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江南大学联合宜宾五粮液股份有限公司一项科技成果鉴定为国际领先水平

8月12日,中国轻工业联合会在北京组织并主持召开科技成果鉴定会,对江南大学联合宜宾五粮液股份有限公司共同完成的“ 单粮与多粮浓香型白酒固态发酵酒醅微生物结构和代谢特征解析 ”项目进行了鉴定。 本次鉴定委员会由中国酒业协会理事长王延才担任主任委员,中国农业科学研究院生物技术研究所研究员林敏担任
转载/东方名酒 • 2019-08-14 11:45
公司

从400万到900亿,五粮液用40年铸就“大国浓香”丨特别企划

文丨酒业家团队 1978年,如今的四川宜宾五粮液集团有限公司(以下简称五粮液集团)还被称为“四川宜宾五粮液酒厂”(以下简称五粮液酒厂),当时仅有400名员工,年产量不足1200吨,销售收入400余万元。 40年后,当初的酒厂早已改制成现代企业集团。经过三次扩建后,成为占地12平方公里的“十里酒
原创/酒业家团队 • 2018-12-23 08:47
公司

全面提升产品力:五粮液与江南大学、四川轻化工携手合作,共谋行业高质量发展

文丨酒业家团队     为深入贯彻落实党的十九大关于“建立以企业为主体、市场为导向、产学研深度融合的技术创新体系”重大决策部署以及四川省委十一届三次全会精神,契合科学技术与产业应用协同发展的大趋势,为大力发展名优白酒千亿级产业、高质量打造“中国白酒金三角”、推动川酒振兴、将川
原创/酒业家团队 • 2018-12-15 10:52
 
研究

交流与融合:中国白酒加强世界交流,五粮液与中食院、帝国理工、英国剑桥联合推进白酒国际化

文丨酒业家团队 10月16日,2018(第三届)国际蒸馏酒技术高峰论坛在成都举行,来自中国、美国、日本、墨西哥、法国、英国、荷兰等国家的蒸馏酒专家,以及白酒企业、传统酿造企业、高等院校、科研院所等共计近400位代表齐聚,进行全球蒸馏酒技术的技术交流、前沿分析,并探讨行业发展趋势。 本次论坛由中
原创/酒业家团队 • 2018-10-20 05:53
公司

交流与融合:中国白酒加强世界交流,五粮液与中食院、帝国理工、英国剑桥联合推进白酒国际化

文丨酒业家团队 10月16日,2018(第三届)国际蒸馏酒技术高峰论坛在成都举行,来自中国、美国、日本、墨西哥、法国、英国、荷兰等国家的蒸馏酒专家,以及 白酒 企业、传统酿造企业、高等院校、科研院所等共计近400位代表齐聚,进行全球蒸馏酒技术的技术交流、前沿分析,并探讨行业发展趋势。 本次论
原创/酒业家团队 • 2018-10-17 03:42
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