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行业研究

中高价格段小酒有发展空间、白酒走“低”啤酒走“高”,Ipsos这份报告还透露了什么?

文丨酒业家团队 市场在变化,消费在升级。面对瞬息万变的市场,消费者的忠诚度越来越低,这个时候,企业预见并把握行业趋势的能力非常重要,比如白酒如何吸引女性消费者,为何小包装产品受欢迎等等,找到这些问题的内在逻辑,有利于企业在趋势来临之前抢占先机。 近日,作为全球领先的市场研究集团,益普索Ipso
原创/酒业家团队 • 2018-11-30 09:02
明星公司

美国历史最久的精酿啤酒品牌 Yuengling 是如何传承六代发扬光大的?

文丨蒋晶津 2017年,美国非营利组织 Brewers Association 公布了基于啤酒销量而编制的美国50佳精酿和综合酿酒公司榜单。在前50家上榜的小型独立公司中,40家是精酿啤酒生产商,其中 D.G. Yuengling&Son(以下简称“Yuengling”)连续两年蝉联精酿啤酒公司
转载/华丽志 • 2018-11-27 10:14
市场营销

腹背受敌,百威造无人啤酒迎渠道之战

文丨刘一博 许伟 当啤酒市场进入淡季之后却显得异常热闹。继华润集团(啤酒)有限公司(以下简称“华润”)与喜力集团联手布局高端啤酒领域后,百威英博啤酒集团(以下简称“百威”)终于按捺不住,将目光从产业端聚焦到了渠道端。近日,百威首次提出要打造行业首个无人啤酒概念店,同时从口感角度重新搭配品类管理方
转载/北京商报网 • 2018-11-27 09:04
行业研究

精酿啤酒40%爆发式增长,巨头加紧布局

文丨栾立 吕进玉 近期,国内首个工坊啤酒(精酿啤酒)团体标准就将进入公开征求意见阶段,这背后是不断升温的中国精酿啤酒行业。 在此前举行的第三届CCBA中国精酿啤酒大赛上,主办方用了短暂却极为迅猛来形容精酿啤酒在中国的发展历程,国内精酿啤酒的总品牌数已有800个之多,市场正在崛起。 爆发的中
转载/第一财经 • 2018-11-26 09:59
行业研究

我国首个工坊啤酒标准月底征求意见

文丨栾立 吕进玉 作为舶来品的精酿啤酒,在国内即将迎来第一个行业标准性文件。 上海酒业博览会期间,第一财经记者获悉,起草后内部讨论一年多的《工坊啤酒及生产规范》,即将公开征求意见,而团体标准的制订,也是推动工坊啤酒规范发展的第一步。 中国酒业协会常务副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇向第一财经记者
转载/第一财经 • 2018-11-19 04:28
市场营销

渠道促销失效、酒店动销少、酱酒热持续几时?关于白酒行业的10问10答丨酒商必读

文丨白酒行业资深人士   唐江华 这个中秋白酒行业是过得几家欢乐几家愁。对绝大多数的地方品牌来说,终端一如既往的冰冷,没有一点节日的喜庆,别说借助节日往终端压点货了,就是之前已经塞在终端网点的货也是一动不动,你叫终端如何再继续接你的货?终端的笑脸仍是被茅台、五粮液、国窖、水井坊这些全国性名酒瓜分
原创/酒业家团队 • 2018-10-11 09:22
行业研究

青岛啤酒:一座城市的“专属味道”

有人说,青岛的城市上空,总是飘摇着啤酒花的焦香,配以美轮美奂的城市容貌和摇曳多姿的魅力夜景,显得十分性感、迷人。 是的,这是一个让风都慢下来的城市。从街头塑料袋散啤的日常,到啤酒节啤酒大篷里的豪饮,俨然成为了青岛普通市民家庭的“标配”。 每年盛夏,亚洲最大的啤酒盛会如期而至——青岛国际啤酒节璀
原创/酒业家团队 • 2018-08-31 10:45
行业研究

消费升级时代将诞生哪4大赢家与3大输家?正一堂杨光解读中国酒业高质量增长新时代

文丨酒业家团队 在消费升级愈演愈烈的背景下,中国酒业的发展需要与充分考虑消费升级带来的影响。在这一背景下,未来,明确了增长路径和经营体系的名酒、完成了品类创建的省级名酒、实现了深度创新的特色酒企、占据了大品类头部的酒企这四类企业将享受消费升级的红利,成为赢家。 8月8日—10日,2018中国高
原创/酒业家团队 • 2018-08-27 11:11
行业研究

600亿的广东酒类市场调研:中国酒业最大的秀场和试验场丨一线调研

文丨酒业家团队粤语中,将喝酒称为“饮酒”,在这个GDP连续29年蝉联全国第一的超级经济强省——广东,消费者2017年“饮”下了近600亿酒水。恰逢改革开放40周年,在这块最早被改革春风沐浴从而焕发勃勃生机的热土上,经济产业结构正在加速转型升级,高科技产业、互联网产业、现代金融产业、现代制造产业正在
原创/酒业家团队 • 2018-08-22 10:50
 劲酒葡萄酒
行业研究

最新秘籍:快喝APP拼团功能上线 1919收割社交电商红利

凭借其社交属性迅速传播渗透的拼团模式,目前成为各大平台抢夺流量的入口。近日,国内最大的酒类新零售平台1919通过自有平台1919快喝APP上线拼团功能,为用户带来更多的消费体验,也将进一步收割社交电商红利。快喝上线拼团新玩法,1919抢占酒饮流量入口 最近,1919的快喝多了一种新玩法:打开快
原创/酒业家团队 • 2018-08-13 05:19
 1919
行业研究

华润联姻喜力背后的“四重奏”:步履不停的华润雪花揭示了哪些行业变

文丨酒业家团队 “这可能是啤酒行业最漂亮的结构设计。”8月3日,华润啤酒(HK.00291)发布公告,宣布华润啤酒(控股)有限公司(以下简称“华润啤酒”)母公司华润集团(啤酒)有限公司(以下简称“CBL”)以约   243.5   亿港元(约合211.9亿元人民币)出售40%股份给喜力集团并达
原创/酒业家团队 • 2018-08-06 03:56
行业研究

江小白公布全产业链“+号”战略 布局重资产运营

从一粒高粱开始的“农庄+”,再到餐桌上MIX多种风味的“味道+”,8月2日在IDG资本、高瓴资本的助力下,江小白首次对外公布酒饮消费品的“+号”战略。江小白创始人陶石泉表示,江小白未来将围绕农庄+、酒庄+、味道+、市场+和品牌+等进行全产业链核心能力布局,预计2018年全年销售额翻倍。 品牌主张
转载/腾讯财经 • 2018-08-03 03:48
行业研究

如何杀进这个领域巨头只占26%的酒水市场?

来源:   新消费内参 文丨左溪 如今,喝酒的场合变得更加广泛,人们对于酒的品质有着更高的追求,越来越多的人愿意在酒水上花费时间及金钱。主打“青春小酒”的江小白,在成立5年后,年销量达10亿瓶;主打高粱柔和酒的梁大侠,上线3月估值过亿;主打女性的果酒品牌、精酿啤酒品牌频频获得资本关注。但是市
转载/界面 • 2018-07-03 05:07
 
行业研究

天猫酒水618战报出炉:飞天茅台12秒售罄,奔富、拉菲增长3-5倍,啤酒卖出5000万罐!

文丨酒业家团队 一年一度的618终于落下帷幕。 与往年不同的是,今年618期间,线上与线下商业均出现了大爆发。天猫数据显示,在线上,天猫平台在手机数码、服饰美妆、生鲜食品等行业全面爆发,众多品牌创下销售新纪录;在线下,仅6月18这一天就有约7000万人涌入参与天猫618活动的线下门店,包括全
原创/酒业家团队 • 2018-06-20 11:40
行业研究

熊猫精酿与优布劳宣布合酿大麦烈酒,预计明年1月上市,这究竟是一款怎样的精酿新品?

6月11日,在邯郸优布劳工厂内,熊猫精酿和优布劳宣布将合酿一款新品——中式大麦烈酒,通过“二货”聊精酿直播间,这个消息让无数精酿爱好者瞬间沸腾,优布劳董事长李庆、熊猫精酿创始人兼首席酿酒师潘丁浩还通过直播间分享精酿干货。据了解,这款产品已进入酿造阶段,预计在明年1月上市。    大麦烈酒预计
原创/酒业家团队 • 2018-06-13 03:04
行业研究

中国食品工业协会副秘书长马勇: 白酒规模做大8倍,应建立中国酒语言体系

文丨文静      编辑丨贾红辉 “1978年召开的十一届三中全会确定把党的工作重心转移到经济建设和实现改革开放的伟大决策,让中华民族真正走上繁荣富强的发展道路。中国白酒行业也从此走上了持续和快速的发展之路,到2017年白酒规模以上企业总产量达到1198万千升,是1978年的809%。白酒上千
转载/21世纪经济报道 • 2018-05-31 11:11
行业研究

精酿“蛋糕”做大后,还有哪些新趋势?2018上海国际精酿啤酒会议暨展览会透露了这些……

文|酒业家记者 郑添秀 2017年的啤酒行业已有回暖之势,但从各大啤酒企业销量来看,基本都处于平稳或微增状态。在这一背景下,精酿啤酒的异军突起已不容忽视。 数据显示,目前国内精酿啤酒厂的市场份额只占1%,但其增长速度却达到40%。有专家预测,国内精酿啤酒市场份额有望增长至3%。5月16日-18
原创/酒业家团队 • 2018-05-19 12:33
行业研究

9240亿!王延才详解酒业新格局:新一轮整合、并购开启,渠道、服务体系再造无可避免 |聚焦中酒协年会

演讲   |   中国酒业协会理事长   王延才整理   |   酒业家记者   方慧云4月17日,中国酒业协会第五届理事会第七次会议在北京召开,会上,中国酒业协会理事长王延才做了主题报告,涵盖2017年中国酒业发展特征与市场情况等。 王延才指出,2017年中国酒业已经进入到挤压式竞争状态,并且
原创/酒业家团队 • 2018-04-17 04:30
行业研究

如何一站式畅饮啤酒、学习酿造?来上海百酿国际啤酒节HVG展位就够了!

五月是一个特殊的月份,不仅仅是因为春天的到来,更因为HVG会在百酿国际啤酒节上展示许多关于优质且有欧洲安全认证的德国啤酒花 。毕竟,啤酒花是啤酒中最重要的成分之一。如果这还不不足以让您来参观E6/E7展区,HVG还将免费向出席百酿国际啤酒节的人提供德国啤酒 。 百酿国际啤酒节可能是上海最大的啤酒
原创/酒业家团队 • 2018-04-17 10:29
行业研究

青岛啤酒2017营收262.77亿元,净利增长21%,海外市场增幅超10%

3月27日晚间,青岛啤酒股份有限公司(以下简称“青岛啤酒”)发布2017年报,其2017营收为262.77亿元,同比增长0.65%,与去年基本持平;净利润为12.63亿元,同比增长21.04%,啤酒销量为797万千升。 青岛啤酒表示,其2017年坚持了董事会制定的“能力支撑品牌带动下的发展战略”
原创/酒业家团队 • 2018-03-27 08:48

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