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艾老师日记

消费者主权时代的应对之策(艾老师日记 A319,2019年11月14日)

文丨酒业家合伙人、中国新锐酒商联盟联合创始人    艾庭 朋友圈看到一款酒,是沱牌天曲高年份酒,零售价曾经定位的是数百元,现在的实际价格是80元。 1,是什么原因造成了这个局面。 这是一款厂家雄心勃勃的产品。 这是一款厂家的战略产品。 这是一款高端产品。 价格雪崩,从1000
原创/酒业家团队 • 4天前
 
公司

带着2200+人,来一场“邮轮游学之旅”,四特酒用意何在?丨观察

文丨酒业家记者舞菡 今年可以定义为四特酒“走出去”的一年,加速在全国攻城略地之外,这次以“邮轮游学”的形式走得更远。 10月23日,为期六天五晚的四特东方韵2019年豪华邮轮游学之旅圆满结束,共计2200余名经销商、意见领袖及消费者参与此次日本游学。对经销商而言,通过游学将和四特酒建立起更紧密
原创/酒业家团队 • 2019-10-26 09:15
 
公司

黑格徐伟:做好“大C+小B”两大圈层,破解酱酒营销密码丨直播

整理丨酒业家团队 酱酒热已呈势不可挡之势,酱酒的未来在何方?掘金酱酒风口还有哪些机遇? 10月20日,由酒业家传媒、中酒展组委会联合主办,由真工酱酒独家冠名的第二届中国酱酒市场趋势高峰论坛在天津津卫大酒店举行。来自企业界、咨询界、证券机构以及媒体代表再次汇聚一堂,解析当下酱酒热的特点和趋势。
原创/酒业家团队 • 2019-10-20 06:32
 真工徐伟酱酒
艾老师日记

卖酱酒是选择大商还是小商?丨艾老师日记2019年8月31日 A285

文丨酒业家合伙人 艾庭 在众多分析茅台和五粮液的渠道模式差异的时候,都会说到,茅台是小商制、经销商数量众多;五粮液是大商制、经销商实力强大。 确实是事实。 时至今日,茅台还拥有数量庞大的县市级经销商(现在也不能称之为小商了,但是除去茅台销售额,其他销售并不是很多,也是事实)。 而五粮液,国
原创/酒业家团队 • 2019-09-01 04:07
 
艾老师日记

酱香型白酒和浓香型白酒的本质差异丨艾老师日记2019年8月30号 (第284)

文丨酒业家合伙人 艾庭 酱酒热里,大家都是新手。 这段时间去拜访经销商,去和经销商的高管聊天。发现与之沟通酱酒的事情,大多是鸡同鸭讲,不在一个频道上。 我跟他说要做圈层,他说,铺货面必须广。 我跟他说要做高端,他说,性价比为王。 我跟他说要做小众,他说,出不了量我怎么活。 好吧
原创/酒业家团队 • 2019-08-30 10:44
 
艾老师日记

被茅台干倒的葡萄酒品牌,怎么翻身丨艾老师日记2019年8月28号 (第282)

文丨酒业家合伙人   艾庭 在H城调研,并且参加了两次进口葡萄酒经销商的聚会。大家众口一词,今年葡萄酒尤其是进口葡萄酒品牌的渠道进展缓慢的原因,是茅台。 1,茅台占据了优质终端的库存和资金。 时至今日,进口葡萄酒和一些国产葡萄酒,最后一公里还是大多以团购完成。团购的主流终端,是优秀的名
原创/酒业家团队 • 2019-08-28 04:20
 
艾老师日记

好酱酒,也要好方法

我给大家聊的话题就是如何把握酱酒热,讲一讲我们丹泉的思考。这两年酱酒非常热,以茅台为代表的酱香酒,不管是在市场的售价上面,还是在经销商的盈利上面,以及在股票市场的表现上面,都表现出了前所未有的热度。那么这个热度我们发现一个现象,就是这件事情给大多数人,给大多数企业关系其实不大,因为茅台热了,茅台酒
原创/酒业家团队 • 2019-08-28 03:41
 
艾老师日记

小B是最好的渠道资源丨艾老师日记2019年8月15日 (第277)

文丨酒业家合伙人 艾庭 忽如一夜春风来,小b大c大家爱。 在我17年酒商研究生涯里,名烟名酒店、甚至夫妻老婆店从来没有像现在这样受到尊重。 1,渠道下沉到小B,已经是极致了。 当下,深度分销(劲酒)和直分销(古井)、传统分销(名酒头部品牌)三者,都不约而同地将“渠道下沉”作为主要工作来抓
原创/酒业家团队 • 2019-08-28 02:00
 
艾老师日记

淡季做市场,旺季做销量丨艾老师日记8月16日(第278)

受邀参加丹泉酱酒浙江区的业务员动员会,第一个事情,就是一场思想宣贯:淡季,必须全力以赴做市场,做客户。 1,淡季,是白酒业务员最好的练兵场。 夏天,是传统白酒的淡季。 七八月份,室外温度超过40度;大部分经销商都在带着家人旅游、大部分烟酒店都窝在房间里打麻将、大部分消费者都在大口的
原创/酒业家团队 • 2019-08-16 09:34
 
深度

【国君食品】白酒行业景气,竞争逐步细化—2019中酒展调研见闻

投资建议: 2019中酒展显示行业热度持续高涨,白酒行业竞争细化,酱酒围绕高端、品质打造核心竞争力,小酒定位年轻化,省酒龙头多维度发力有望享受行业结构化发展红利。目前高端白酒批价维持高位,中秋旺季来临值得期待,预计涨价趋势有望保持。继续增持: 1)全国性龙头:贵州茅台、五粮液、泸州老窖;2)
转载/国泰君安食品饮料团队 • 2019-08-14 09:59
 中酒展
市场

京城二锅头“三围数据”PK战

文|诺一 二锅头作为京城百姓餐桌常备饮品,在北京白酒消费拥有较强话语权。那么现如今,京城二锅头市场谁主沉浮呢?酒讯记者带着这样的问题展开了一系列调查。 近日,酒讯记者通过对多家商超以及线下餐饮终端店的二锅头销售情况进行调查发现,如今的北京二锅头市场依旧是众多酒企激烈竞争的状态,但是也呈现出向部
转载/酒讯 • 2019-08-14 09:53
 二锅头
市场

四大规划出炉、三大政策支持,五粮浓香系列酒重组川渝核心市场

文丨酒业家团队 重组五粮浓香系列酒公司,召开系列酒经销商大会,调整川渝核心市场,五粮液对系列酒的改造正按部就班,渐次而行。 昨日,五粮浓香系列酒公司在成都召开了川渝营销大区经销商沟通会。会上,五粮浓香系列酒公司董事长邹涛透露,川渝大区作为五粮液浓香的核心市场,将被打造成为五粮浓香系列酒的氛围标
原创/酒业家团队 • 2019-08-11 11:26
快讯

酒仙网魏志国:未来五年60%的夫妻店会关门,零售变革将持续进行丨2019中酒展

文|酒业家团队 8月8日,2019(第三届)中酒展开馆第一天,“第二届中国酒业工商首脑会议暨中酒展主论坛”在济南国际会展中心隆重举行,围绕“变局与终局”这个话题,企业高管、超级大商、智库专家等带来一场思想盛宴,除了展馆现场人气爆棚之外,本次论坛也吸引近千名酒商参加。 酒仙网副总裁魏志国在本次
原创/酒业家团队 • 2019-08-08 06:27
快讯

2019年度咨询案例评选揭晓,谁是中国酒业最强大脑?丨2019中酒展

文丨酒业家团队 8月8日晚上,茅台之夜·2019(第三届)中酒展答谢晚宴暨颁奖盛典隆重举办,“2019中国酒业年度咨询案例”评选正式揭晓,10家案例获奖。 据悉,“2019中国酒业年度咨询案例”是由2019(第三届)中酒展组委会、酒业家展览、联合主办,由中国副食流通协会作为支持单位。作为20
原创/酒业家团队 • 2019-08-08 02:02
2019中酒展

潭酒白太军:发力四大单品战略,自建专卖店渠道,积极布局全国化丨2019中酒展

文丨酒业家团队 8月7日,2019(第三届)中酒展开幕前夕,“中国省酒老大的新支点、新杠杆、新运动”为主题的第九届中国酒业市场论坛暨省酒龙头峰会在济南国际会展中心隆重举行,20多位省酒龙头企业高管齐聚一堂,共同探讨突围之道,现场吸引近1500名酒商参加,座无虚席。 会上,潭酒销售副总经理兼营
原创/酒业家团队 • 2019-08-07 04:59
深度

上有名酒“盖帽”,下有光瓶“抽薪”,丢了4成江山的徽酒何去何从?丨深度

来源丨东北食品饮料    文丨东北证券食品饮料行业首席分析师 李强                东北证券食品饮料行业分析师 熊鹏 编丨酒业家团队,略有删节 要点 外省酒企两头夹中间,逐步分食安徽白酒蛋糕。徽酒传统的渠道与终端战略增长遭遇天花板,在互联网碎片化时代逐渐失效,苏酒
转载/东北食品饮料 • 2019-08-06 09:58
市场

25亿定增落地,舍得将如何花掉这笔巨资?丨热点

文丨酒业家主笔 彭伟 天洋入主舍得酒业后,各项措施催动舍得大步向前。8月3日,舍得酒业股份有限公司(以下简称“舍得酒业”)发布公告,称:中国证券监督管理委员会发行审核委员会审核了舍得酒业关于非公开发行A股股票的申请。根据会议审核结果,舍得酒业本次非公开发行A股股票的申请获得审核通过。
原创/酒业家团队 • 2019-08-06 12:22
 舍得
艾老师日记

100亿下的一百人丨艾老师日记 8月1日(No.267)

文丨酒业家合伙人艾庭 昨天,到中国最美乡村安吉(安吉余村是著名的两山理论的发源地:青山绿水,就是金山银山;安吉的自然环境和人文建设,都是全国领先的),拜会新锐酒商联盟成员陈亮。陈亮是安吉最大的酒水经销商,销售额八千多万;这次互动,是来当面讨论“产品重要还是商业模式重要”这个话题的。 晚上,参加
原创/酒业家团队 • 2019-08-02 05:19
研究

洋河、红星、西凤、泸州老窖、郎酒……纷争高线光瓶酒,打的什么算盘?丨酒业家视角

文丨酒业家团队 有意无意,高线光瓶酒市场已“人头攒动”。 7月伊始,郎酒全新打造的光瓶“顺品郎”正式上市,毫不掩饰占据高品质光瓶酒和兼香型“大光瓶”市场空档的野望。 6月中旬,泸州老窖在电商渠道悄然上市了一款高端光瓶酒“白瓶”。更早一点的4月,泸州老窖博大酒业将“二曲事业部”改名为“光甁事业
原创/酒业家团队 • 2019-07-27 12:12
市场

实战工具|五步打造白酒样板市场

文丨梁成林 智邦达项目经理 “样板市场快不得,全国市场慢不得”,这句话是史玉柱通过脑白金营销案例的经验总结,同时也可以看出打造样板市场和快速复制的精髓。样板市场的本质是榜样市场,是企业产品销售形式最好,盈利最高,营销方法具有可复制性的代表市场。这样的市场一般来说在当地竞争品牌中应该处于前列,市场
转载/酒食汇 • 2019-07-25 09:42

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2019-10-12 03:22
2018-10-29 03:56
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