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成都精酿啤酒馆倒闭潮的“向死而生”

一入精酿深似海,从此工啤是路人。 ——用这句话来形容以休闲著称的成都精酿啤酒馆的消费市场再合适不过了。 7月的成都,酷暑难耐,每当夜幕降临,各个餐饮聚集地、酒吧一条街,总是坐满前来喝夜啤酒的人。 随着近年来,消费升级加上成都国际化步伐的加剧,热爱夜啤酒的成都人,就啤酒的选择上,甚至出现了不
转载/华夏酒报 • 21小时前
研究

诸侯争霸:正在崛起的精酿市场,能否诞生下一个王者?

盛夏来临,啤酒的消费旺季也如约而至,小众、高端、个性化的精酿啤酒作为其中近两年来正在兴起的细分行业,从2011年开始在部分中产阶级圈层逐渐流行起来,并以每年40%的高增速迅速崛起。 市场需求井喷式增长同时,精酿啤酒30%-50%高利润也成为各大啤酒企业、市场投资追逐的热点,燕京、珠江
转载/酒说 • 1天前
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​“居家消费”突起 精酿啤酒市场格局生变

啤酒旺季来临,精酿文化促使精酿啤酒在华快速发展,受到众多高端年轻消费者的青睐。北京商报记者走访市场发现,精酿啤酒消费场景开始从酒吧向家庭、聚会场景扩展,精酿家用化逐渐成为新趋势。在北京天丰利市场的“巨象鲜生”,记者发现,选择通过闪送将精酿啤酒送到家中饮用的用户越来越多。有业内人士指出,随着消费场景
转载/北京商报 • 5天前
研究

子偿母债计划搁浅,百威亚太板块赴港上市未果

被称作食品饮料业最大IPO最近在香港上市搁浅。近日,全球最大啤酒品牌百威英博的亚太业务板块百威亚太基于多项因素的考虑终止IPO计划。 从招股书可以发现,本次百威亚太上市所募集的资金全部用于偿债,一部分用于偿还韩国业务转入百威亚太所产生的债务,另一部分则是用于偿还百威集团的债务。 有分析指出,本
转载/蓝鲸产经 • 6天前
 IPO百威亚太
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精酿啤酒创业者口述血泪史:花光数百万才明白消费创业不是这样干的!

导读: 早些年靠运气赚到的钱,近几年都凭勤奋和实力亏光了。 创业的江湖里有太多一路高歌、风光无限的故事,一个个成功的创业项目在前方就像是一个灯塔般指引着后来者,而黑暗之中无数触礁、迷失、翻船事件也时有发生。 九死一生的创业性感又迷人,危险又刺激,一旦上船可能就再也无法着陆。 高光永远聚焦在
转载/酒业家团队 • 6天前
研究

4000亿港币IPO搁浅,百威亚太身后的中国啤酒江湖

啤酒界巨头之子,仅一步之遥,差点成为今年全球新晋“募资王”。 近日,百威英博集团旗下的百威亚太(01876.HK)正式启动为期7天的招股行动,原计划于7月19日在港交所上市,然而7月13日百威英博(BUD.US)表示,停止推进亚太子公司(百威亚太)在香港的IPO计划。 其原因主要是,“当前市场
转载/中国新闻周刊 • 6天前
公司

2019秋糖,萄酒汇天津康莱德何以能成为葡萄酒酒店展的“流量之王”?丨关注

秋糖,下半年最重要的一场招商盛会,酒行业人士绝不容错过的行业盛典,即将于10月下旬登陆中国北方最大的港口城市——天津。 在这场万商云集的超级行业大会中,酒商如何获得最佳战绩,全面取胜2019,“流量”绝对是关键。因为流量就是客户、流量就是业绩、流量就是订单! 成功打造春糖香格里拉、凯宾斯基等国
原创/酒业家团队 • 2019-07-12 03:19
 秋糖
市场

从日本啤酒行业发展趋势与竞争格局看中国啤市场

近期我们前往东京调研了日本酒精饮料、乳制品、饮料、方便食品、调味品等多个行业及龙头企业,对日本食品饮料行业有了更深入理解,因此推出了“他山之石”系列调研报告。 我们调研发现:受人口老龄化影响,日本多数食品饮料行业增长较缓甚至下滑,市场格局长期稳定,长期通缩环境下龙头提价困难。在此环境中,日本
转载/华创食饮 • 2019-07-10 11:39
深度

2019年下半年酒水行业“不确定观察”与应对措施

2019年已经过去了一半的时间,在各种“确定”和“不确实”性下,酒业迎来了第三、四季度的发展,也就是业内常说的旺季。 酒业发展的四大现象 现象一:2019下半年白酒增长压力重,在负重下前行 2019年第一季度各大白酒企业基本完成预定目标,但与去年同期相比增速下降。笔者预判20
转载/老田煮酒 • 2019-07-09 05:25
公司

罗纳王8月7日首发!“产区+品牌”双王牌背后,藏着酒易酩庄的什么“野心”丨热点

文丨酒业家团队 这是中酒展绽放泉城的第三年,也是酒易酩庄与中酒展“确认眼神”的第三年。 如果追溯这一曲线,不难发现,双方交汇的节点也是酒易酩庄“亮大招”的时刻。 2017年,酒易酩庄亮相首届中酒展,旗下罗纳皇冠与奔富麦克斯“炫金”即引发热潮; 2018年,酒易酩庄独家冠名第五届中国进口酒趋
原创/酒业家团队 • 2019-07-05 09:23
市场

啤酒进入消费旺季 高端啤酒量价齐升

随着全国进入到高温季节,啤酒销量进入到一年当中的最好光景。今年啤酒旺季和往年有什么不同,啤酒消费又出现了什么新的趋势呢? 啤酒进入消费旺季高端啤酒量价齐升 畅感啤酒创始人曾伟诚 : 从5月以来的话,我们的月销量环比增长已经达到了20%,生产量和消费量都在快速地上升。6月份我们预计是
转载/央视财经 • 2019-07-04 03:45
 
林向@中酒展

从小众春天到大众狂欢,中国啤酒市场将“落点”何处?丨观察

文丨酒业家团队 种种迹象表明,美国啤酒市场似在步入下一阶段。 对于“步后尘”的中国啤酒市场而言,这无疑是一种相当鲜明的启示。 1 新阶段? 啤酒厂关门VS精酿爆发 “目前,美国有2500家特许啤酒厂经营实体,工厂倒闭率在上升,但新进入精酿啤酒市场的企业数量仍在增
原创/酒业家团队 • 2019-07-02 09:15
 中酒展
公司

Lot.518、光之颂亿……再度亮相中酒展的富邑集团将会带来怎样的惊喜?丨关注

文丨酒业家团队 澳大利亚富邑葡萄酒集团(Treasury WineEstates简称TWE、富邑集团)即将于6月底结束2019财年,有2019财年中期业绩两位数增长做基础,外界预测富邑集团2019财年大概率实现营收和利润双双飘红。 中国市场是富邑集团实现高增长的强力引擎,有意识地向中国二三线城
原创/酒业家团队 • 2019-06-30 09:08
艾老师日记

致焦虑的酒商们:渠道为王是鸡汤,选好产品才有“钱途”丨艾老师日记

本文由酒业家合伙人、中国新锐酒商联盟理事长艾庭作品《艾老师日记》编辑而成。新锐酒商联盟旨在成为中国酒商成长第一平台,以“交朋友·长见识·引资源”为己任。《艾老师日记》首发于新锐酒商联盟微信群,想和艾庭沟通,请联系微信号ailaoshiriji。 第一章 产品:经销商活下去的首要问题
原创/酒业家团队 • 2019-06-23 07:09
研究

精酿啤酒这趟快车,你赶上了吗?

1 精酿啤酒逆势上扬,迎来发展机遇期 所谓精酿啤酒,主要指小规模酿造的啤酒,区别于大规模工业生产的啤酒。这种啤酒兴起于上世纪60年代,当时的啤酒集团为了降低成本、缩短酿造时间、迎合大众口味,在酿造中加入玉米淀粉、蛋白酶、稳定剂等添加剂,使啤酒口味寡淡平庸,很多小型酿酒厂因此发起
转载/葡萄酒研究 • 2019-06-18 07:39
林向@中酒展

全球酒业反山寨联盟正式成立!2019中酒展将给行业带来多重惊喜丨重磅

文丨酒业家团队 “今年的中国高端酒展览会,我们以‘全球美酒,中国机遇’为主题,希望网罗全球各大品类的巨头企业,为行业贡献一场高端盛宴,将全世界的美酒带给伟大的中国人民。” 6月12日,2019中国高端酒展览会新闻发布会在北京金隅喜来登酒店举行。记者从发布会上获悉,2019中国高端酒展览
原创/酒业家团队 • 2019-06-12 10:30
 
企业发布

多位明星加持,新品首选中酒展上市,搬酒网战略布局再升级丨关注

文丨酒业家团队 这是一个强强联合的时代。 就在上个月,搬酒网和梦陇达成战略合作协议,双方联手推出“阿豹氏X梦陇”品牌,预计将于8月9日举办的第二届搬酒节上正式发布。两大IP结合,这款新品还未面世便备受关注。另据搬酒方面透露,除了“阿豹氏X梦陇”外,今年的搬酒节还推出至少2-3个明星产品,这些产
原创/酒业家团队 • 2019-06-07 10:06
 
林向@中酒展

再出发!酒业家葡萄酒事业部重装上阵

文丨葡萄酒市场内参团队 酒业家传媒作为酒类专业财经媒体,官方微信拥有45万+优质酒商粉丝,积累了20万酒商数据、运营着600个酒商微信群。经历过两次改名,酒业家传媒旗下“葡萄酒市场内参”也经历过较长时间的沉默。 2018年以来,中国葡萄酒市场发生了巨大的波动,整体进口量持续下滑、国产葡萄酒产量
原创/酒业家团队 • 2019-06-04 08:19
 
公司

ZX Ventures—百威集团开拓创新的一把利刃

来源:36氪创新咨询 从餐桌上的常客哈尔滨啤酒、雪津,到Party上人手一杯的百威、科罗娜以及朋友们聚会的啤酒餐厅拳击猫。这些在社交场合下从不缺席的啤酒饮品皆是来自全球最大的啤酒集团百威集团(AB InBev)。 作为全球食品饮料巨头,百威集团在业务成长的同时,通过创新模式不停地寻找更好的与消
转载/36氪创新咨询 • 2019-05-27 09:39
 
公司

吴少勋实控企业入股青青稞酒,再度结缘有何“隐情”丨观察

文丨酒业家团队 劲酒与青青稞酒再度结缘,为双方接下来的合作留足悬念。 5月22日,青青稞酒发布公告,称拟转让3%股份引入战略投资者湖北正涵,后者为劲牌董事长吴少勋实控企业。公告发出后,青青稞酒一度涨停。 未来正涵是否将加大持股比例?背后与劲酒有何关系?双方合作侧重资本还是实体?……一纸
原创/酒业家团队 • 2019-05-23 10:57
 

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