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公司

白酒香型演义:从“十二传统香型”到“净香型”,开山微醺了哪些消费规律和需求?丨深度观察

文丨酒业家记者 凌峰 编丨杨芊芊 序:开启“净香”新时代 在白酒发展史上,每一次新香型的出现,都是白酒行业进步的表现,也是白酒品类得以丰富,让白酒风格更加凸显,也让消费者有更细分的选择。从1979年第三届全国评酒会以香型区分白酒品类开始,中国白酒已经出现了从浓、清、酱、米开始,发展到
原创/酒业家团队 • 3天前
 开山净香型
市场

牛栏山“单飞”翅膀够硬吗? 安元芝的假货拷问

单飞,在娱乐界是个热词。拥有足够粉丝资源后,明星离开经纪公司,成立工作室已成惯例。不过,明星单飞,也蕴含风险。持续爆红自然利益最大化,若实力不济昙花一现,无异自毁长城。 企业中“单飞”案例,也并不鲜见。有的是因业务太强而“单飞”,例如海思。有的是因业务常年亏损而“单飞”,例如京东物流。近期,顺鑫
转载/铑财 • 4天前
 牛栏山
深度

【国君食品】白酒行业景气,竞争逐步细化—2019中酒展调研见闻

投资建议: 2019中酒展显示行业热度持续高涨,白酒行业竞争细化,酱酒围绕高端、品质打造核心竞争力,小酒定位年轻化,省酒龙头多维度发力有望享受行业结构化发展红利。目前高端白酒批价维持高位,中秋旺季来临值得期待,预计涨价趋势有望保持。继续增持: 1)全国性龙头:贵州茅台、五粮液、泸州老窖;2)
转载/国泰君安食品饮料团队 • 4天前
 中酒展
市场

京城二锅头“三围数据”PK战

文|诺一 二锅头作为京城百姓餐桌常备饮品,在北京白酒消费拥有较强话语权。那么现如今,京城二锅头市场谁主沉浮呢?酒讯记者带着这样的问题展开了一系列调查。 近日,酒讯记者通过对多家商超以及线下餐饮终端店的二锅头销售情况进行调查发现,如今的北京二锅头市场依旧是众多酒企激烈竞争的状态,但是也呈现出向部
转载/酒讯 • 4天前
 二锅头
深度

田卓鹏|高线光瓶酒“五高”营销手册

文章来源丨老田煮酒 文丨卓鹏战略营销董事长 田卓鹏 随着大众消费升级的推进,高线光瓶酒成为行业关注的话题。卓鹏战略在操作高线光瓶酒的过程中,总结出“五高”操作方法,和大家交流。 1 “高一级”的品牌裂变 品牌裂变,品牌结构的扩张是企业发展面临的前提,品牌裂变分为直
转载/老田煮酒 • 4天前
艾老师日记

红和白的方法论

在中酒展·中国新锐酒商联盟夏季峰会上,我设计了一个关于”白染红“的话题。并且请到了对白染红有深刻见解的搬酒中国董事长戴航作演讲,请敢讲真话的黑格徐伟做主持,请大商朱跃明、李猛、冯洪漫,请行业老兵顾育平,圆桌对话,希望碰撞出一个解决问题的方法论。 演讲很有内涵,主持很棒,对话很精彩。我胆子大,又一
原创/酒业家团队 • 4天前
艾老师日记

白染红,双方是一个艰难的磨合过程丨艾老师日记

文丨酒业家合伙人、中国新锐酒商联盟理事长   艾庭 编丨杨芊芊 一半是消费市场的蒸蒸日上,一半是运营商的苟延残喘;中国葡萄酒行业,真是一个奇葩的行业,有人惊呼:“只有白酒经销商才能救葡萄酒!” 中酒展期间,听到一个消息,中国一半以上的进口葡萄酒经营困难,在亏损线上挣扎。前段时间去无锡
原创/酒业家团队 • 4天前
市场

青青稞酒陈明峰:小酒市场繁荣,需更多和而不同的探索

学我者生,像我者死。江小白掀起一股时尚小酒风潮之后,各种山寨“小白”遍地开花,但是却鲜有大成者。与此同时,也有一些个性“小黑”前来应战…… 其中来自青藏高原小酒——小黑青稞酒,以“高原、生态、健康”的概念取得了不错的增长,它跟江小白有哪些不一样? 8月7日,青海互助青稞酒股份有限公司营销中心副
转载/凤凰网酒业 • 4天前
市场

白酒餐饮运作指南,12种生动化方式 10种动销办法

终端生动化&包装陈列 包装陈列即终端生动化建设。终端生动化是指通过最佳陈列地点和一切可以运用的广告宣传物料来提醒消费者关注我们的品牌和产品,营造品牌氛围,传达品牌信息,并最终影响或促进消费者购买我们产品的一种品牌推广手段。 包装陈列是产品在终端营销极为重要的一个环节,也是白酒产品在餐饮
原创/酒业家团队 • 5天前
深度

从青花郎对标飞天茅台,看酱酒品类的困境与破局

文|华策咨询 何自成 白酒行业有个非常有意思的事情,就是茅台不断扩大直营渠道,通过自营产品来控制价格的持续上涨;而其他品牌不断通过停货、产品迭代等各种手段,持续的拔高产品价格。但结果是 压制是越压价越高,拔高的是越拔越费劲,形成了鲜明的对比。 近段时间围绕提价,一线名酒动作不断:五粮液在普五
转载/华策营销评论 • 5天前
 酱酒茅台郎酒
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海外行业复盘系列:如何看待中国白酒流通行业的未来?

01 禁酒令和酒类批发商的奇妙关系 在美丽的葡萄园酒庄里参观体验后,买上几瓶喜爱的红酒带回家,在一位中国游客眼中看来,似乎并没有什么不妥。 但是在美国酒类流通体系中,有些时候这会是违法行为。 在美国不少州中(阿拉巴马州,特拉华州,肯塔基州,马萨诸塞州,密西西比州,蒙大拿州,
转载/国君零售 • 5天前
艾老师日记

只有白酒经销商才能救葡萄酒丨艾老师日记 8月12日(No.274)

文丨酒业家合伙人 艾庭 中酒展期间,听到一个消息,中国一半以上的进口葡萄酒经营困难,在亏损线上挣扎。前段时间去无锡拜访新锐小伙伴徐彩彬,他说今年有12家3000万以上营收规模的进口葡萄酒运营商企业关门清算离开了这个行业。 但,在我的身边,年长的消费者开始尝试国产的葡萄酒和进口的葡萄酒,年轻的消
原创/酒业家团队 • 6天前
艾老师日记

葡萄酒品牌招商/要结婚,不发生一夜情丨艾老师日记 8月11日(No.273)

文丨酒业家合伙人 艾庭 停更3天,原因确实很简单:实在太忙了。今天稍微空一点,开始继续聊聊经销商。今天说说我思考很久的一个话题。 葡萄酒品牌怎么招商。 1,葡萄酒品牌需要招商吗 当然需要。中国的葡萄酒消费,渐次兴起,消费基础逐渐扩大,消费区域越来越多,新兴经销商越来越多。 这些经
原创/酒业家团队 • 6天前
深度

解码“江小白的侧翼战” | 定位案例

"侧翼战,就是聚焦在一个领域,你能够打赢,能够成长,并不断挑战、瓦解其他领先品牌,成就新品牌地位。" 江小白的侧翼战,就是聚焦到一个能赢的白酒新领域,避开竞争品类的强势,制造优势击打对手的软肋。那么白酒品类当中,哪个地方是软的?哪些细分市场是有利于侧翼战展开?江小白从5个方面进行划分和生态隔离:
转载/酩悦 • 6天前
市场

四大规划出炉、三大政策支持,五粮浓香系列酒重组川渝核心市场

文丨酒业家团队 重组五粮浓香系列酒公司,召开系列酒经销商大会,调整川渝核心市场,五粮液对系列酒的改造正按部就班,渐次而行。 昨日,五粮浓香系列酒公司在成都召开了川渝营销大区经销商沟通会。会上,五粮浓香系列酒公司董事长邹涛透露,川渝大区作为五粮液浓香的核心市场,将被打造成为五粮浓香系列酒的氛围标
原创/酒业家团队 • 6天前
研究

江记酒庄正式推出蓑衣米酒,复兴传统味道又一大招丨重磅

编丨杨芊芊 2019年3月,李宁第三次登上国际T台,再次圈粉年轻人。 2019年7月,第二季度国内智能手机市场报告发布,国内手机销量榜上前四名分别被华为、OPPO、vivo和小米占据,苹果掉至第五。 国货越来越受到消费者的肯定。据《2019中国消费趋势报告》数据显示, 78.2%的消费者经
原创/酒业家团队 • 6天前
研究

2019川酒全国行首站西安起航,助推“六朵金花”、“十朵小金花”品牌落地西北市场

文丨酒业家主笔    彭伟    发自西安 8月9日,古都西安,2019川酒全国行在这里起航,助推川酒核心品牌“六朵金花”、“十朵小金花”品牌落地西安,全面推进川酒军团的品牌建设和市场落地。 会上,酒业家记者获悉,市场占有率长期保持在70%以上的川酒,将加强品牌梯度培育,打造四川“第二梯队”
原创/酒业家团队 • 7天前
快讯

小酒市场趋势高峰论坛:2-3年,小酒市场将做到500亿丨2019中酒展

8月8日,2019(第三届)中酒展正式开幕。自2017年首次举办以来,中酒展已然成为了中国酒业的“风向标”,始终坚持为中国酒业提供高效招商、信息互通、资源共享和行业交流的专业服务,在行业的影响力不断提升,受到相关行业、企业及经销商的重视与肯定。 上午10时,以“小容量·大格局”为主题的“中国小
原创/酒业家团队 • 2019-08-08 09:13
快讯

2019年度咨询案例评选揭晓,谁是中国酒业最强大脑?丨2019中酒展

文丨酒业家团队 8月8日晚上,茅台之夜·2019(第三届)中酒展答谢晚宴暨颁奖盛典隆重举办,“2019中国酒业年度咨询案例”评选正式揭晓,10家案例获奖。 据悉,“2019中国酒业年度咨询案例”是由2019(第三届)中酒展组委会、酒业家展览、联合主办,由中国副食流通协会作为支持单位。作为20
原创/酒业家团队 • 2019-08-08 02:02
2019中酒展

苏又萍:欧洲四国下降,香港葡萄酒贸易却在增加,希望加强与大陆市场的合作

8月7日,“西鸽酒庄·第七届葡萄酒市场趋势高峰论坛暨第三届全球葡萄酒G50峰会”在济南盛大举办。来自全国各地的300多名酒商参加此次峰会。 业界认为中国葡萄酒市场已经进入盘整期,产业链上下游企业都面临调整,寻求新的市场机遇。在此特殊时期,第七届葡萄酒市场趋势高峰论坛暨第三届全球葡萄酒G50峰会
原创/酒业家团队 • 2019-08-07 04:34

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