橡木桶工艺专家,而麦卡伦的六大支柱,正是品牌卓越品质的立足基石和丰富内涵的起源,也是缔造麦卡伦大师匠艺的基础。六大支柱包含了处于麦卡伦蒸馏酒厂和庄园核心地位的强烈的精神家园意识,及其蒸馏和熟成单一麦芽威士忌的深厚经验。麦卡伦对六大支柱的探寻,不仅跨越了时间和空间,更是对传统的积淀和升华。

精神家园:建于1700年的麦卡伦酒庄Easter Elchies House为约翰·格兰特上校(Captain John Grant)的宅邸,取材于本地砂岩,如今已成为苏格兰高地庄园的一处典范建筑。这座占地390英亩的麦卡伦庄园位于一片优美的自然风光中,并得到了精心开发,呈现出一派人文与环境和谐共处之景。作为麦卡伦的精神家园,它一直守望着位于斯佩塞高地的麦卡伦酒厂。

小型铜制蒸馏器:麦卡伦的小型铜制蒸馏器堪称斯佩塞地区最小的蒸馏器。它们特有的尺寸和形状使酒液能够最大限度地接触铜表面,赋予蒸馏形成的新酒液以浓郁的香气、清新的果味、丰厚的酒体和饱满的口感——这些正是麦卡伦威士忌的独有特征。麦卡伦新酒厂一共拥有24个铜质蒸馏器,每一个都包含3900升初始“容量”。

仅萃取16%精华酒心:麦卡伦从蒸馏器中精心挑选最优质的蒸馏酒,依据古法蒸馏技术,仅萃取二次蒸馏后16%最精华的酒心,以确保打造出标志性的果香和丰富口感。萃取精华这个步骤拥有令人望之生畏的极高标准,麦卡伦新酿蒸馏酒浑厚浓郁的酒体主要得益于此。这一清澈无色蒸馏酒的酒精含量接近70%,堪称业内最优蒸馏酒之一。这种气味浓烈、特征鲜明的新酒是麦卡伦所有美酒的雏形。

精选优质橡木桶:麦卡伦能呈现优异独特的自然色泽、香气和口感,卓越出众的橡木桶是最重要的因素之一。这些橡木桶按照麦卡伦特定规格制造,在陈年过程中既保留了单一麦芽威士忌的特色,同时又增加了浓郁的果香味,这直接影响了麦卡伦威士忌的最终香气和风味。正因为如此,麦卡伦在每个酒桶的定源、制造、湿度调整和维修方面的花销,比其他很多蒸馏厂都要高。

天然酒液色泽:所有麦卡伦威士忌的色泽都呈现纯天然的酒液色泽。只有新酒与成熟橡木桶之间的接触,才能产生不同系列中丰富而自然的多样色泽。从浅橡木色到最深的桃花心木色,这些自然色泽“稳如泰山”,而不会像人工色素一样在阳光下相对迅速地褪色。麦卡伦酿酒师拥有十分高超的技艺,以确保众多瓶威士忌都呈现出连贯和谐的自然色泽。

珍贵纯粹的佳酿:麦卡伦酿酒师凭借多年经验,甄选每一年成熟巅峰期的橡木桶用以酿制新酒,待酒液陈年成熟后装瓶。每一瓶麦卡伦都是酿酒师们匠心与技艺的珍贵产物。

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