产能增、销量涨、黑马频出,酱酒进入新时代

真工酱酒
2020-02-24 05:22   转载   北京商报
酱香型白酒在今年将迎来新变化,开启新局面。



文|北京商报 刘一博 冯若男

近年来,“酱酒热”长期成为行业内热议的话题,茅台持续热销,给次高端酱酒留下了足够大的成长空间,另一面茅台持续的高增长也极大带动了酱酒品类的快速增长,培育扩容了高端消费群体。因此,随着酱酒热潮持续蔓延,除一枝独秀的茅台外,一系列酱酒品牌如雨后春笋般而生。一批有代表性的、有优秀品质和深厚品牌底蕴的酱香型酒,迎来了集体爆发期。

去年10月21日,真工酱酒在天津秋季糖酒会期间高调“亮相”第三届新锐酒商联盟(秋季)峰会,此次真工酱酒产品仅为品鉴试用装。真工酒业总经理迟进青分析指出,当下市场需求旺盛,本轮酱酒的增长与上一轮的不同之处在于,由低质转为高质,由低端转为次高端,由资本炒热转为消费需求。

据初步统计数据显示,2018年,酱香酒产量达到70万千升,在全国总产量中占比约为5%,而销售额已经达到1200亿规模,在全国的占比提高到了8%,净利润约为450亿,占全国市场的33%。业内人士认为,酱香型白酒在今年将迎来新变化,在产品结构进一步优化升级的同时,品牌也将得到更广泛地普及,从而开启崭新局面。

除通过提高酱酒品质外,各品牌也逐步创新模式。真工酱酒围绕品牌的IP化经营及体验感营造,提出了文化小品荟、酒道馆、返厂游等多种模式,层层递进且相辅相成地完成真工酱酒品牌文化的传达,而基于社交与文化驱动的强黏性,反过来又会推动社群、圈层、KOL、体验式及会员营销。

然而值得注意的是,尽管“酱酒热”带来了各路资本的争相投资,但酱酒拥有他独特的生产特点,生产周期较长从而也造成了资金投入大,因此如何继续强化优势,保持高速增长并把握增长空间,是酱香型白酒下一步面临的挑战。

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  • 游客 • 2020-03-30 08:53

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