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艾老师日记

酱酒热的另外两个说法丨艾老师日记

文丨艾庭 酱酒热,是今年最热的话题之一。酒业家合伙人、中国新锐酒商联盟理事长艾庭在行走行业的过程中,留下了两个对酱酒不一样的思考路径,首发在新锐酒商联盟微信群和新锐酒商联盟公号。本文依此整理而成。 新锐酒商联盟旨在成为中国酒商成长第一平台,以“交朋友·长见识·引资源”为己任。想和艾老师沟
原创/酒业家团队 • 1小时前
艾老师日记

活得好与死得快的酒商们丨艾老师日记

文丨艾庭 在酒水江湖行走,总能看到死亡和重生。这段时间,一直在构思酒商大败局和中国酒商标准作业手册两件事情。真希望将手上各种杂事放开,一心琢磨这两件自己认为对酒商有利益的事情。本篇文章是从《艾老师日记》里整理而成。《艾老师日记》首发于新锐酒商联盟微信群和新锐酒商联盟公号,想和我沟通,请联系微信
原创/酒业家团队 • 2天前
艾老师日记

介绍一下8月9日的中国新锐酒商联盟夏季峰会丨艾老师日记 7月21日(No.254)

文丨酒业家合伙人艾庭 发展和死亡。抢钱和避坑。我保证,这是一场价值一个亿的大会。 随着中酒展(8月8日-10日,济南会展中心)的临近,中国新锐酒商联盟夏季峰会(8月9日下午,济南会展中心3楼)的筹备工作也在紧锣密鼓的进行之中。 1,都是干货。 延续3月19日中国新锐酒商联盟春季峰会
原创/酒业家团队 • 2天前
艾老师日记

要不要跟着风口跑丨艾老师日记 7月20日(No.253)

文丨酒业家合伙人艾庭 前几日,我发表了《小猫钓鱼和酒的生意》,建议大家专注酒行业。 酒,也是一个大行业,也有很多蝴蝶和蜻蜓,也有很多鱼。 我们,应该,怎么判别,哪些是我们能够吃下的鱼,哪些是干扰我们的蝴蝶和蜻蜓呢? 换个角度说,这几年流行的各种词汇,各种概念,哪些是真正的风口,哪些是我们的
原创/酒业家团队 • 2天前
艾老师日记

大企业的口粮酒丨艾老师日记 7月19日(No.252)

文丨酒业家合伙人艾庭 昨天,得到一个重要消息,广东一家世界著名的电器公司,M公司,要做一款属于自己的酱香型白酒,并给服务公司提出了明确的品牌、包装、品质需求。 1,这类客户需求特殊。 这类客户,我们称之为大C。或者称之为大消费型客户,企业集团客户。 这类客户非常特殊。 a,这类
原创/酒业家团队 • 4天前
艾老师日记

四川的花椒和墨尔本的川菜丨艾老师日记 7月18日(No.251)

文丨酒业家合伙人艾庭 丁一这个名字很有意思。一共三笔,几乎是比划最少的人了。丁一在东莞有一个公司,卖酱酒;长期生活在澳洲和贵阳之间。因为是年轻有为的好酒商,丁一也是中国新锐酒商联盟的优秀成员之一。 这次在贵阳,与丁一交流,得到的两条信息,很有意思。 1,墨尔本的川菜。 “川菜已经
原创/酒业家团队 • 5天前
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小猫钓鱼和酒的生意丨艾老师日记 7月17日(No.250)

文丨酒业家合伙人艾庭 当下,酱酒很热。喝酱酒的人很多,卖酱酒的人很多,做酱酒的人很多。 前段时间,得到一个消息,一家酱酒企业,竟然在当下的环境中,出现了重大的经营困难;如果不能在当下的热潮中赚到钱,这家企业将错过一个亿。 又得到一个消息,贵州一位著名的营销人,这么多年,一直无所建树,身在贵
原创/酒业家团队 • 6天前
艾老师日记

为什么酒和诗歌是天生一对丨艾老师日记 7月15日(No.248)

文丨酒业家合伙人艾庭 众所周知,中国的诗歌历史,就是喝酒的历史。 春秋战国时期,屈原,操余弧兮反沦降,援北斗兮酌桂浆;喝桂花酒。 盛唐,王翰,葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催;葡萄酒。 中唐,白居易,绿蚁新醅酒,红泥小火炉;米酒。 宋,陆游,红酥手,黄縢酒,黄酒。 花间一壶酒,独酌无相
原创/酒业家团队 • 2019-07-15 08:53
艾老师日记

酱酒的人生内涵丨艾老师日记 7月14日(No.247)

文丨酒业家合伙人艾庭 近期,我陆续在日记里写了酱香型白酒。比如品鉴,比如学习,学习流行的原因。同事把我的文章也放在头条的《新锐酒商联盟》号子上,获得了一条精彩的评论: 好入口的酒害人,多喝不易(宜)。酱酒入口,开局艰难,回味余香,如同做事业一般。 今天,我就说说这条有趣的评论。 1,酱
原创/酒业家团队 • 2019-07-14 09:59
艾老师日记

重口味的春天丨艾老师日记 7月10日(No.243)

文丨酒业家合伙人 艾庭 大家都知道,8月8日-10日,中酒展在泉城济南的国际会展中心揭幕,同期,首届中国高端酱酒展在同场地举行,首届中国酱酒大师班也在中国新锐酒商联盟的主论坛中进行。 那么,酱酒为什么这么火呢? 今天分析酱酒火的原因,不从大家熟悉的角度切入,比如茅台,比如品质之类。 1
原创/酒业家团队 • 2019-07-10 09:08
艾老师日记

个人IP时代的到来丨艾老师日记 7月9日(No.242)

文丨酒业家合伙人 艾庭 8月9日下午, 中国酱酒营销咨询第一人权图,将莅临丹泉酱酒冠名的中国新锐酒商联盟夏季峰会 ,与大家聊聊怎么卖酱酒。欢迎大家报名参加。 权图老师是一个知行合一的人。十年来,不仅为国台、金沙、茅台等数十家酱酒企业做营销咨询服务,自己也在做品牌化尝试。 而我,作为权图老师1
原创/酒业家团队 • 2019-07-09 09:17
艾老师日记

新锐酒商夏季峰会的责任丨艾老师日记 7月8日(No.241)

文丨酒业家合伙人 艾庭 8月8日-10日,酒行业瞩目的中酒展(全称:第三届中国高端酒展览会暨首届中国酱香型白酒展览会暨第二届中国高端葡萄酒展览会)在济南会展中心即将盛开开幕。 借中酒展的东风,中国新锐酒商联盟夏季峰会也在8月9日,济南会展中心三楼隆重举行。 这个峰会,将延续3月19日
原创/酒业家团队 • 2019-07-08 09:16
公司

对话钟杰:让更多人感受和品味白酒之美

文丨酒业家团队 日前,酒业家合伙人、新锐酒商联盟理事长艾庭与源坤创始人、中国白酒品鉴知识普及推广第一人钟杰围绕如何传递白酒之美的命题作了详细探讨。 钟杰表示:“酒文化普及教育是一条漫长的道路,源坤不可能凭一己之力将其做好,需要更多酒类生产流通企业、酒类教育机构、行业媒体力量共同推进,让酒文化走
原创/酒业家团队 • 2019-07-07 02:53
新锐酒商联盟

蔡媛媛:卖酒人的“立”与“守”丨新锐

文丨酒业家团队 有人说,卖酒是门生意,更是门艺术。 蔡媛媛仿佛天生具有一种把生意做成艺术的基因。她豪爽、热情、讲义气,看起来很随性的一个人却偏能把生意做的精通,在中国新锐酒商联盟这个卧虎藏龙的圈子里,她是成长最快的酒商之一。 从一个团购商成长为某全球头部葡萄酒家族企业的中国区总运营,蔡媛媛仅
原创/酒业家团队 • 2019-07-06 08:48
艾老师日记

新“剩者为王”时代,县级大商活得更长的九条“军规”丨艾老师日记

文丨酒业家合伙人 艾庭 他们人见人爱,他们花见花开。 他们台前幸福,他们台后焦虑。 他们是中国酒商的中坚力量,他们的销售总额超过行业整体规模的10%。他们令人羡慕。 他们是中国酒商最焦虑的群体,他们的盈利能力不断降低、他们的竞争环境日益恶化。他们令人担忧。 他们是活跃于中国数量庞大的县(
原创/酒业家团队 • 2019-07-06 08:43
艾老师日记

不放过任何一个和名酒合作的机会丨艾老师日记 7月6日(No.239)

文丨酒业家合伙人 艾庭 中国品牌的命名,来自于地名的居多——与国外消费品品牌大多来自于人的名字不太一样。酒类品牌同样如此。比如著名的四大名白酒。 茅台,本来就是仁怀下的一个镇。泸州老窖的泸州,本来就是一个城市。汾酒,因为产自汾阳而得名。西凤,产自凤翔柳林镇。 那么,浙江的古越龙山呢? 我查
原创/酒业家团队 • 2019-07-06 08:51
公司

罗纳王8月7日首发!“产区+品牌”双王牌背后,藏着酒易酩庄的什么“野心”丨热点

文丨酒业家团队 这是中酒展绽放泉城的第三年,也是酒易酩庄与中酒展“确认眼神”的第三年。 如果追溯这一曲线,不难发现,双方交汇的节点也是酒易酩庄“亮大招”的时刻。 2017年,酒易酩庄亮相首届中酒展,旗下罗纳皇冠与奔富麦克斯“炫金”即引发热潮; 2018年,酒易酩庄独家冠名第五届中国进口酒趋
原创/酒业家团队 • 2019-07-05 09:23
艾老师日记

县市级强经销商的困境和出路(下)丨艾老师日记 7月3日(No.236)

文丨酒业家合伙人 艾庭 提出了问题,必须要找到解决问题的方法。 前天的日记里,说到了这些大商大多是凭借着自己的努力和胆识成功,也大多是渠道为王的受益者。 昨天的日记里,提到了产品结构问题、企业管理问题、渠道管理问题、人员结构问题,让经营不能非常顺利,让自己时刻感到焦虑。 所谓对症下药。
原创/酒业家团队 • 2019-07-03 08:59
艾老师日记

县市级强经销商的困境和出路(中)丨艾老师日记 7月2日(No.235)

文丨酒业家合伙人 艾庭 他们人见人爱,他们花见花开。 他们台前幸福,他们台后焦虑。 他们是中国酒行业的中坚力量,他们也是中国酒水流通行业最为焦虑的一群人。 他们是县市区级别的强势酒水经销商。 为什么焦虑? 我们也仿照流行的做法,数落数落县市级强商的“七宗罪”。 1,迷信自身运营
原创/酒业家团队 • 2019-07-02 08:56
艾老师日记

县市级强经销商的困境和出路(上)丨艾老师日记 6月30日(No.234)

文丨酒业家合伙人 艾庭 这段时间,连续调研了多家销售额在5000万-15000万级别的县市级经销商。 1,他们是厂家最喜欢的大经销商。 为什么生产厂家和品牌这么喜欢他呢? 他们拥有成型的销售渠道。餐饮,夜场,ka,便利店,名烟名酒店,团购;多年的积累,经营的智慧,让他们消灭了竞争对
原创/酒业家团队 • 2019-07-01 09:06

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