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行业研究

协会动态|湖北省食品工业协会2018白酒评委年会在巴东野三关隆重召开

9月12日-14日,金秋巴东,丹桂飘香,秋色怡人,湖北省食品工业协会2018白酒评委年会在湖北恩施武陵酒都、千年酿酒古镇巴东县野三关镇峡州国际大酒店隆重召开。主办单位湖北食协及白酒专家委员会特邀国家食品质量监督检验中心副主任、教授级高级工程师程劲松、中国食品工业协会白酒专业委员会专家、中国白酒大师
转载/湖北省食品工业协会 • 2018-09-16
深度报道

70亿的天津白酒市场,群狼垂涎,这次“头狼”居然换了!丨深度调研

文丨酒业家团队 不得不说,天津是一块“肥美”的酒业市场。 天津位于环渤海经济圈的中心,是中国北方最大最早的沿海开放城市,高居2017年中国百强城市排行榜第5位。截至2017年末,天津囊括高新技术企业达4093家,常住人口1556.87万人,社会消费品零售总额5729.67亿元,人均可支配收入3
原创/酒业家团队 • 2018-09-13
行业研究

光瓶酒高端时代到来,角逐1200亿光瓶酒市场,需做到这7点!

文丨正一堂资深平台总监    索少杰 很长一段时间,光瓶酒在企业产品梯队中,是“鸡肋”般的存在。 在消费者认知中,光瓶酒是低端、廉价的代名词,价值感远低于“礼盒酒”。长久以来,光瓶酒的存在价值有赖于大众消费的自饮场合,处于企业产品梯队的最低端,价格集中在30元以下。企业光瓶酒也主要是围绕这一小
原创/酒业家团队 • 2018-09-07
行业研究

川苏鲁豫鄂五省白酒“振兴”透视:川苏已成功,鲁豫在路上,鄂酒待破局!

文丨酒业家团队 日前,酒业家在湖北酒业大会新闻发布会上了解到,经过相关部门两个月的省内外调研,湖北省政府层面将尽快出台一份振兴鄂酒的指导文件,制定新一轮扶持酒业发展的政策,加码鄂酒振兴。而就在8月初,豫酒振兴再次加码,6月中旬,山东省也出台了加码鲁酒振兴的文件。 山东、河南作为中国白
原创/酒业家团队 • 2018-09-06
行业研究

楚酒振兴再出发!湖北政府将出台新一轮扶持酒业发展政策

“ 未来从政府层面将尽快出台新一轮有关扶持酒业发展政策,建立振兴酒业的工作机制。 同时我们也将积极支持每届湖北酒业大会的召开,为湖北酒业繁荣健康发展营造良好氛围。”9月4日,湖北省经济和信息化委员会轻纺处处长黄敏鸿在2018湖北酒业大会暨中国(武汉)国际精品酒博览会新闻发布会上表示。 今年是中国
原创/酒业家团队 • 2018-09-06
行业研究

传统酒商如何破茧重生?陆兴武实战课堂破皖入鄂,就在今天!

“鄂酒三雄”一直是湖北地产酒留给人们的印象。虽然这一格局已不再稳固,但与相邻省份的徽酒、赣酒市场一样,鄂酒市场也是地产酒争雄的省份。 除了茅台、五粮液等高端名酒外,湖北地产酒在鄂酒市场中仍旧占据主流地位。劲酒、白云边、稻花香、枝江、黄鹤楼等鄂酒主流酒企早已开启了全国化征程,此外还有石花、古隆中、
原创/酒业家团队 • 2018-07-27
 陆兴武
行业研究

湖北市场白云边的崛起与枝江的衰落之我见丨论道

文丨大胜凭德白云边的崛起是2004年~2005年的事,枝江之衰落也从此时开始。广告之争,枝江是“百年老字号,枝江大曲”,白云边是“往事越千年,陈酿白运边”,枝江完败。枝江此时想调整,但一直没找到方向。直至今日仍没找准方向。白云边的市场拓展路径,是做好了武汉从而带动全省,而枝江一直是农村包围城市。白
原创/酒业家团队 • 2018-07-12
行业研究

浅谈白酒企业全国化“模式、策略、要点、动作”(上)

文丨黄昌胜 一、白酒企业全国化的阶段(背景)。 本案不讨论茅台、五粮液、汾酒、洋河、泸州老窖等超级品牌的国际化,那是更高维度的扩张。白酒企业的全国化,是有企图的酒企的事业梦想。 从历史看、全国化可分为几个阶段: 阶段一:很久之前的老名酒的全国化(如茅台、汾酒、泸州、五粮液、古井贡
转载/中国营销传播网 • 2018-06-22
行业研究

白酒区域研究之湖北市场:地产酒强势,提前布局产品升级是关键

文丨 长江食品刘颜团队 2016年湖北省白酒产量90.32万吨,占全国白酒总产量的6.65%,位居全国第5名;消费基础上,湖北白酒市场容量较大,已超过200亿元;消费水平上,湖北白酒吨价提升明显,消费升级速度快于全国平均水平。在省内市场上,地产酒中白云边市场份额最大(超15%),其次是劲酒(约1
转载/长江食品饮料研究 • 2018-04-17
行业研究

独家专访李健:未来白酒主流品牌不会超过40个,没有定位的品牌都会死去;前7家酒厂未来都会在500亿以

酒业家编者按:今年是改革开放第40个年头,也是中国酒业市场化的第40个年头,颇具纪念意义。为此,酒业家传媒将以“中国酒业·荣耀40年”为主题,于2018年5月21日在首都北京,联合人民日报、吴晓波频道等权威机构举办“致敬改革开放40周年——中国酒业改革开放40年功勋企业、功勋人物颁奖盛典暨重大成果
原创/酒业家团队 • 2018-04-15
 宣酒李健白酒
行业研究

1500亿!6大省白酒行业现状及2018年趋势预判白皮书|谏策解读

文丨谏策咨询行业研究中心   授权酒业家首发 过去的2017年对于中国白酒行业来说是至关重要的一年,不管是被称之为中国白酒“品牌元年”或“复苏元年”,行业的规模回暖和复苏带给所有企业的事积极发展心态和对未来全新的规划。 2017年,由全国30万网友参与的“各省市日均饮酒量排名”调查显示,排
转载/谏策咨询 • 2018-02-10
行业研究

对“百亿战略”,酒行业应保持足够谨慎!

文|尚云 长期以来,中国白酒行业有着非常浓厚的“百亿情节”;一段时期以来,部分中国名酒甚至提出了“千亿战略”。2018年元旦前后,包括部分鲁酒领军品牌在内的全国部分区域诸侯品牌、部分酒商,也在不同层度上,再次提出了“百亿战略”的深度实施,笔者认为,在对相关企业“充分响应地方政府号召、认真践行企业
转载/山东酒业研究 • 2018-01-08
行业研究

提升终端动销的黄金法则:一个口号+四大拉力,你做对了吗?

文丨刘建   北京正一堂营销咨询有限公司平台总监 终端动销如何旺起来?许多企业明明制定了计划和执行措施,却往往重拳打在棉花上,收益低,见效慢。笔者研究营销多年,总结出一套针对上述营销难题的方法论。借用古语“众口铄金”,将其中道理说透。 铄金营销理论是以优质高性价比的产品为基础,以通俗凝练语言为
原创/酒业家团队 • 2018-01-04
行业研究

高线光瓶酒迎来春天,未来三年紧抓这五大营销要点

文丨   田卓鹏   北京卓鹏战略咨询培训机构创始人、董事长对于中国酒业来说,每一个发展周期都有其显著特征,当前酒业高端回暖、商务升级趋势明显,大众高速、大众消费升级趋势亦是势不可挡,一高一低将是本轮调整后的发展新趋势、新战略!老田观点:大众光瓶酒将是中国酒业未来成长最快的品类!光瓶酒是一种战略!
原创/酒业家团队 • 2017-12-22
行业研究

“品牌+品类”助推酒企挖掘全新增长点

文 | 特约撰稿人 杨军 石守江 2017年即将过去,在这一年里:“总听人们说现在大环境不好,生意不好做”。到底什么是大环境?这里的“我们”又指的是谁?省区龙头酒企+区域强势酒企就是   “我们”,以“省区龙头酒企&全国性酒企”为代表的主环境和以“区域强势酒企&省区龙头酒企”为代表的亚环境联合
转载/华夏酒报 • 2017-11-30
 品牌品类营销酒企
行业研究

中小酒企“吃肉”还是“喝汤”?关键就在这突围的“唯一路径”

文   |   杨光 北京正一堂战略咨询机构董事长(ID:YJTT2016) 历经“黄金十年”与“白银五年”调整期,自2016年下半年开始,以茅台、五粮液领衔的名酒板块复苏反弹趋势明显,整体行业回暖趋势显著。根据各上市酒企的三季度业绩来看,以茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒为代表的各大名酒业绩
原创/酒业家团队 • 2017-11-27
 白酒酒企红利酒庄
行业研究

湖北苦荞酒对于白酒行业的六大启示,我们要向毛铺学什么

文| 韩磊 谏策咨询副总经理 随着毛铺苦荞酒的快速起势,鄂酒品牌整体跟进,湖北苦荞酒品类一度引发了行业关于健康白酒的大讨论…….健康白酒会不会是白酒行业下一个新蓝海,尚无定论,也不重要,重要的是,我们需要像毛铺苦荞酒学习什么,湖北苦荞品类的成功给整个白酒行业带来了哪些启示呢,接下来,笔者抛砖引玉
原创/酒业家团队 • 2017-11-16
行业研究

区域名酒之困!业绩连降4年、二次战略迷茫……陷入危局的金种子酒如何自救?

文丨杨香 2017年10月28日,安徽金种子酒业股份有限公司(以下简称金种子)发布的2017年第三季度报告显示,报告期内,公司实现营业收入8.31亿元,同比下降19.98%;净利润498.06万元,同比下降50.35%。 通过查阅金种子酒业近十年的年报数据我们发现,自2013年起,金种子酒业已
转载/华策营销评论 • 2017-11-15
行业研究

鄂酒:两超多强 资本谋变

文| 刘一博 武媛媛        制表|白杨 白酒对中国人来说意义特别,全国遍布酒厂,上世纪八九十年代曾有“办好酒厂,当好县长”的说法。但由于自然、社会环境等差异,市场也千姿百态。北京商报中国酒业周刊选取了十个独具特色的白酒区域市场,包括鄂、皖、川、贵等市场,分析各地市场竞争格局、本土酒企现状
转载/北京商报 • 2017-11-15
明星公司

营销创新和升级、重视消费者服务、打造拳头产品开启200岁枝江全新征程

文 | 酒业家团队 10月28日,重阳佳节当天,以“新时代、新征程、新贡献”为主题的枝江酒业200华诞庆典在枝江市体育中心举办。中国酒业协会副理事长刘秀华,中国酒业协会副理事长、中国食品发酵工业研究院副院长张五九,维维食品饮料股份有限公司总经理赵惠卿、枝江酒业股份有限公司董事长蒋红星、湖北枝江
原创/酒业家团队 • 2017-10-28

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