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艾老师日记

三高是怎么炼成的丨艾老师日记2019年5月7日(No.180)

文丨艾庭 对酒商来说,利润是安身立命之本。净利润从何而来?从产品中来。 什么样的产品才是最好的产品? 品质要好,让消费者满意,能让自己有很好的口碑,以及很好的复购率。 毛利要高,能够摊销费用,并且有不错的收益。 流转要快,卖完喝完,马上又过来买;仓库里的货,进了一批很快空了,再进一批。
原创/酒业家团队 • 2019-05-07 09:38
 
研究

酒商微利时代,传统渠道结合互联网营销碰撞出怎样的火花?

来源:酒说 随着行业的调整,微利时代来临,再加上现在互联网的冲击,以及渠道动销缓慢等,这些都成了传统经销商必须面对又应该重点解决的问题。 河南鼎丰商贸有限公司总经理闫总(化名),一位做了20余年酒水的老糖酒人,此前经营的传统渠道风生水起,现在在新环境下,他和他的团队通过传统渠道和互联网的有效结
转载/酒说 • 2019-04-23 10:54
 
艾老师日记

艾老师日记2019年4月16日·白酒经销商的期待

在多篇日记里,我指出现在很多葡萄酒运营商简直就是在自说自话,根本不知道招商是怎么回事。 前几天,又和一位经销商朋友聊了聊,梳理出三点白酒大经销商的期待,期待白酒经销商的指正和红酒品牌商的反馈。 1,费用前置。 大部分葡萄酒运营商,都会根据首单进货设定一个费用投入比例,比如30%。 根据这
原创/酒业家团队 • 2019-04-16 06:35
市场

重构产品体系,预投1亿压注高线光瓶酒,丰谷酒业重启全国化

川酒第七朵金花,丰谷酒业正在归来。    3月20日,“低醉高光更有情”2019年丰谷酒业全国经销商大会在成都世外桃源酒店举行。会上,丰谷酒业重新梳理了其核心产品,并以丰谷墨渊、丰谷嗨等光线光瓶酒为基础,再次重启市场的全国化建设。    重构产品线,将增投品牌、深耕渠道、搞活终端、全国布局
原创/酒业家团队 • 2019-03-22 10:03
 
企业发布

至宝财富沙龙(山东站)打响健康酒升级第一枪 全山东只发15个牌照

3月9日,至宝酒业在山东济南召开“健康小酒新升级,创领财富新机遇”为主题的至宝健康酒财富沙龙。 中亚医药保健酒有限公司副总经理、至宝酒业销售有限公司总经理林朴, 正一堂战略咨询机构董事长杨光,至宝小酒设计师及至宝三鞭丸制作技艺第五代传承人王官连,至宝酒业销售有限公司全国市场营销总监高绪强,至宝
转载/酒业家团队 • 2019-03-10 10:11
 
研究

餐饮渠道成为中高档酒“鸡肋”?六点精细化思考,让餐饮渠道再回归丨论道

来源:谏策战略咨询 自白酒行业酒店盘中盘理论实行以来,餐饮渠道作为传统四大渠道里面的重要推广渠道及销售来源,被各酒企紧抓,营销手段及竞争激烈程度日渐提升,为达到企业品牌推广目的,不计投入亏损运营的情况并不罕见,买断、买楼层、买价格带等等非常规营销手段纷纷出炉,但随着廉政国策及消费者理性消费时代的
转载/谏策战略咨询 • 2019-02-21 11:17
 
深度

新模式还是传销?承德地区白酒乱象调查丨独家

文丨酒业家团队 今日(2月14日),商务部发言人高峰表示,商务部目前已经暂停了直销的审批备案工作。全面梳理排查直销企业情况,对发现的违法违规经营问题,要严肃打击。 自从权健这个全国最大的“直销”帝国因涉嫌传销和虚假广告被查后,诸多医药或保健品领域的“直销”品牌悉数被查,如多米诺骨牌般陆续倒下。
原创/酒业家团队 • 2019-02-15 12:03
 
研究

如何玩转酒旅融合、抢占酱香新高地……黑格咨询这场年会讲透了 | 热点

放眼当下,“酒旅融合”无疑是一大热门词汇,无论是酒企,还是产区,纷纷加大力度推广酒旅融合这种工业旅游新模式,但如何才能成为一家好玩的酒厂?又或者,面对区域市场发展的停滞不前,有没有什么方法能够解决动销难题?此外,酱香品类的热度居高不下,怎样才能抢占这一品类的高地? 1月4日,黑格咨询集团
原创/酒业家团队 • 2019-01-05 09:21
 
企业发布

剧透丨被泸州老窖奉为“掌上明珠”的茗酿,12月将在这6座城市搞事情!

文丨酒业家团队 健康养生酒,中国酒业又一个风口。 近年来,包括泸州老窖、五粮液、古井贡、劲酒在内的众多名酒企业,都把目光聚焦到了这个被称作是中国酒业下一个黄金增长点的品类上。被养生酒品类视为风向标企业的泸州老窖养生酒业,在战略上得到了泸州老窖的足够重视,在战术上也十分接地气。 近日,酒业家记
原创/酒业家团队 • 2018-11-28 09:42
 茗酿
企业发布

秋糖大手笔投入100000瓶品鉴酒,椰岛酒业“长沙会战”开打

一年一度的秋季糖酒会已经启幕,不少经销商都已经抵达或者即将抵达长沙进行选品。其中,在长沙刮起蓝色旋风的椰岛海王酒吸引了不少经销商的关注。据了解,椰岛酒业在秋季糖酒会推出10万瓶150ML椰岛海王酒凭券或线上扫码免费领酒品鉴活动。按照2017年重庆秋季糖酒会吸引20万人次计算,折合约每2名展商或观众
原创/酒业家团队 • 2018-10-27 04:15
企业发布

椰岛蓝色焰火秋糖开展创下六个一,引领轻高端小酒的刚需新增长

随着消费理性化发展,越来越多的行业目光聚焦到了光瓶酒品类品类上,越来越多的名酒企业开始为具备大众消费基础的光瓶酒发声,让光瓶酒被认为是行业发展的刚需品类,而椰岛海王酒的出现让光瓶酒这一刚需有了新的变化。用健康引领刚需新增长,秋糖开展创下六个一对于酒类品牌来讲,全国糖酒会无疑是渗透具体市场和全国市场
原创/酒业家团队 • 2018-10-27 04:14
企业发布

拥“爆”秋糖,蓝动长沙,马金全的秋糖绝招你学不会!

“订单正在进行时,秋糖一个别人不收获!我们收割的会议!拥爆秋糖·蓝动长沙!100000瓶健康小酒·5+1会展模式让你领略创新的力量!椰岛海王酒,见证创新和品质的力量!”这是22日下午椰岛酒业总裁马金全的一条朋友圈。一串翔实的数字,是椰岛人脚踏实地、砥砺进取的秋糖足迹;5个醒目的感叹号,椰岛人的自信
原创/酒业家团队 • 2018-10-27 04:06
深度

5个月即完成全年目标,长城天赋酒庄的“武汉模式”究竟是怎样的丨独家

文丨酒业家团队九省通衢,是湖北武汉的别称。地处长江黄金水道与京广铁路大动脉十字交汇点的武汉,承东启西、沟通南北、维系四方,堪称中国经济地理的心脏。 今日的武汉,正在经济、科技、社会生活等方方面面焕发出勃勃生机。同样,在武汉这片热土上,葡萄酒消费市场稳步发展,年增速保持在30%左右,展现出惊人的潜
原创/酒业家团队 • 2018-10-23 09:08
研究

傅治纲:粱大侠的诞生,是要点亮一群人的江湖梦丨专访

文丨酒业家团队 1982年,傅治纲出生在湖南衡阳一个农村家庭,从小放牛的时候陪伴自己的是一本本武侠小说,从这时起,他心里便种下了一颗江湖梦的种子。 傅治纲最喜欢的武侠小说人物是金庸笔下的令狐冲,自在洒脱真性情,令狐冲爱酒,傅治纲大学毕业后进入酒行业,用他的话来说,也许是上天的安排。之后的12年
原创/酒业家团队 • 2018-10-16 09:05
研究

光瓶酒高端时代到来,角逐1200亿光瓶酒市场,需做到这7点!

文丨正一堂资深平台总监    索少杰 很长一段时间,光瓶酒在企业产品梯队中,是“鸡肋”般的存在。 在消费者认知中,光瓶酒是低端、廉价的代名词,价值感远低于“礼盒酒”。长久以来,光瓶酒的存在价值有赖于大众消费的自饮场合,处于企业产品梯队的最低端,价格集中在30元以下。企业光瓶酒也主要是围绕这一小
原创/酒业家团队 • 2018-09-07 09:27
研究

故宫博物院长单霁翔为汾酒老字号亮旗,领创全国老字号正青春!

8月31日,以“老字号   正青春”为主题的第二届中华老字号(山东)博览会暨品牌发展高峰论坛在济南舜耕山庄举办。固本培元,守正出新,作为一座座城市的文化符号,“中华老字号”的价值在于“老”,出路却在于“新”。此次论坛,不仅是各大老字号品牌掌门人的一场群英荟萃,更是“中华老字号”的一场集体“青春反击
原创/酒业家团队 • 2018-09-03 10:30
 汾酒
研究

下沉!再下沉!破解酒企县级市场基地化建设的“1618”密码

文丨许伟立   黑格咨询项目总监“基地化”工程本质是为了实现快速启动与维护大本营及优势市场,强化零售终端的管控,构建终端与分销系统管理体系;通过团购开发、渠道构建、氛围建设、团队建设四位一体的进行基地化打造。一、基地化建设的原理1、聚焦:聚焦核心终端、聚焦核心产品、聚焦核心人员2、分级:产品分级运
原创/酒业家团队 • 2018-08-28 09:44
 
研究

从“青岛味道”到“上合之选”,华东干白节接轨世界外交舞台,国产葡萄酒将迎来何种变革?

今年的华东葡萄酒似乎与往年相同,又似乎格外不同。这种不同不仅体现在品牌声量上,更体现在品牌“气场”上。暂且不谈华东葡萄酒在德国柏林葡萄酒大奖赛、比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛上的圆满夺金,也不论华东韵境在上合组织青岛峰会上的华丽亮相、广获盛赞,单通过刚刚举办的第二届华东干白节,我们便能窥见些许“端
原创/酒业家团队 • 2018-07-18 02:03
研究

抛弃烟酒店渠道运作的错误思维

自2014年至今,酒类行业从终端为王逐步转向了以消费者为中心的品牌化运作,但在面对现实的时候,90%的企业动摇了,发现还是做终端来得快。而终端与消费者两手都要抓,当然用力不一样。 今天,新商咨询老兵聊聊烟酒店渠道的运作思维。烟酒店渠道是白酒销量的主渠道,几乎是所有白酒品牌都较为重视的渠道。尤其
转载/佳酿网 • 2018-07-03 05:13
 烟酒店
研究

五粮液领跑2018年“中国500最具价值品牌”酒类榜单,浓香品类领袖世界影响力突显!

文丨酒业家记者      凌峰五粮液、茅台两位白酒特优生又获大奖了。 6月20日,由世界品牌实验室(World   Brand   Lab)主办的第十五届“世界品牌大会”在北京举行。大会发布了2018年《中国500最具价值品牌》分析报告。在这份基于品牌强度、财务数据和消费者行为分析的年度报告中,
原创/酒业家团队 • 2018-06-25 06:17
 五粮液

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