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行业研究

先锋白酒“开山”的九死一生(下)——酒业家独家专访“开山”创始人唐炜

文丨酒业家主笔彭伟 上周,酒业家对先锋白酒品牌“开山”创始人唐炜进行了主题为“九死一生”的独家专访,引发了行业对于这个新锐品牌的热议。有业内人士在评价中表示:“虽然开山要走的路不容易,但肯定是对的。”“这是我见过少有的,既低调务实,又爆发力十足的新品牌。” 在2018年的最后一天,我们完成了对
原创/酒业家团队 • 2019-01-02 01:32
 开山
深度报道

170亿被省外名酒抢走,鲁酒高端猛醒,能否咬住对手?丨深度

来源:酒游记(ID:) 文丨王静 2018年初,在山东省白酒协会牵头组织下,以兰陵、景芝、泰山、扳倒井、趵突泉、花冠等六家为主导,数十家企业参与,“高端鲁酒战略发展联盟”成立。联盟的主要目的是谋求协同,助推高端鲁酒发展。 2018年12月19日,山东省白酒协会再次召集鲁酒大佬齐聚济南
转载/酒游记 • 2018-12-23 07:31
行业研究

2019酒企生存攻略:四大趋势、三大对策,如何在存量时代参与头部竞争|论道

文丨正一堂战略咨询机构董事长 杨光 一、站在年关口,守望新气象 经历了2018年里的一波中美贸易战,资本收割,预期低迷等状况,酒业中各种情绪弥漫,声音杂乱。我们先来看两组数据: 1、经济环境。从1980年到2017年这近40年间,世界经济平均增长速度只有3.5%,2
原创/酒业家团队 • 2018-12-19 01:54
 白酒
深度报道

超100亿规模、断货、量价齐升!牛栏山、红星之后哪些二锅头新秀在弄潮?丨深度

文丨酒业家记者   翟庭俞     “永丰的北京二锅头都卖断货了,订单都排队到两个月之后了。”近日,某资深白酒人士在一次公开演讲时惊叹道。一时间,台下落座的北京二锅头酒业高管们被其他近百家酒企的艳羡目光包围。     酒业家记者在调研时了解到,北京二锅头这一品类已逐渐壮大到超100亿规模,
原创/酒业家团队 • 2018-12-13 11:27
 
行业研究

中粮名庄荟时栋:未来高端酒、精品酒肯定是暖流丨中酒展杭州论坛

文丨酒业家整理 对中国葡萄酒而言,未来十年到底是寒冬还是暖流? “从整个市场来看,未来高端酒、精品酒肯定是暖流。”12月3日,2018中酒展杭州论坛暨全球葡萄酒G50峰会上,中粮名庄荟给出了自己的答案。    作为世界500强企业中粮集团旗下专业进口酒整合运营平台,中粮名庄荟在不到4年的时间
原创/酒业家团队 • 2018-12-06 11:39
 
行业研究

开山CEO唐炜:未来十年,中国白酒一定会出现“断代效应”和危机丨中酒展杭州论坛

文丨酒业家整理 “如何复活增量人群?需要新颜值、新口味、新场景。” 12月3日,2018中酒展杭州论坛暨全球葡萄酒G50峰会现场,上海开山酒业首席执行官唐炜给出上述预判。 “开山作为新派白酒品牌,背后的基因更接近葡萄酒。”作为今年问世的新品牌,开山一直坚持“不走寻常路”,在杭州论坛上,开山便
原创/酒业家团队 • 2018-12-06 11:33
 
企业发布

登陆纳斯达克!“开山”吹响中国先锋白酒国际化号角

文丨酒业家团队 “民族瑰宝要发扬,也得跟上时代的气息。” 处于发展与整合并行时期的中国白酒产业,机遇与挑战并存。一方面,名白酒对存量市场进行挤压,60、70后作为白酒主力人群在未来的饮酒量,难有爆发式增长。 另一方面,随着80、90后新生代际的崛起,不久的将来他们将掌握大部分酒类消费话语权。
原创/酒业家团队 • 2018-11-30 08:29
明星公司

1919杨陵江:新零售如何打通万亿酒饮行业

来源:虎嗅APP(ID:huxiu_com) 就在10月份,酒饮销售平台1919获得阿里20亿元的战略投资,估值达70亿元。阿里成为1919的第二大股东,1919也就此加入了阿里新零售的队伍。在今年的虎嗅F&M创新节上,1919董事长杨陵江做了一场“新零售如何打通万亿酒饮行业”的演讲。 作为酒
转载/虎嗅APP • 2018-11-28 10:09
 杨陵江1919
行业研究

复盘白酒行业20年发展历程,2019年这四大趋势来临|深度报告

来源丨招商食品饮料(ID:zsspyl) 文丨杨勇胜团队 白酒三轮调整:复盘及启示 1.1 源起与演进:白酒三轮调整复盘对比 中国白酒行业市场化发展,经历了两轮主要起落,其中89-98年及05-12年是两轮发展黄金期,98-04及12-15年是两轮调整期。而08-09年受经济下行影
转载/招商食品饮料 • 2018-11-28 09:17
明星公司

中高端占比77%,洋河今世缘压顶,“老三”目标3-5年翻番丨隐形学霸之汤沟

文丨酒业家团队 10亿,在酒行业是一个关键门槛。在洋河与今世缘大放异彩之时,“老三”汤沟在去年“悄然”突破10亿营收大关,与此同时,其主板上市也在加速推进。 这位“被遗忘的苏酒老三”虽偏安一隅,极少发声,却“不鸣则已、一鸣惊人”。 与汤沟的体量相比,其微弱的声量与曝光量几乎可以忽略不计。令众
原创/酒业家团队 • 2018-11-28 08:58
行业研究

西北酒企混战加剧:谁是“西北王”?

文丨蒋政 顾莹 醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。西北地区虽远离白酒主流消费区,却丝毫不影响众多酒企在这里厮杀。 “金徽酒要立足甘肃,深耕西北。”金徽酒董事长周志刚日前公开表示。作为目前最年轻的上市酒企,金徽酒(603919.SH)是唯一一家明确提出深耕西北的公司。而在它的周围,同为西北酒企的青
转载/新消费 • 2018-11-21 08:26
市场营销

开启新派白酒时代,这款“开山”白酒开的是什么山?

文丨酒业家团队 年轻人为何不太喝白酒了?这是如今白酒行业普遍提出的问题。 回顾白酒行业过去的进程,以每五年左右为一个周期,而下一个周期的主力,将是已经超过或即将到达黄金年龄的“80-90后”消费者。哪个品牌能抓住这些未来的消费主力军,就能引领未来至少10年的消费潮流。 如何突围存量市场,打开
原创/酒业家团队 • 2018-11-16 11:40
深度报道

陷阱or负累?鲁酒靠芝麻香破局,越来越像伪命题丨深度

文丨酒业家团队 “到山东,喝芝香。”长期以来,作为中国酒业版图上的重要一极,一些鲁酒企业曾希望将芝麻香打造为鲁酒的代表香型。然而,时至今日,愿景依然没有实现,甚至“事与愿违”。 上世纪90年代,鲁酒也曾风靡全国。历经行业调整之后,鲁酒企业并未成为引领者。2006年,被寄予厚望的芝麻香型正式确立
原创/酒业家团队 • 2018-11-09 11:46
行业研究

名酒步步紧逼,地盘收缩...区域酒企反击“组合拳”如何出招?丨论道

文丨吴松旺智邦达咨询项目总监 近日受山东滨州一家酒企的邀请,笔者在辖县做了一些市场走访,深刻感受到区域酒企的生存压力并为之忧虑——市场留给企业的时间真的不多!已经是退到家门口了,这座城再守不住,后果不堪设想。 抢地盘的来了! 现在的市场环境是白酒的消费量在减少,受三公消费的影响,政务消费
原创/酒业家团队 • 2018-10-24 10:00
明星公司

“五大单品”纵横江湖,泸州老窖为何还要重启第三大直营核心品牌泸州老酒坊?丨名酒策略解析

文丨酒业家团队    2015年,泸州老窖自刘淼、林锋等新一代领导层上任后,鲜明提出聚焦“五大单品”(国窖、窖龄、特曲、头曲、二曲)的品牌战略,同步大力整顿泸州系列酒,实施品牌和条码的瘦身。经过几年经营,“五大单品”战略在市场上取得了优异的成绩,实现了业绩的高速增长,推动泸州老窖实现了“重回百亿
原创/酒业家团队 • 2018-10-22 12:35
行业研究

单瓶拍出194001元,泸州老窖瓶贮年份酒公益拍卖现高价

10月10日-10月17日,泸州老窖携手阿里拍卖,在网络平台开展了“你出价,   我出钱”的公益拍卖活动,用户每点击“为爱出价”按钮一次(仅点击,无需实际付款),泸州老窖将定向捐助100元。除此之外,活动上线了泸州老窖若干瓶贮年份酒单品,起拍价格均为1元。截至活动结束,筹款已达到1000万元。本次
原创/酒业家团队 • 2018-10-20 06:28
明星公司

泸州老窖又一比肩五大单品的战略核心品牌强势归来!未来将锻造10亿级大单品,凭什么?

文丨酒业家团队第99届全国糖酒会来临前夕,酒业家记者从泸州老窖内部获得一个重磅信息:泸州老窖旗下有着近200年历史、继国窖1573和泸州老窖品牌之外第三大核心直营品牌的泸州老酒坊,重组以后将于此次长沙糖酒会隆重起航,进军白酒100—300元黄金价格带。 根据泸州老窖的规划,泸州老酒坊将是与国窖1
原创/酒业家团队 • 2018-10-20 04:49
市场营销

把光瓶酒卖到720元、年增速超50%…渠道、用户、职能,打通酒企新营销只需3步|方法论

文丨北京链e链新营销CEO 林枫 授权酒业家刊发    我前不久写了篇李渡酒业新营销实践的文章,引起业内强烈反应,很多企业和朋友前来询问,纷纷谋求合作。 李渡业绩连续翻番,通过“大庙、中庙、小庙”的体验系统将一瓶光瓶酒卖到720元,当地高端人人群趋之若鹜、一瓶难求,通过“店店通、人人通”将10
原创/酒业家团队 • 2018-10-18 11:33
行业研究

突发丨五粮液即将启动普五重磅换装升级,出厂价中期或破千元?

日前,酒业家记者从市场层面获得消息,五粮液核心大单品52度经典水晶装五粮液(普五)即将全面升级。新产品在包装、酒体、价格等多个层面都将发生较大变化,有业内人士猜测,新品出厂价中期或有可能突破千元,零售价跨入1600元左右水平。 普五此次大型换装升级的消息,酒业家记者在经销商和五粮液内部人士处均获
原创/酒业家团队 • 2018-10-15 09:43
行业研究

上线5个月,实名用户173万,日活80万,这才是酒行业的正确打开方式

上线5个月,没有任何推广,仅仅依靠自裂变就吸引实名并且支付宝绑定入驻用户173万,日活80多万,每日新增用户近4万——酒链世界凭什么? 解读这个案例之前,我们先设想这样一个场景:如果你是一个中小企业老板,或者担任经常需要做接待的职务,号称线上下单20分钟内送达的酒水离你更“近”,还是汽车后备箱离
原创/酒业家团队 • 2018-10-11 02:45
 

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