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市场

鲁酒品牌注意了!2019行业进入标准体系定制年,该规避什么?加强什么?

1 年份酒标准体系建设加快 2019年4月24日,中国酒业协会与中国标准化协会在2019中国国际“酒与社会”论坛上举行了两方的战略协议签约仪式。会上,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉宣布,中国酒协将加快年份酒标准体系的建设,尽快推进团标的市场落地,为行业发展消除隐患。 在今
转载/山东酒业研究 • 2019-08-14 09:46
研究

清香汾酒是如何炼成的 你知道吗?

汾酒的主打产品青花汾酒 汾酒是清香型白酒,产自山西杏花村。喝过汾酒的人都知道,汾酒没有古井贡酒和茅台那么浓烈的香味,酒体也显得相对单薄。 但是,汾酒喝起来清清爽爽,甘甜纯净,具有中国白酒独特的风味,是最接近西方蒸馏酒的一种白酒。那么,汾酒这种清香甘冽的风格是怎样炼成的呢? 最近,
转载/好厨网 • 2019-08-03 08:10
 汾酒酒工艺
深度

安徽啤酒调查|面对传统啤酒的“铜墙铁壁”,精酿啤酒能否异军突起?

文丨酒食汇团队 随着夏季的降临,啤酒也赢来了消费旺季。近年来,啤酒市场份额逐渐向华润雪花、青啤、百威、嘉士伯、燕京五大品牌集中,五者合计份额已提升至80%以上,其中华润雪花、青啤、百威三大巨头合计份额超62%。五大巨头在不同地区市场占比有较大差异,而在主流工业啤酒之外,越来越多的精酿啤酒出现在了
转载/酒食汇 • 2019-07-29 04:44
公司

“2019全国理性饮酒宣传周”开启,泸州老窖呼吁组成酒业命运共同体丨热点

文丨酒业家团队 7月23日,由中国酒业协会主办、中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会承办、泸州老窖股份有限公司协办的2019年中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会年会暨2019全国理性饮酒宣传周新闻发布会在成都举行。 会上,泸州老窖携手中国酒业协会酒呼吁:倡导理性饮酒,践行社会责任。组成酒
原创/酒业家团队 • 2019-07-23 09:54
公司

雅雨、雅林、雅山中的蒙顶酒庄

都说,要酿造出一杯好酒,仅有老窖、工艺,是不完美的。上好的生态、上好的环境、上好的水源,也不可或缺。 蒙顶酒庄,便将这一切都“贪婪”地揽入了怀中。蒙顶山苍翠峭拔、云遮雾绕;清冽的山泉,从山间淙淙流入山脚的酿酒车间里…… 如诗如画中,那句老话被诠释了出来:好山、好水,出好酒。而“2019
转载/中国网中国酒频道 • 2019-07-13 09:12
研究

尚待开采的“酒业金矿”:白酒产区如何靠“酒旅融合”掘金丨洞见

文丨徐涛 黑格咨询集团 创始合伙人   副总经理                   张宙勇   黑格咨询项目总监 我国酿酒文化历史悠久,底蕴深厚,近几年随着白酒行业深度调整期结束,酒业进入发展新阶段。酒文化及白酒酒庄作为特殊旅游资源,受到越来越多消费者的青睐追捧,国内白酒行业的酒旅融
转载/黑格咨询集团 • 2019-06-20 10:01
市场

快报:1-4月各酒种产量数据出炉

来源:中国国际酒业博览会CIADE 01 1-4月各酒种产量数据出炉 根据国家统计局数据,2019年1-4月,全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量1727.66万千升,同比增长0.10%。其中饮料酒产量1508.71万千升,同比增长0.76%;发酵酒精产量218.94万千升,同比下
转载/中国国际酒业博览会CIADE • 2019-05-28 03:40
 
深度

李保芳上任一周年,茅台之变丨深度

文丨酒业家团队 2018年5月6日晚,一则“换帅”消息震动深夜的酒圈。 茅台迎来历史上第三任董事长李保芳。这位被外界形容为“铁腕”“没有人情味”“敢于打破常规”的新任掌舵者,后来被许多业界人士亲昵地称为“保芳书记”。一个多月前出炉的年报披露,茅台2017年营收582亿。这无疑是一艘巨舰,体量庞
原创/酒业家团队 • 2019-05-07 10:37
 
企业发布

中酒协、五粮液、京东三方搭台,定制酒联盟年会暨名酒收藏委员会年会京东直播线上联动

2018年12月16日,中国酒业协会定制酒联盟年会暨名酒收藏委员会年会在宜宾召开。中国酒业协会定制酒联盟、名酒收藏委员会轮值主席、五粮液集团董事长李曙光董事长致辞。随后中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉做定制酒联盟、名酒收藏委员会年度工作报告。 此次活动,由中国酒业协会主办,宜宾五粮液股份优先
原创/酒业家团队 • 2018-12-17 02:44
公司

3瓶新品拍出100万高价,五粮液·相约2035闪耀三大年会,释放了哪些重要信息?丨视点

文丨酒业家1218报道组    发自宜宾 白酒入盛世 藏酒正当时    美酒收藏藏期许 定制创意定未来 在五粮液40年峥嵘岁月的影像中,伴随着柔美的光影、优雅的舞蹈和悠扬的音乐,12月16日,由中国酒业协会与五粮液携手创制的“五粮液·相约2035”收藏酒在“中国酒都”宜宾隆重发布。
原创/酒业家团队 • 2018-12-17 10:24
研究

精酿啤酒40%爆发式增长,巨头加紧布局

文丨栾立 吕进玉 近期,国内首个工坊啤酒(精酿啤酒)团体标准就将进入公开征求意见阶段,这背后是不断升温的中国精酿啤酒行业。 在此前举行的第三届CCBA中国精酿啤酒大赛上,主办方用了短暂却极为迅猛来形容精酿啤酒在中国的发展历程,国内精酿啤酒的总品牌数已有800个之多,市场正在崛起。 爆发的中
转载/第一财经 • 2018-11-26 09:59
企业发布

付全贵:中国白酒进入营销4.0时代,自信、创新、规范、高效是养生酒品类发展关键!

文丨酒业家记者凌峰 2018年11月17日,以“健康、时尚、传承、创新”——中国果露酒发展论坛在上海虹桥国家会展中心2号馆会议区举行。 会上,泸州老窖养生酒业有限责任公司荣誉董事长付全贵作为全场唯一的养生酒企业代表以《迎接新时代,共赴新征程——中国健康养生酒发展及展望》为主题进行了精彩演讲。他
原创/酒业家团队 • 2018-11-21 09:19
研究

广大酒商的福利从天而降——中国酒业协会豪掷1亿元送培训丨中酒协专题

对广大酒商来说,最近有一个绝佳的好消息——中国酒业协会豪掷1亿元送培训! 别人卖酒赚大钱,你却总喊卖酒难, 问题究竟出在哪儿?参加酒博告诉您! 中国酒业协会开展免费赠送培训大礼包活动 在中国国际酒业博览会(秋季活动前期投放培训大礼包。凡报名参加中国国际酒业博览会(秋季)的酒类经销商,可以优
原创/酒业家团队 • 2018-11-02 12:39
研究

溯源品质酿好酒,抱团发展谋未来——中国保健酒联盟启动药材基地采风活动

近年来,保健酒产业在取得稳健发展的同时,持续推进品质提升、共同做大做强行业蛋糕已经成为业内共识。恰逢众多道地药材采收的金秋时节,9月26日上午,中国保健酒联盟在位于吉林四平的吉林大清鹿苑保健科技有限公司启动了“道地原料造健康好酒”——2018年中国保健酒联盟药材基地采风活动。 启动仪式上,中国
原创/酒业家团队 • 2018-09-27 09:26
 劲酒保健酒
研究

名优川酒纷纷竞逐“国字号”

四川日报记者 周显彬 文/图 以川酒为代表的浓香型白酒占据了市场70%左右的产品份额。 图为“川酒云店”位于南京的首家线下店。 9月22日,舍得酒业参与制作的大型诗乐舞《大国芬芳》首场全球巡演在美国举行,用一场唯美的“诗酒相和”展现华夏酒文化的源远流长。这再次验证了“文化”是商业竞争
转载/四川日报 • 2018-09-27 02:59
研究

进口酒进入1元柔性供应链时代暨大湾区进口酒交易中心新体系经济论坛完美落幕

珠三角150多位进口商大咖,阵容强大 2018年6月22日,一场以“进口酒进入1元柔性供应链时代”为主题的《大湾区进口酒交易中心新体系经济论坛》在中国东莞隆重举办。本次论坛由聚冠集团联合法国工商会、AFVS法国葡萄酒烈酒协会、东莞市贸促会、东莞东城区政府、广东省酒类行业协会、东莞市酒类行业
原创/酒业家团队 • 2018-06-26 03:36
 
研究

中酒协联合五粮液等三大巨头成立中国酒业大数据中心,中国酒业转型标杆浮现,将全面进入大数据时代!

文丨酒业家主笔    彭伟 发自宜宾 中国酒业大数据中心在五粮液集团正式揭牌,标志着中国酒业大数据全产业链服务平台和中国酒业创新中心正式投入运行。 2018年6月22日,中国酒业大数据中心成立揭牌仪式在宜宾五粮液集团举行。中国酒业协会副理事长兼秘书长、中国酒业大数据中心理事长宋书玉,宜宾市委副
原创/酒业家团队 • 2018-06-23 10:01
研究

劲牌吴少勋、洋河朱伟、古井贡周庆伍:劲牌固态酒全国产量第一、手工班要做到2000元以上,古井贡五大创

整理|酒业家记者方慧云 4月17—18日,中国酒业协会第五届理事会第七次会议在北京召开,18日的会议上,劲牌董事长吴少勋、洋河股份副总裁朱伟、古井贡酒总经理周庆伍等名酒企业高管做了分享。 劲牌董事长吴少勋首次透露,劲牌的固态酒产量达到十万吨,是全国产量最大的白酒,并分享了对保健酒发展的五点建议
原创/酒业家团队 • 2018-04-19 11:00
研究

酒业家早报 | 金沙第一季度目标完成率达141%;五粮液计划募资18.53亿元;中酒协将推出溯源标准

文 | 酒业家整理 截止3月31日,金沙第一季度目标完成率达141%,同比增长高达89%,据悉,接下来金沙将转型升级,发力高端市场。 五粮液公司向不超过10名投资者非公开发行股票0.86亿股,发行价格为21.64元/股,募集资金总额18.5亿元。其中,员工持股计划出资并全额认购的国泰君安资管计
原创/酒业家团队 • 2018-04-19 07:40
 
深度

朱伟:创新带来洋河十几年的发展,未来白酒有五大创新方向 | 聚焦中酒协年会

整理丨酒业家记者方慧云 “洋河蓝色经典推出之后,不论是品质,还是蓝色包装,还是超过100块钱的价格定位,还是我们的品牌诉求,还是我们的营销模式,都做出了和当时环境相比非常大的创新,这个创新带来我们之后十几年的发展。” “如果说哪个企业基于技术研发上的产品创新能够做到足够的绝对的领先优势的
原创/酒业家团队 • 2018-04-18 12:56

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