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行业研究

浅谈白酒企业全国化“模式、策略、要点、动作”(上)

文丨黄昌胜 一、白酒企业全国化的阶段(背景)。 本案不讨论茅台、五粮液、汾酒、洋河、泸州老窖等超级品牌的国际化,那是更高维度的扩张。白酒企业的全国化,是有企图的酒企的事业梦想。 从历史看、全国化可分为几个阶段: 阶段一:很久之前的老名酒的全国化(如茅台、汾酒、泸州、五粮液、古井贡
转载/中国营销传播网 • 17小时前
行业研究

红星再战高端光瓶酒市场,引领二锅头消费升级,这次将如何续写大单品传奇?

文丨酒业家记者   沈佩作为北京的名片、京味文化代表,红星每一次新品的问世,总能证明其年轻时尚引领者的地位,并在二锅头品类发展史上留下浓墨重彩的一笔。随着消费升级的日益加剧,白酒行业的复苏回暖,以及以消费者为导向的时代来临,此次红星推出高端产品古酿,进一步开拓年轻人市场。随着古酿新品的上市,红星二
原创/酒业家团队 • 2018-06-09
行业研究

牛栏山联手中科院诠释科技创新,产品研发紧随时代趋势

6月6日,牛栏山酒厂与中国科学院微生物研究所签署合作协议。此前,双方已经在筹建院士工作站等合作上达成共识,根据协议内容,院士工作站将为牛栏山酒厂在优化生产酿造工艺、解决企业实际生产需求等方面提供理论依据,并立足大健康方向,为牛栏山开发健康白酒提供理论依据。同时,院士工作站还将对“牛栏山白酒菌种库中
原创/酒业家团队 • 2018-06-08
行业研究

低端白酒也挣钱,卖二锅头的顺鑫农业今年以来股价涨了近八成

文丨王立夫 白酒板块去年实现了大幅上涨,主要是由高端和次高端白酒生产商股价上涨所推动。今年的风向变了。白酒板块的进一步上涨,一定程度上来自于低端酒或区域性白酒生产商的推动。 深交所上市的顺鑫农业(000860.SZ)是一家低端白酒生产商,主营业务是生产和销售牛栏山二锅头。今年迄今为止,该公司股
转载/界面 • 2018-06-07
行业研究

中国酒业改革开放40年功勋企业、功勋人物获奖最全名单!(附颁奖词、开奖嘉宾名单)

文丨酒业家团队一个民族,千百万人里面才出一个天才,数百万个小时方始现出一个真正的历史性时刻。作为40年仅一次的行业盛会,“改革开放40年中国酒业功勋企业、功勋人物”颁奖盛典圆满结束。 "2018年,在这个具有特殊意义的年份,酒业家传媒在中国副食流通协会何继红会长、中国食品工业协会马勇会长的指导下
原创/酒业家团队 • 2018-05-24
 
行业研究

茅台、五粮液、洋河、泸州老窖…2018年准备这么干!(附2017最全酒企年报数据)

整理丨酒业家记者   刘銮奎4月28日凌晨,贵州茅台公布2018年第一季度报表,至此,19家酒业上市公司2017年年报和2018年一季度报全部公布完毕。酒业家记者梳理了18家上市公司的年报,对主要经济指标(营收、净利润和增速)作了统计。据统计,2017年,18家酒类上市公司共实现营收1608.74
原创/酒业家团队 • 2018-04-30
行业研究

涨价、窜货、压货...得了“大企业病”的区域酒企如何自愈?

文丨张弛   资深酒水咨询师行业观察者本文由作者授权酒业家刊发涨价、窜货、压货、不促不销...这些都是区域酒企与大企业身上共有的病症,底子薄弱的区域酒企到底拿什么跟全国化名酒来一争高低?这是摆在区域酒企面前,必须要正视和解决的一个问题。卧榻之侧,强敌入侵酒水行业自专营制度被打破以来,已经历至少可
原创/酒业家团队 • 2018-04-22
 名酒
行业研究

五粮液将引进区块链技术;贵州珍酒核心产品珍十五一季度增长454%;中国酒业协会将推“年份酒标准”

文 | 酒业家整理 五粮液将引进区块链技术 4月18日,在“一带一路”与改革开放新格局论坛上,五粮液集团董事长李曙光透露,五粮液将大胆引进工业物联网、区块链驱动的供应链技术等,驱动传统企业实现更大更强更快发展。 贵州珍酒核心产品珍十五一季度增长454% 近日,贵州珍酒酒业公
原创/酒业家团队 • 2018-04-19
深度报道

滴酒成金:茅台“投放术”秘密 厂家首次承认节前需求有泡沫

文丨文静 21世纪经济 3月28日,贵州茅台酒股份有限公司(600519.SH)发布的2017年年报和往年相比,显得不那么“淡定”了:“金九银十”的第四季度不再是茅台股份营业收入增长的高峰,而提前到第三季度;具有营业收入调节功能的“预收账款”蓄水池不再大显灵通,到去年底的期末余额首次不如年初多;
转载/21世纪经济网 • 2018-03-29
行业研究

6000字长文把脉鲁酒:错过的三轮发展机遇、落后根源与破局之道

文|王静2月22日上午,山东省委省政府召开山东省全面展开新旧动能转换重大工程动员大会。此次新旧动能转换动员大会上,山东省委书记刘家义明确指出:产业结构不优,新动能成长不快,发展活力不足,经济效益不高,拉低了山东的区域竞争优势,从某种程度上讲,我们陷入了由别人追着跑到追着别人跑的尴尬境地。 不得不
转载/酒游网 • 2018-03-07
 鲁酒
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牛栏山2017年营收破70亿,论全国化深度它是认真的!|深度

区域龙头牛栏山2017年交出了一个亮眼的成绩。2017年,牛栏山酒业销售收入同比增长24%,实现利润同比增长34%,牛栏山方面表示已经全面完成了2017年初制定的各项经济任务。2016年牛栏山的高层曾公开表示销售额规模达到60亿以上,据此测算2017年牛栏山的销售将突破70亿元,离百亿目标又近了一
原创/酒业家团队 • 2018-03-05
 牛栏山
行业研究

一文看懂河北白酒市场格局和2018年趋势丨谏策解读

文丨谏策咨询行业研究中心 伴随着白酒行业逐步进入复苏期,冀酒在2018年白酒板块发生两个非常具有代表性大事件,一个是衡水老白干收购丰联旗下四家酒厂(河北乾隆醉、安徽文王、湖南武陵、山东孔府家)销售规模迅速增加10个亿销售额同时在香型(浓香、酱香)和区域上都完成相应的布局,一个是保定府酒业借国家新
原创/酒业家团队 • 2018-02-14
 
深度报道

备战春节!抓住十大核心要点,打赢年末白酒销售战(酒商必看)

文丨酒业家主笔      白酒行业资深人士   唐江华对白酒企业来说,春节卖酒模式算是正式开启,毕竟距离农历新年的到来也只有一个半月左右的时间了。这不,行业报道,洋河第一波春节促销已经回收货款超30个亿,看来,整个春节档下来,洋河完成年度销售的50%以上,同比去年再攀新高是板上钉钉的事了。洋河能够
原创/酒业家团队 • 2018-01-02
 白酒春节销售终端
深度报道

2017年白酒行业盘点及2018年白酒行业展望

文丨韩磊   谏策企业管理咨询有限公司副总经理、高级咨询师 好不热闹的2017年,已经画上圆满的句号,满心期待的2018年,已悄然到来。过去的一年里,酒企、酒商、酒类协会,好个忙碌;新年伊始,机构、券商、酒类媒体,各种盘点,多方预判。笔者作为白酒行业的一份子,从业十数载,鉴于咨询的作业属性,有
原创/酒业家团队 • 2018-01-02
 白酒企业板块酱酒
行业研究

高线光瓶酒迎来春天,未来三年紧抓这五大营销要点

文丨   田卓鹏   北京卓鹏战略咨询培训机构创始人、董事长对于中国酒业来说,每一个发展周期都有其显著特征,当前酒业高端回暖、商务升级趋势明显,大众高速、大众消费升级趋势亦是势不可挡,一高一低将是本轮调整后的发展新趋势、新战略!老田观点:大众光瓶酒将是中国酒业未来成长最快的品类!光瓶酒是一种战略!
原创/酒业家团队 • 2017-12-22
行业研究

王延才:中国白酒应该借船出海,借势“一带一路”国家战略扩大国际影响力

文丨酒业家五粮液1218报道组       发自宜宾 2017年12月18日,“一带一路”中国名酒文化高峰论坛在宜宾举行,中国酒业协会理事长王延才围绕白酒文化及“一带一路”与中国白酒及白酒文化的传播等问题进行了精彩发言。以下是王延才发言的核心内容: 随着时代的进步、社会进步,酒
原创/酒业家团队 • 2017-12-18
行业研究

鲁酒这十年,到底怎么了?

文|吴浩 原标题:“醉”后反思:山东白酒乏力的这些年 标王20年,鲁酒版图似乎已经圈定。 不得不说的是,这20年来,一众鲁酒企业依靠区位、地缘、文化等关系,打造了一个又一个区域品牌,在所处区域或周边区域展开了激烈角逐…… 鲁酒新势力就此诞生,无论是曾经的四大家族,还是如今的九大集团……
转载/凤凰网 • 2017-12-14
 白酒鲁酒山东酒企
行业研究

有人品味温柔,有人痛饮忧愁,酒的故事你会讲吗?

雷蒙德·钱德勒说过:“一个男人,每年至少要酩酊大醉两次,这是个原则。” 红酒温顺,滋味随着入口慢慢变化,层次结构明晰;东洋的酒也是极妙,大吟釀,梅酒等都可以试试,容易喝得微醺;国酒刺激,最好喝的茅台酒是甜的,有点粘性但不腻,入口满口香气,整个舌头所有的味蕾都有饱满的味道,咽下酒的时候,那种甘甜是
原创/酒业家团队 • 2017-12-13
 喝酒
市场营销

消费升级、质优价宜背景下,如何抓住光瓶3.0时代的机遇?

文|朱军杰    谏策咨询项目经理 营销1.0时代:沉睡(商品时代)一、时期。70年代末期---90年代末期,全国刚刚由计划经济时代过渡到市场经济时代,大多还没有从统购统销制中转变,以完成酒厂销量计划为第一任务,此阶段为商品时代,销售主要因素依靠供需关系而定;各县,区都有自己的国营酿酒厂,销售
转载/佳酿网 • 2017-12-05
行业研究

汾酒归来缺的是“飞天”,不是“普五”丨观点

文丨张弛      资深酒水咨询师   行业观察者随着酒水行业大势向好,白酒行业各品类走向已经变得越来越有意思:首先传统酒水需求的被满足越来越倾向于那些能够高效提供标准化产品和高价值品牌的企业,因此我们看到洋河凭借全行业第一的传统渠道组织能力(这正是提供标准化产品必备的能力)得以逼近五粮液的规模,
原创/酒业家团队 • 2017-12-01

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